ด้วยความอุดมสมบูรณ์ของพื้นที่ชาวบ้านพากันมาตั้งถิ่นฐาน เกิดเป็นชุมชน  เมื่อ 300 กว่าปีที่แล้ว ชื่อว่าบ้านดอนไชย โดยมีวัดดอนไชยเป็นศูนย์กลางของชุมชน  มีพระพุทธรูปพระเจ้าแสนแซ่ที่วัดดอนไชย ที่หมู่บ้านมีศูนย์อนุรักษ์พันธุ์ปลาเพื่อให้มีแหล่งอาหารที่ยั่งยืน และแหล่งทำกินในชุมชน บ้านดอนไชยยังมีประเพณีการแข่งเรือ การทอผ้า การตีกะหล๊กเรียกปลา และยังสามารถเรียนรู้วิถีพอเพียงที่เกษตรริมน้ำเฮือนอุ๊ยบัวติ๊บ