ปกติชาบูจะเป็นต้ม ทีนี้ผมจะเพิ่มเตาปิ้งย่างขึ้นมาเพื่อรองรับลูกค้าที่อยากกินปิ้งย่าง

คิดว่ามีข้อดี ข้อเสีย อย่างไรคับ เพราะความรู้สึกผมเหมือนถ้าเป็นปิ้งย่างจะทำให้ลูกค้าเจริญอาหารมากกว่า กินเยอะกว่าแบบต้ม


ปล. ร้านผมเป็นแบบบุฟเฟต์ กินมากกินน้อยจ่ายเท่ากัน