ขอยืมภาพจากhttps://www.pholfoodmafia.com/ นะคะ ปีใหม่นี้เราหยุดหลายวัน เห็นว่าช่วงนี้อากาศเย็นกำลังดี คิดว่าสุพรรณ คงจะหนาวเหมือนกัน เลยชวนแฟนทำข้าวหลามแก้หนาวซักหน่อย แต่หาสูตรในอินเตอร์เน็ทค่อนข้างเ

สวัสดีค่ะ เราอยากสอบถามค่ะ พอดีว่าเราจะยื่นสอบชิงทุนคั้นกะทิของ DPU เราเลยอยากสอบถามแนวข้อสอบข้อเขียนค่ะว่ายากไหมคะ แนวข้อสอบประมาณไหนคะ แล้วสอบที่ไหนคะ ขอบคุณค่ะ 🙏🏻

เป็นเมนูง่ายๆครับ อุปกรณ์ และวัตถุดิบไม่มีอะไรมากเลย ใครที่อยู่หอ อยู่คอนโดก็ทำตามได้สบายๆเลยครับ ซึ่งถ้าใครไม่สะดวกที่จะคั้นกะทิเองใช้กะทิกล่องแทนก็ได้ครับ แต่โดยส่วนตัว ผมชอบกะทิคั้นสด มันหอมและได้ร

สมัยก่อน จะมีอยู่ช่วงนึง ที่จะไปสั่งร้านชำในตลาด ว่า "กะทิ 1 กิโล คั้นแยก หัว - หาง" หรืออะไรทำนองนี้น่ะค่ะ จำไม่ได้ละ

ผมเห็นแถวบ้านเขาใช้เคร่ืองคั้นกะทิมะพร้าว และมีการใส่สารเคมีลงไปด้วย. อยากทราบว่าคืออะไรอะครับ? สารถนอมอาหารหรือเปล่า?

บอกก่อนเลยว่าผมไม่เคยคั้นกะทิเองเลย ผมขายขนมถ้วย แต่ร้านกะทิเปิดตี 4 แล้วผมขายส่งด้วย วันนึงซื้อเฉพาะหัวกะทิ 40 โล + เสียเวลามาก มาเตรียมร้านตั้งแต่ตี 2 กว่าจะทำไรเสร็จรอกะทิมาส่ง คิดว่าจะคั้นเอง

กล้วยพันธุ์เตี้ยนี่ผลกินได้ไหม อร่อยไหมคะ หัวปลีกับหยวกเอามาแกงได้ไหม มะพร้าวแคระนี่น้ำ เนื้อ อร่อยไหมคะ เอามาคั้นกะทิได้ไหม ไผ่พันธุ์เตี้ยที่ทรงปล้องคล้ายแจกัน สามารถนำหน่อมารับประทานได้ตามปกติไหมค

พ่อบอกว่า แกงป่า คือ แกงที่ไม่ใส่กะทิ เลยสงสัยคับว่า ในป่าไม่มีต้นมะพร้าวหรอคับ หรือว่าเขาไม่รู้วิธีคั้นกะทิ อะไร ยังไง อย่างไร ตอบผมที