สวัสดีครับ ชาวพันทิปทุกท่าน
คือ พอดีเมื่อประมาณ อาทิตย์ปลายเดือนที่ผ่านมา ( 30/06/2019 )

มีโอกาสไปเที่ยวอัมพวาพอดี
แล้วแบบว่า เจอร้านอาหารที่นึงคือแบบ ถูกใจอะครับ
คือ อะต้องรีวิวนะ...
เมื่อวานคือ นัดมิตติ้ง กับน้อง ๆ กลุ่ม Navigator...

คราวนี้คือ ผมสายไง... คือนัด ตีห้าครึ่ง
ผมตื่นหกโมงครึ่ง

น้อง ๆ ออกตอน แปดโมง
ย่าลากผมไปซื้อของ ตอน แปดโมง...
อะเอาเป็นว่าคือ ผมไปถึง อัมพวา กับ ยัยชาเขียว ตอนสิบโมงครึ่งอะ....

แล้วคราวนี้ เพื่อนพ้องน้องพี่ ขึ้นเรือไปหมดแล้วจ้า....

เลยคุยกันว่า จะหาร้านชิว ๆ ชิค ๆ นั่งฟินรอ...
ก็เลยเปิดเจอ ร้านนี้ ( ในกูเกิลยังไม่อัพเดทนะ เป็นร้านเดิมคือ Sense )


ก็ลากยัยชาเขียวไปนั่ง ตอนแรกว่าจะแค่นั่งรอแหละ
กะว่าจะสั่งเครื่องดื่มอย่างเดียว...
แต่คือ ผมหิวไง หิวแบบวัวตายควายล้ม... ยัยแจ๋วประจำตัวเลยถามว่าจะสั่งอาหารมั้ย...??

ก็เห็นพี่คนนึง ทาน สปาเก๊ตตี้ คาร์โบนาร่า.... แกก็ชมว่า ที่นี่ทำดีหอมมาก... ( คือแกคุยกับ พนักงานร้านนะ เราได้ยิน )

ก็เออ เอ้า ดูเมนู ที่มันถูก ๆ หน่อยละกัน...
ก็เปิดเมนูมา

แว๊บแรกเลย " โห ราคาแอบแรงว่ะ "

คือแบบ เราก็คิดว่า จะแบบ สปาเก๊ตตี้ 50 ~ 60 เพราะรูปแบบร้านมันคือ ร้านกาแฟไง...
ราคาก็ ปลายร้อย จนร้อยนิด ๆ

ก็สั่งตัว ไฮโซ เส้นดำมาลอง จานนึง
ส่วน แจ๋วชาเขียวผม ก็ขอ พิซซาผักโขมอบชีส มา....
ก็ เอาวะ ราคาไม่แรงเท่าไร...


ใช้เวลาไม่นานนัก แล้วของก็มาเสิร์ฟ...
ตอนเห็นปริมาณคือ อืม เพราะผมนี่สายมูมมามไง เลยรู้สึกว่า เฮ้ย มันดูน้อยไปว่ะ...

แต่พอ เข้าปากคำแรกเท่านั้นล่ะพวกมึ๊งงงง.... !!! ( ขออภัยที่หยาบคายตื่นเต้นระดับเจ็ดริกเตอร์ )

ความรู้สึกดาวน์ ๆ ตอนแรกหายเป็นปลิดทิ้ง...
คือ คุณภาพมันนำหน้ามาเลย...

รสชาติดีแบบ คนรักการทำอาหาร มาทำให้กินน่ะ
คือ วัตถุดิบนี่ดียันเกลือในเครื่องปรุงอะ พูดจริง ๆ
เผลอ ๆ ดียันกะทะ ยันตะหลิวด้วย....

คือ เราคนทำอาหาร เรารู้เลย...
รสชาติดี คือ ดีจริง...

นั่งมองหน้ากันกับ ยัยชาเขียวแล้วแบบว่า.... เออ เราว่าเราเจอว่ะ....

จากนั้น พิซซาผักโขมอบชีสก็มาเสิรฟ...
แน่นอนจ้า... ชิ้นน่ารักกำลังดี...
แล้วตัวนี้ ขอชมว่า ชีสยืดดีมากกกกกก...... ก.ไก่ล้านตัว....


คือใส่ชีสมา ทั้งหอม ทั้งยืด คือร้านนี้ ต้องไม่พลาดชีสครับ พูดเลย....
ผักโขมก็หอมมากกกกก แบบว่า มากกกกกก อะ แล้วไม่แฉะ ไม่แหยะ ไม่มีกลิ่นเหม็นเขียวเลย
รสชาติแบบ ลงตัวมาก...

จากนั้น... คือ เจ้าของร้านก็ มาแนะนำลูกค้าโต๊ะนึง เรื่องการทานสเต๊ก...

เฮ้ยที่นี่มีระดับความสุก ของตัว สเต๊กด้วย...
นี่แหละ ร้านสเต๊กแท้ ๆ ต้องแบบนี้...
เราฟังแนะนำ แล้วก็รู้สึก โกรธตัวเองนิดว่า ๆ

นี่ไม่ใช่ร้านกาแฟแล้ว ไอ้ต้าร์ นี่คือ ร้านอาหาร... แบบสายตรงเลยชัด ๆ

ครับ จากนั้น หลังจากดื่มด่ำ และ ได้พูดคุยกับ เจ้าของร้าน ก็รู้สึกประทับใจในแนวคิด การทำอาหารครับ...

แล้วเราก็หลงคารม เจ้าของร้านกับเจ้า โกลด์ฟิงเกอร์ M16
ซี่โครงหมูชิ้นยักษ์ขนาด โลครึ่ง...
ที่มากับซอส และ เครื่องเคียงที่บอกเลยว่า ทานได้ทั้งจาน....

ในราคา 385 บาท... คือ ก็อยากเห็นไงเลยจัดซะ และแล้วก็ได้เห็น

นี่ไง เดอะโกลด์ ฟิงเกอร์ M16

นี่คือ Menu ที่บอกเลยว่า คุ้มที่สุดเท่าที่เคยเจอ ซี่โครงหมูบาร์บีคิว เลยด้วยซ้ำ...
มีใครให้ใหญ่กว่านี้ ถูกกว่านี้บอกผมนะ จะไปลอง...

เนื้อหมู นุ่มมาก ไม่เหนียว เคี้ยวง่าย แล้วบอกเลยนะ นี่ไม่ใช่ ซี่โครงหมูติดกระดูก ที่มีแต่กระดูกนะ
มันคือ ซี่โครงหมูที่มีเนื้อติดจริง ๆ แบบ เยอะมากกกกกกกก

จุดนึงคือ ด้วยรสชาติซอส น่าจะทำมากลาง ๆ สำหรับผมที่ชอบอะไรแบบจัดจ้าน เลยรู้สึกว่า บางไปนิดนึง

แต่แก้ไม่ยากครับ ถ้าคุณซัดคนเดียว ก็จัดพริกป่นเข้าไปบนซอสอีกนิด ก็สมบูรณ์แบบละ....
แต่ทานกับ ยัยชาเขียว เลยไม่ปรุง....

สรุปเลยละกันนะ ถ้าคุณไป อัมพวา คุณอยากหาร้านอาหาร ชิค ๆ คลู ๆ นั่งชิว ๆ
ดื่มด่ำกับรสชาติ ผมแนะนำที่นี่เลยครับ....

ที่จอดรถกว้างขวาง บรรยากาศร้านดี
อาหารเสิร์ฟเรื่อย ๆ อาจจะช้าบ้างเพราะ น้องเจ้าของร้านทำเอง
แต่ทุกจาน ใส่ใจจริง ๆ

สรุปแล้ว ถ้าคุณชอบบรรยากาศร้าน
ชอบดื่มด่ำรสชาติ ที่นี่ตอบโจทย์ครับ...🤗