สวัสดีคะ เพื่อนๆพี่ๆ ชาวพันทิพ ทุกคน
วันนี้ เตยมาอีกแล้วจ้า 5555
เชื่อว่า ช่วงนี้ หลายๆคน คงได้ยินข่าวเด็กพิเศษ ที่ทำร้านกาแฟ
สาขาที่ดังเลย คงไม่แพ้ เชียงราย
แต่..สาขาที่เตยไปลองกินมานั้น อยู่ กทม.นี่เองจ้า!!
ถ้าเพื่อนๆ พี่ๆ ไม่อยากอ่าน เปิดดู จากคลิปนี้ได้เลยจ้า
ร้านนี้มีชื่อว่า " ปัญญา คาเฟ่ " คะ ตอนนี้มีสาขาที่ จ.เชียงราย ตามที่เป็นข่าว
และอีกสาขานึง คือ หน้ามูลนิธิช่วยคนปัญญาอ่อนแห่งประเทศไทย
โดยบาริสต้าสุดน่ารักคนนี้มีชื่อว่า “จิน” ถกลรัตน์ โปร่งสุวรรณ หนุ่มดาวน์ซินโดรม อายุ 27 ปี
แล้วพี่ที่ค่อยช่วยงานทุกอย่างในร้านชื่อว่า “บอย” วีระยุทธ โล่ทองเพชร ออทิสติก อายุ 52 ปี
จุดเริ่มต้นของปัญญาคาเฟ่ เริ่มจากร้านรถเข็น หน้าโรงเรียนปัญญาวุฒิกร เมื่อ 3 ปีที่แล้ว
โดยตอนนั้นขายเพียงแก้วละ 20 บาทเท่านั้น!!!
พี่จิน นั้นมีครูพี่เลี้ยงคะ วันที่เตยไป เจอครูเป้
ครูเป้เล่าว่า เห็นฝีมือในการชง รวมถึง พี่จินสามารถจำสูตรกาแฟได้ทั้งหมด
จึงได้ฝึกฝนเพื่อพัฒนาฝีมือพี่จินมา จนปัจจุบันเปิดเป็นร้าน "ปัญญา คาเฟ่" นี่เองคะ
ปัญญา คาเฟ่ จะเปิดทุกวันนะค่ะ จันทร์ - เสาร์ 8.00-16.00 คะ
แต่ครูเป้บอกว่า ขอรับเมนูสุดท้ายตอน 15.00 น. เพราะพี่จินต้องล้างเครื่องตอน 15.30 น.
คุณพ่อ คุณแม่ หรือ น้องชายพี่จิน จะมารับกลับบ้านตอน 4 โมงในทุกๆวัน
ส่วนพี่บอยนั้น สามาถเดินทางมาเองได้ โดยนั่งรถเมล์มาคะ
เล่าซะยาวเลย...ได้เวลาเข้าถึงเมนูที่สั่งแล้วเนอะ 555
ด้วยความที่วันนั้นเตยไปถึงตอน บ่าย 3 โมง เป็นเวลาใกล้ปิดร้านเลยได้สั่งเป็นแก้วสุดท้ายพอดี
(( เกือบอดกิน 555 ))
เมนูที่เตยสั่งคือ มอคค่าเย็น หวานน้อยคะ
สั่งเรียบร้อย ก็ไปยืนแอบดู พี่จินทำกาแฟ
พี่จินทำเองทุกขั้นตอนเลยจริงๆนะค่ะ โดยที่ครูเป้จะยืนช่วยอยู่ห่างๆ
(( พี่จินไม่ให้ครูเป้ช่วยเลยคะ ))
รสชาติกาแฟ ยอมรับเลย ไม่แพ้ร้านดังจริงๆ
กาแฟหอมๆ ขมปลายๆ ได้กลิ่นช็อคโกแลตจางๆ
อันนี้ไม่ได้อวย เพราะอร่อยจริงๆคะ
เพื่อนๆพี่ๆผ่านไป ลองแวะไปสั่งชิมกันดูนะค่ะ
แก้วละ 40 บาทเท่านั้นเองคะ ^^
จบแล้วนะค่ะ กระทู้นี้ ช่วยกันอุดหนุนนะค่ะ
อร่อย ไม่แพง สงเสริมอาชีพให้พวกพี่ๆกันคะ
แวะไปกดติดตามให้กำลังเตยได้นะค่ะ
FB :
https://web.facebook.com/toeyaway/
YT :
https://www.youtube.com/c/ToeyAway
ตามล่าร้านลับ สปาเก๊ตตี้ ฉันต้องกินให้ได้!!! :
https://ppantip.com/topic/38877311
หนึ่งเดียวในไทย เบื่อแซลมอล!! ลองกินปลาดิบคนจีน :
https://ppantip.com/topic/38915626
เยาวราช ช่วงเวลาแห่งของหวาน :
https://ppantip.com/topic/38941471
ตามรอยซูบิน นักกิน ชื่อดังของเกาหลี :
https://ppantip.com/topic/38957452
ไข่กระทะ ดาวอังคาร ธรรมดา โลกไม่จำ!! หลุดโลกจ้า :
https://ppantip.com/topic/38990945
เหตุผลคนเดินป่า ดอยม่อนจอง ขุนเขาสีทอง :
https://ppantip.com/topic/39012101
[CR] กาแฟโคตรอร่อย จากบาริสต้าเด็กพิเศษ ปัญญา คาเฟ่
FB : https://web.facebook.com/toeyaway/
YT : https://www.youtube.com/c/ToeyAway
ตามล่าร้านลับ สปาเก๊ตตี้ ฉันต้องกินให้ได้!!! : https://ppantip.com/topic/38877311
หนึ่งเดียวในไทย เบื่อแซลมอล!! ลองกินปลาดิบคนจีน : https://ppantip.com/topic/38915626
เยาวราช ช่วงเวลาแห่งของหวาน : https://ppantip.com/topic/38941471
ตามรอยซูบิน นักกิน ชื่อดังของเกาหลี : https://ppantip.com/topic/38957452
ไข่กระทะ ดาวอังคาร ธรรมดา โลกไม่จำ!! หลุดโลกจ้า : https://ppantip.com/topic/38990945
เหตุผลคนเดินป่า ดอยม่อนจอง ขุนเขาสีทอง : https://ppantip.com/topic/39012101
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น