สวัสดีคุณพ่อคุณแม่พันทิปทุกท่านครับ ลุงต้นขอมาเล่าประสบการณ์ชวนหลานสาวเข้าครัวในช่วงวันหยุดหรือช่วงเวลาว่างหลังเลิกเรียนครับ ไม่ได้มาแชร์สูตรอาหารหรอกนะครับ แต่มาแบ่งปันประโยชน์ที่ได้จากการทำกิจกรรมร่วมกันในครัว สนุกสนานทั้งลุงทั้งหลาน แถมยังได้เรียนรู้อะไรอีกมากมายเลยครับ

วันนี้ขอใช้ชื่อตอนว่า ... การชวนเด็กเล่นเป็นเรื่องกล้วยๆ !!


หลายๆคนนึกไม่ออกว่าจะชวนเด็กๆเล่นอะไรดี บางคนถึงกับบอกว่าหมดมุก ในการสรรหากิจกรรมมาใช้กับลูกหลาน แต่ความจริงแล้วนั้น ไม่ต้องนึกอะไรให้ยากเลยครับ

เราทำอะไร เราก็ชวนเค้าทำด้วย โดยธรรมชาติของเด็ก ความสุขของพวกเค้าการได้ทำกิจกรรมร่วมกับผู้ใหญ่หรือได้เลียนแบบกิจกรรมที่ผู้ใหญ่ทำ ลุงต้นถึงได้บอกกับหลายๆคนอยู่ตลอดว่าไม่ใช่เรื่องแปลกเลยที่ลูกจะติดมือถือ ก็เพราะเค้าเห็นภาพนั้นจากผู้ใหญ่รอบตัวจนเกิดพฤติกรรมเลียนแบบอย่างแนบเนียน ทีนี้ก็ต้องคอยมาตามแก้พฤติกรรมไม่พึงประสงค์กันต่ออีก ไม่ว่าจะเป็นอารมณ์ร้อน ไม่มีสมาธิ หรือเอาแต่ใจตัวเอง

การเปิดโอกาสให้เด็กๆเล่นคนเดียว ถึงแม้ว่าจะไม่ใช่การเล่นโทรศัพท์มือถือหรือ Tablet ก็ล้วนแต่กระตุ้นนิสัยเอาแต่ใจตัวเองโดยไม่รู้ตัว เพราะเด็กๆเป็นคนกำหนดการเล่นเหล่านั้นเองทั้งหมด จนท้ายที่สุดก็เอามาประยุกต์ใช้กับชีวิตน้อยๆของตัวเอง เข้าใจตามประสาเด็กว่า ทุกคนต้องทำตามสิ่งที่หนูคิดเหมือนที่หนูสมมติตอนเล่นกับตุ๊กตาหมี หรือสั่งทุกอย่างได้ง่ายๆด้วยปลายนิ้วเหมือนตอนที่หนูเลือกดูสื่อจาก YouTube

ที่บ้านลุงต้นชอบทำอาหารและขนมหวานทั้งไทยและฝรั่ง แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าหลานลุงต้นต้องกลายเป็นเด็กติดตะหลิวหิ้วกะทะตลอดเวลา นิตาก็เป็นเหมือนเด็กทั่วไปที่หลงใหลในหน้าจอ แต่เราใช้วิถีของเราในการดึงเค้าออกมาจากตรงนั้น เชื่อเถอะครับ ... มันสนุกกว่าโทรศัพท์มือถือเยอะเลย

วันนี้ลุงต้นชวนนิตาทำขนมกล้วย แนวคิด “ชวนทำ” ของลุงต้นหมายถึง ให้ได้ลงมือทำและเรียนรู้ตั้งแต่ต้นจนจบ กระบวนการทำขนมกล้วยวันนี้ นิตาได้ประโยชน์ด้านการเรียนรู้และพัฒนาการรอบด้าน ตั้งแต่ทักษะด้านสังคมจากการเดินจ่ายตลาดเพื่อซื้อวัตถุดิบ ได้ฝึกกล้ามเนื้อมัดเล็กด้วยการบดกล้วยสุก กายสัมผัสได้ทำงานตลอดเวลาที่ผสมวัตถุดิบด้วยมือ ฝึกสังเกตและตั้งคำถามในแต่ละขั้นตอน ได้พัฒนาการทำงานร่วมกันของตาและมือจากการหยอดขนมลงกรวยใบตอง ฯลฯ

เรารู้จักกล้วยในนามของไม้ผลที่มีประโยชน์ครบถ้วนทุกส่วน ทั้งลำต้น ใบและผล ไม่ต่างอะไรกับเรื่องราวของขนมกล้วยที่นิตาและลุงต้นได้ช่วยกันทำวันนี้ ... คิดให้ง่าย เด็กๆได้ประโยชน์

**สูตรขนมกล้วยค้นหาได้จากอากู๋นะครับ แต่ลุงต้นกับนิตาใช้สูตรของคุณยายที่บ้านครับ
**นี่คือกระทู้แรกของลุงต้น ถ้ามีอะไรผิดพลาด ขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยนะครับ
**ถ้าไม่น่าเกลียดจนเกินไป นี่เป็นเพจ "คิดเช่นเด็ก" ที่ลุงต้นเขียนเรื่องราวการเข้าครัวกับนิตาครับ www.facebook.com/kidchendek
**ลุงต้นยินดีรับฟังทุกคำแนะนำครับ ขอบคุณมากครับ