อ่านจากข้อมูลหลายที่มีแต่การกล่าวอ้างจากบริษัทผู้ผลิตสินค้า แต่ไม่ทราบว่าจริงๆแล้ว น้ำตาลชนิดนี้เหมาะกับคนเป็นโรคเบาหวานหรือไม่คะ หากเทียบกับน้ำตาลอื่นๆ เช่น น้ำตาลทรายขาว น้ำตาลทรายแดง น้ำตาลเทียม ฯล

คือบางครั้งเวลาซื้อก็จะระบุว่าน้ำตาลมะพร้าว พอไปเห็นอีกยี่ห้อนึงระบุว่าน้ำตาลช่อดอกมะพร้าว จึงสงสัยว่ามันคือตัวเดียวกันไหม หรือน้ำตาลมะพร้าวทำมาจากส่วนอื่นที่ไม่ใช่ดอกมะพร้าว แล้วถ้ามันต่างกัน ค่าGI

ผมเดาว่ารสชาติมันน่าจะเหมือนน้ำตาลสดรึเปล่า? ใครเคยลองดื่มแล้วบ้างครับ โดยรวมรสชาติดีมั้ย

อ่านเจอใน FACE BOOK หากต้องการความหวานสามารถทานแทนน้ำตาลได้ และส่งผลต่อการลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ด้วย เป็นงง ขึ้นชื่อว่าสารที่ให้ความหวานมันอันตรายทั้งนั้นสำหรับผู้ป่วยเบาหวานไม่ใช่หรือครับ

ปกติมีเพจของตัวเองชื่อ Be fit & Eat well ค่ะ แต่เรื่องนี้ข้อมูลเยอะ ไหนๆทำการบ้านมาแล้ว เลยเอามาแบ่งปันค่ะ 😄 ยาวหน่อย ค่อยๆๆอ่านไปนะคะ ข้อมูลล้นหลามไปหมด บางคนก็ว่าน้ำตาลชนิดนี้กินได้ไม่เป็นไร บาง