สวัสดีค๊าวันนี้จี้พามาเข้าเมือง นานๆมาทีก็ตื่นตา ตื่นใจ ตื่นเต้นไปหมด มีความเดินหลงไปมาไหนๆก็หลงแล้ว ขอหาอะไรทานเลยแล้วกัน ในสมองสั่งการมาว่า ฉันจะได้กินกุ้ง55555โอเค งั้นบุฟเฟ่ต์ทะเล เลยแล้วกัน ขอหาข้อมูลแปป แถวนี้มีร้านไหนบ้างเดี๋ยวนี้จะทานอะไร ที่ไหน ก็ปรึกษาอากู๋ได้ แค่พิมพ์สิ่งที่เราต้องการก็จะขึ้นมาแล้ว อย่างวันนี้จี้พิมพ์ว่า บุฟเฟ่ต์ใจกลาง ก็เจอกระทู้นี้เลยจร้า https://ppantip.com/topic/39024508  จากที่ลองอ่านก็ว้าว น่าสนใจ  บวกกับอยู่แถวนี้พอดีแต่ขอดูข้อมูลเพิ่มแปปลองเข้า Youtubeเจอลายแทง ก็มารีวิว ร้านนี้เหมือนกันค่ะลองเข้าไปดูกันได้ที่ลายแทง Ep.108
 ข้อมูลเริ่มแน่นและไปต่อไม่รอแล้ว ไปชิมกันดีกว่า ว่าเหมือนที่เขารีวิว ไว้หรือเปล่า
ร้าน MaMaPan อยู่ในโซน MyKitchen ชั้น 4 Siam discovery หาไม่อยากค่ะ สังเกตง่ายๆ (สำหรับใครที่ไปครั้งแรกเหมือนจี้)มองตรงจากทางเข้าแล้วเดินตรงไปเลยค่ะจะเห็นร้านโดดเด่นเลย จะมีพนักงานคอยต้อนรับเราก็แจ้งพนักงานได้เลย ว่ามาทานบุฟเฟ่ต์อาหารทะเล พนักงานจะอธิบายรายละเอียดให้เราฟังราคาหัวละ 499 บาท ราคาเต็ม 588 บาท/คน หลังจากนั้นก็เลือกที่นั่ง ตามใจชอบอยากบอกว่าถ้านั่งริมๆๆมองเห็นวิวรถไฟฟ้า วิ่งผ่านไป- มา ต้นไม้สีเขียวเห็นแล้วสดชื่น สบายตา แต่ด้วยแสงแดดนั้นหนา ขอไปนั่งในๆดีกว่า


ได้ที่นั่งแล้วตรงนี้และเหมาะสมที่สุด แอร์เย็นสบายพนักงานก็จะหยิบใบรายการอาหารเพื่อให้เราติ๊กเลือก รอบแรกขอเลือกแค่ 4 อย่างอย่างละหนึ่ง เพราะกลัวทานไม่หมด แต่จากที่หาข้อมูลมา ร้าน  MAMAPANไม่ได้มีแค่บุฟเฟ่ต์อาหารทะเลนะยังมีอาหารเซตเมนูอาหารให้เลือกสำหรับใครที่มาแล้วไม่อยากทานบุฟเฟ่ต์หรือใครอยากทานแบบ  A La Carte ที่ร้านก็มีให้บริการด้วยเช่นกันค่ะวิธีสั่งอาหารก็ไม่ยุ่งอยากเลย สามารถสั่งได้จาก Tablet บนโต๊ะได้

                                                       ใบรายการอาหารสำหรับทานบุฟเฟ่ต์ อาหารเยอะมากๆ

เลือกที่นั่งได้แล้วพนักงานก็จะนำใบรายการอาหารบุฟเฟ่ต์มาให้เราเลือกเราก็ติ๊กๆๆๆ รอบแรกเลือกมาก่อน 4 เมนู ขอชิมก่อน อีกอย่างกลัวทานไม่หมดค่ะ
เพราะไม่รู้ว่าแต่ละเมนูจานใหญ่ขนาดไหน หลังจากส่งใบอาหารที่เลือกให้พนักงานได้แนะนำว่า มีขนมจีน ทอดมัน ปอเปี๊ย และน้ำสมุนไพร น้ำใบเตย น้ำกระเจี๊ยบน้ำตะไคร้และน้ำเปล่า อยู่ด้านโน้น สามารถตักทานได้รวมอยู่ในบุฟเฟ่ต์แล้วหรือถ้าใครมาจะทานขนมจีนอย่างเดียวก็ได้ หัวละ 150 บาท มีน้ำยาให้เลือก 5 อย่าง

มาชิมรสชาติขนมจีนกันก่อน ขนมจีนน้ำพริก น้ำพริกอร่อยดีถั่วป่นจนละเอียดเวลาทานไม่ต้องกลัวติดฟัน และมีความหอม น่าจะเป็นกลิ่นมะกรูด เพราะเห็นมีลูกมักรูดอยู่ในหม้อ ส่วนน้ำยาอื่นๆ ก็รสชาติกลางๆ
ทานเสร็จอาหารที่สั่งห็มาพอดี รอไม่นานค่ะ ยกเว้นปลากระพง ทอดน้ำปลาเพราะต้องใช้เวลาแต่ก็ไม่ได้นานจนเกินไป เราไปชิมกัน เริ่มต้น
1. ยำปูม้า  ไม่คาวค่ะแค่ไม่คาวก็ผ่านแล้วนะ ปูเนื้อแน่น สด น้ำยำทำได้ซึมเข้าเนื้อปูมากรสชาติน้ำยำแซ่บกลางๆ ไม่ได้เผ็ดซี๊ด จนเกินไป

2. ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ปลาหมึกสดทานแล้วกรุบๆกรอบๆ  มันไข่เค็ม กลมกล่อมเป็นคนไม่ชอบทานปลาหมึก แต่เจอเมนูนี้ ยอมค่ะ

3. ปลากระพงทอดน้ำปลา ปลาตัวไม่ใหญ่มากกำลังดีสำหรับทาน2 คน  เนื้อปลาแน่นมีความหอมน้ำปลาที่ราดบนตัวปลา มีความหอม หวาน ไม่เค็ม ทานเปล่าๆได้เลย หรือราดน้ำยำมะม่วงก็เข้ากันได้ดี

4. กุ้งทอดพริกเกลือ เป็นอีกเมนูที่ไปแล้วต้องสั่ง กุ้งตัวใหญ่มากๆมีความหอมของเครื่องเขียนที่โรยมา กรอบๆๆ อร่อย ดีค่ะ

รอบแรกที่สั่งมานี่ก็อิ่มแล้ว แต่ก็ขอชิมเพิ่มอีกงั้นไปกันต่อค่ะไปต่อไม่รอแล้วนะ อิอิอิ ถูกใจ ถูกปาก ขนาดนี้ เลือกอะไรดี เมนูที่เลือกมา

1. กุ้งอบวุ้นเส้น  มาเป็นหม้อนั่งมองหน้ากันแปป เอ้าเปิดสิ เปิดฝาหม้อแล้ว กลิ่นหอมพริกไทยดำ เตะเข้าจมูกเลยค่ะวุ้นเส้น เส้นนุ่มมาก กุ้งที่ใส่มาก็ตัวใหญ่มากๆ
2.  กุ้งสเต๊ก   อันนี้ขอโปรด ไม่เคยทานมาก่อนเลยครั้งแรกที่นี้ ก็ประทับใจเลย กุ้งสด น้ำเสต๊กที่ราดมา น่าจะเป็นสูตรลับของทานร้านชอบ
ต้องลองทานกันดูค่ะ รู้ว่ารสชาติอร่อยอย่างเดียว บรรยายออกมาไม่ถูก (เค๊าขอโท๊ด) สั่งกันด้วยน๊า ขอย้ำ อร่อย
3. ปูผัดพริกไทยดำ ก็อร่อยอยู่น๊ามีความหอม เผ็ดร้อนนิดๆๆของพริกไทยดำ แต่ยังไม่สุดเท่าไหร่
4. ทะเลเผา โดยรวมถือว่าอาหารสด ไม่มีกลิ่นคาวส่วนขนาดก็ไม่เล็กไม่ใหญ่ไป กำลังพอดีทานเลย ส่วนน้ำจิ้มซีฟู้ดรสชาติกำลังดีไม่เปรี้ยวมากเกินไปหรือเผ็ดมากเกินไป

5.ต้มยำทะเลน้ำข้น เมนูสุดท้ายต้มยำทะเลน้ำข้นน้ำข้นจริงๆค่ะ หอม มัน กลมกล่อม กำลังดี แต่ถ้าใครทานรสชาติจัดๆๆ เผ็ดๆๆก็จะรู้สึกยังไม่ถึงเท่าไหร่

สรุปโดยรวม บรรยากาศก็อย่างที่บอกไปบรรยากาศดีมาก ถ้ามาตอนเย็นๆคเห็นแสงไฟ สีสัน ยามค่ำคืนสวยน่าดูเอาไว้โอกาสหน้าจะมาใหม่ เรื่องอาหาร
รสชาติก็ไม่ได้ จี๊ดจาด จัดจ้านเกินไป ใครไม่ชอบทานเผ็ด คือมาร้านนี้ใช่เลย ส่วนเรื่องราคา 588 บาท รวมทุกสิ่งทุกอย่างแล้ว ถือว่าคุ้มนะ ไป 2 คน หมดไป 1,176 บาท อิ่ม จุกๆๆ