สวัสดีครับ ... วันนี้เสือตะหลิวจะมาทำเมนูเรียกน้ำย่อยแบบจีนๆกับเมนู เส้นมันฝรั่งผัดน้ำส้มสายชู รับรองว่าได้เรียกน้ำย่อยกันจนหูแตกแน่นอนครับ 55555

แรกสุด ปอกและหั่นมันฝรั่งเป็นเส้นเล็กๆ แล้วเอาไปแช่น้ำผสมน้ำส้มสายชูสัก 2 ช้อนโต๊ะ
แช่ทิ้งไว้สักชั่วโมงหรือจะข้ามคืนไปเลยก็ได้ครับ

เอาเส้นมันไปลวกในน้ำเดือดๆให้แค่พอนิ่มๆอ่อนๆนะครับ ไม่น่าเกิน 3-5 นาทีก็พอ

ตั้งกระทะไฟแรงจัด ผัดกระเทียมกับพริกสดให้หอมนะครับ

รีบเอาเส้นลงผัดเร็วๆเลยครับ ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูสักช้อนโต๊ะ เกลือสักช้อนชา ถ้าใครชอบหวานก็ปรุงน้ำตาลเพิ่มตามชอบ รีบผัดเร็วๆแล้วจัดลงจานได้เลยครับ

เรียบร้อยแล้วครับ ง่ายๆไม่ยาก กับ เมนูอาหารจีนเรียกน้ำย่อย "เส้นมันฝรั่งผัดน้ำส้มสายชู"

เส้นมันฝรั่งกรุบๆรสชาติเผ็ดอมเปรี้ยวนิดๆ กินไปสักคำแล้วอยากจะร้องดังๆว่า "น้ำย่อย!!!!!!!!!!!!!"
55555

ติดตามอัพเดทเมนูอาหารและรีวิวอาหารได้ทุกวันที่ facebook page : เสือตะหลิว " อาหาร กับ ชายชาตรี "
ชอบกด ไลท์ ใช่กด แชร์ ฝากกดติดตามด้วยนะครับ
ขอบคุณครับ
https://www.facebook.com/%E0%B9%80%E0%B8%AA%E0%B8%B7%E0%B8%AD%E0%B8%95%E0%B8%B0%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%B4%E0%B8%A7-%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3-%E0%B8%81%E0%B8%B1%E0%B8%9A-%E0%B8%8A%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B8%8A%E0%B8%B2%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%B5--228336354748332/?modal=admin_todo_tour