นานๆ จะมารีวิวพวกร้านอาหารสักครั้ง  วันนี้เลยขออนุญาตรีวิว  ร้าน "รำไพ บะหมี่เกี้ยว อาหารตามสั่ง สี่แยกลังเล บางแสน"  จะเรียกรีวิวอะไรก็ไม่เชิงนะครับ เพราะว่าไปกินข้าวกับครอบครัว แต่เห็นว่าร้านนี้อร่อยเลยอยากแบ่งปันกัน


ร้านนี้จะอยู่ตรงทางลงบางแสน  เลยสี่แยกลังเลลงมานิดนึง อยู่ซ้ายมือ  ร้านนี้จะเปิดเย็นๆ จนถึงตอนดึก ผมคิดว่าพนักงานบริษัทที่พักอาศัยแถวนี้ไม่มากก็น้อย น่าจะต้องเคยมากินร้านนี้  เพราะเปิดมานานมาก น่าจะเกิน 20 ปี ขึ้น  

ร้านนี้มีดีอะไร  ใช้วัตถุดิบแพง ?  ทำเองทุกอย่าง ?  เมนูหายาก ?

ไม่ใช่เลย  ร้านนี้จะใช้วัตถุดิบแบบทั่วๆไป ที่หาได้ในตลาด ไม่ได้เป็นของหายาก ไม่ได้มีวัตถุดิบอะไรพิเศษ .... แต่ ความง่ายๆ แบบนี้ ทำให้ส่วนตัวผมเอง ต้องสั่งเบิ้ล และอยากกลับมากินในทุกๆ ครั้ง  เป็นร้านที่อาจจะเรียกว่า อยากกินแล้วนึกถึง 

ถ้าเป็นบะหมี่เกี้ยว ก๋วยเตี๋ยว ปริมาณ รสชาติ ส่วนผสม คือทุกอย่างกำลังดี ไม่มากและไม่น้อยจะเกินไป   ลองไปดูกันครับ 

  



เกี๊ยวหมู เกี้ยวปลาเย็นตาโฟ  ทุกอย่างคือ เบสิคนะครับ  คือไม่ได้มีอะไรแพง แต่คุณภาพดีและลงตัวพอดีๆ  


บะหมี่น้ำหมูสับของเด็ก จากนี้ลูกผมสองคนคนละชาม



ข้าวผัดปลาเค็ม  อาหารตามสั่งของที่นี่ ถือว่า ไม่แพ้ร้านอาหารดังๆ ใหญ่ๆ เผลอๆ จะดีกว่าด้วยซ้ำไป  คือคนชอบสรรหาทานอาหาร อย่างนึงที่ปราบเซียนกันเลยคือ เมนูข้าวผัด ดูง่าย แต่ทำให้อร่อย และหอม ยาก  ร้านนี้ทำได้แบบนั้น


เกี้ยวปลาแห้งลูกชิ้นหมูสับ หมูสับร้านนี้นุ่มๆอร่อยดี


ขอบคุณครับ