[CR] รีวิวขนมหวานร้าน ICI สายของหวานควรมาโดน

ICI เป็นร้านขนมหวานสไตล์ฝรั่งเศสที่มีการผสมผสานวัตถุดิบของไทยลงไปได้อย่างลงตัว อยู่สุขุมวิท 27 ถ้านั่ง bts ไปก็เดินต่ออีก 800 เมตร ถ้านั่ง mrt ไปเดินต่อประมาณ 1 กิโลเมตร บรรยากาศในร้านรู้สึกร้านโปร่ง ดูสะอาด ไม่แน่น ตกแต่งโทนน้ำเงิน ขาว



บรรยากาศหน้าร้าน

บรรยากาศภายในร้าน

เข้าเรื่องซะทีขนมของร้านนี้โดยรวมส่วนตัวสรุปได้ว่า "เกินความคาดคิดและจินตนาการ" คือตอนเห็นรูปคิดว่า texture น่าจะประมาณนี้นะ รสชาติก็คงประมาณนี้นะแหละ แต่พอได้กินคือมันไปไกลกว่านั้นอีกนะ ทั้งเซอร์ไพรส์ทั้งรู้สึกแปลกใหม่ ในหน้าตา รสชาติ และ texture คือมันไม่น่าเบื่อเลยที่จะทำให้เราอยากลองตักชิมคำต่อไปเรื่อยๆจนถึงตรงกลางอ่ะ อืมมม...รู้สึกว่าเชฟเค้าคงต้องคิดเมนูมาดีนะ ว่าจะเอากลิ่นจากวัตถุดิบอะไรรสชาติหวาน เค็ม เปรี้ยวนี้จะใช้อะไร รวมหน้าตาและรสชาติไว้แบบนี้ขนมคือคิดว่ามันต้องผ่านการคิดเมนูมาอย่างดีอ่ะ และคือขนมและเครื่องดื่มที่สั่งมานั่นหน้าตาเหมือนในเมนูเลยต้องชื่นชม (ไม่ใช่แค่แบบรูปนี้เป็นภาพประกอบการโฆษณาเท่านั้น😅)


ภาพวาดเมนูขนมในร้าน น่ารักมาก

เริ่มต้นด้วยเครื่องดื่มกันก่อน ผมกับเพื่อนสั่งมาลองคนละอย่าง


Hotchocolate หน้าตาน่ารักดี น้องหมีลอยได้ ชอคโกแลตเข้มข้น ไม่หวานมาก รสชาติกลางๆ


Toddy palm latte อันนี้หน้าตากลางๆนะ แต่รสชาติคือดีอ่ะชอบบบ หอมน้ำตาลสด มีความนัวกับนมและไม่หวานมากดี ข้างบนมีเนื้อลูกตาลกรุบๆให้เคี้ยว

แล้วเราก็เริ่มสั่งขนมหวานมาคนละอย่างอีกเช่นกันนั่นคือ


Starfish หน้าตาสวยงามมาก รสชาติและ texture คือเซอร์ไพรส์มากเช่นกัน ทั้งฟองทั้งใบเครื่องเทศคือกินได้และเซอร์ไพรส์ในการดีไซน์รสชาติ อร่อยดี

อันต่อมาก็คือ


Blueberryballoon หน้าตาสะดุดตามากๆเลย เงาวับอย่างกับลูกแก้ว ส่วนรสชาติของอันนี้รู้สึกเหมือนถูกเรียกร้องให้ตักกินต่อไปเรื่อยๆ อยากรู้เป็นไงต้องลองๆ

หลังจากนั้นก็รู้สึกว่าขนมร้านนี้ไม่ธรรมดาจริงๆ อยากลองกินอะไรเราต้องสั่งแล้วแหละเพราะเราก็คงไม่ได้มาบ่อยๆ จึงสั่งขนมมาเพิ่มอีก


Yuzu ice cream หน้าตาธรรมดาแต่รสชาติสดชื่นแบบไม่ธรรมดาเลย สดชื่นและหอมมาก ส่วน Peach ice cream รู้สึกยังไม่ค่อยโดนเท่าไหร่ ข้างในถ้วยไอติมจะมีขนมปังให้กินกับไอติมด้วยเข้ากันดีนะ


Exotic หน้าตาสวย เป็น combination ที่แปลกดีแต่ก็เข้ากันได้ดี รสชาติไม่จัดจ้าน กินง่าย
...
..
.
สรุปว่าถ้าใครเป็นสายขนมหวานควรไปเลยนะ มันดีและคุ้มค่ากับการลิ้มรสขนมหวานดีๆแบบนี้มากเลย ถึงแม้จะคำนวนแคลอรีรวมไปด้วยก็ยังถือว่าคุ้มที่จะไปอยู่ดีนั่นแหละนะ 555 😋
.
เพิ่งเคยรีวิวกระทู้แรกครับ หากมีอะไรผิดพลาดขออภัยด้วยนะครับ🤗
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่