Space Q บาร์บีก้อนเชื้อสายไฮโซ จริงหรือ?
อ่านเวอร์ชั่นสั้นๆ ได้ใจความได้ที่
IG: https://bit.ly/2N211Wh

เมื่อเพื่อนชวนมากิน หมูกระทะหรูหราไฮโซที่ชื่อว่า Space Q เราก็รีบไปลองเลย ยิ่งรู้ว่าเป็นของ BBQ Plaza ต้องมาพิสูจน์การทดลองใหม่ๆของเขาซักหน่อย (จะแซ่บเหมือนกระทะดำป่าว)

ร้านนี้ตั้งอยู่ย่านไฮโซ ชั้น 2 The Taste ทองหล่อ ซ. 11 ภายในร้านไม่ได้มีกลิ่นอายของ BBQ Plaza เวอร์ชั่นเก่าหลงเหลืออยู่มากนัก มีความเป็นสไตล์ pub and bar ออกมืดๆหน่อย น่าจะเพราะไฟ แต่ก็โอเค วิวดี มีความชิคๆและดูแพงตามสไตล์คนย่านนี้

พอนั่งปุ๊ป ก็รู้สึกถึง WOW แรก   เตาใหม่จ้า มีความยิ่งใหญ่อลังการ รุมกันปิ้ง 6-7 คนก็ทันกิน ยิ่งพอลองปิ้งไป 4-5 รอบก็ไม่ติดกระทะ หม้อน้ำซุปตรงกลางก็ลึกซึ้งแบบไม่ต้องเติมบ่อย น้ำมันไม่ตกไปในหม้อด้วย อันนี้ดีจนคิดว่าควรเอามาเป็นหนึ่งในจุดขายของร้านนี้
Volcano Signature หมู 590
รูปลักษณ์เป็นมิตรกับการถ่ายภาพมากจริงๆ มีความ WOW แบบช่างคิดนะ มีศิลปะในการวางหมูเหลือเกิน
หมูชิ้นกลมๆ คืออันเดียวกับสาขาดั้งเดิม ส่วนเนื้อสไลด์นั้น นุ่มดี ปรบมือให้  จานนี้ ทาน 2-3 กำลังดี
เนื้อแองกัส+ ทรัฟเฟิล 780
เป็นอีกเมนูที่เห็นคนสั่งเยอะ ลืมถ่ายรูปแบบสวยงามเพราะหิวมาก แต่พอกินเข้าไปปุ๊ป…เกือบอิ่มเลย กลิ่นเนื้อสาบเนื้อแรงมาก กลิ่นทรัฟเฟิลหายไปกับความร้อนบนเตานั้น  BBQ Plazaควรกลับมา focus ที่หมูต่อไป
ข้าวผัดกระเทียม ราดไข่ข้นเบค่อน 70
WOW My Fav มีความ Add Value ในหลายๆอย่าง โดยเฉพาะข้าว ที่เป็นข้าวญี่ปุ่น รสชาติเหมือนเดิมแต่มีมิติ และ Texture ที่ดีขึ้น ถือว่าสมราคา เบค่อนกรอบ ไข่ข้นสมชื่อ เมนูนี้ต้องสั่ง
สั้นคอหมูต้นหอม 235
ลืมถ่ายรูปด้วยความหิว จานนี้มาชิ้นหนาใหญ่มาก ย่างอยู่นานกว่าจะสุก กินไปชิ้นแรกคือมันหนาไป หั่นก็ยาก เลยขอมีดแต่ได้กรรไกรมาแทน ซึ่งชีวิตดีขึ้นเยอะ คือมันต้องตัดจริงๆ เหมือนร้านปิ้งย่างเกาหลีอ่ะ (ว่าแต่ทำไมไม่ให้มาตั้งแต่ต้นนะ งง)

พล่าแซลมอนแซ่บ 265
อันนี้เฉยๆ ยำรสชาติยังขาดๆเกินๆอยู่ ขอผ่าน
เอ็นข้อไก่ทอด 140
กลางๆ เหมือนตามร้านเหล้าทั่วไป น้ำจิ้มไม่ผ่าน
สวัสดิการอื่นๆ
น้ำจิ้ม มีให้เลือก 3 อย่าง หลากหลายไม่น่าเบื่อ พริก กระเทียม มะนาว ครบ
ผักนานาชนิด เติมได้มากกว่ากะหล่ำนะ สาหร่าย แครอท ฟักทอง ผักกาดขาว สวยงามครบทุกสี
สเปรย์ดับกลิ่น และ ผ้ากันเปื้อน ที่ช่วยให้เราเลอะเทอะน้อยที่สุด รับรองกินเสร็จแล้วก็ไปต่อได้

ที่สั่งมาทั้งหมดคือกินกันผู้หญิง 2 คนสวยๆ อิ่มเกินพอดีไปนิดส์ แถมพูดพร้อมกันเลยว่าอิ่มอร่อยแต่เลี่ยนเนอะ
อยากกินไรเปรี้ยวๆ…น่าน อยู่ดีๆเด็กเสิร์ฟก็เอาน้ำโซดาเปรี้ยวๆหวานๆมาให้ บอกว่าเป็น Complimentary อันนี้ประทับใจจัง เช็คบิลออกมา ตกคนละ 600 นิดๆ ราคาโอเค รับได้มากๆ
ร้านนี้เป็นร้านที่เหล่า แฟนคลับ BBQ Plaza ควรจะมาลองซักครั้ง แต่สำหรับใครที่ชอบกินแต่ชุดครอบครัวหมู หรือ ยึดติดกับเมนูเดิมๆของ BBQ Plaza อาจจะไม่อินกับร้านนี้ซักเท่าไหร่ ส่วนเหล่าไฮโซ เรื่องเยอะ ที่ไม่ชอบกินหมูกระทะหรือจิ้มจุ่ม ร้านนี้อาจเป็นจุดเริ่มต้นที่ทำให้คุณหลงรักอาหารประเภทนี้ก็ได้ ด้วยเมนูที่หรูหราไฮโซ  ประกอบกับบรรยากาศก็มีความ Luxury ต่างๆ