ย้อนหลังไปน่าจะเกือบสองปีมาแล้ว ชายกางชื่นชอบ และติดตามหัวหน้า Gazza ผู้ที่มีรสนิยมและแสวงหาร้านอร่อย ในแบบ Classic – Super Classic และแนว Modern หลายรูปแบบ รวมทั้งร้านกาแฟเท่ห์ ๆ และรสดี นี่ชายกางยกให้เป็นอีกท่านที่ชอบมากและติดตามไปชิมครับ
มีร้านอาหารง่าย ๆ ใกล้บ้านหัวหน้า Gazza ร้านนึง ที่เข้าตา และจำได้ว่า ติดตามไปกินในทันใดในวันรุ่งพรุ่งขึ้นกันเลย ร้านนี้ชื่อร้านโชคดี เป็นร้านอาหารไหหลำ ที่เมนูให้เลือกกินนั้น ไม่มากมาย แต่ได้ใจความ ทั้งอร่อยและเป๊ะมาก ในเรื่องความชัดเจนในความเป็นจีนไหหลำของร้านนี้ครับ
ร้านโชคดี เป็นร้านอาหารจีนไหหลำขนาดเล็กกระทัดรัด ที่ระยะเวลาการขายมา 42 ปี โดยมี “ โกตา ” เป็นจุมโพ่ใหญ่ ร่วมกับแฟนของแก ช่วยกันทำอาหารต่าง ๆ ลงในตู้ ยั่วน้ำลายคนที่มายืนอยู่หน้าตู้ได้ชะงัดนักแล ร้านนี้ เป็นที่ยอมรับในแวดวงนักท่องราตรีในอดีตมาหลายรุ่น และยังมีนักชิมอีกหลายสำนัก ต่างแวะเวียนมาชิมกัน ในการนี้ ยังมีพี่วิญญ์ หรืออาจารย์ Soottipong Swin Win ที่ชายกางนับถือ มาการันตีว่าร้านนี้อร่อยและเป็นร้านระดับคลาสสิค ในเมืองกรุงอีกร้านก็ว่าได้
วันนี้ ลองตามชายกางมาพบกับร้านอาหารจีนไหหลำ ที่ชื่อว่าร้านโชคดี ซึ่งแนะนำให้มาชิมกันไว้ เพราะต่อไป ร้านนี้คงเป็นเพียงตำนานของจริง ไม่มีคนสืบทอดต่อ เพราะโกตาไม่ทายาทสืบฝีมือเลยครับ
[CR] << ตระเวนกิน ทั่วถิ่นไทย ... ร้านโชคดี ไก่ตอนไหหลำตำรับโกตา บางขุนพรหม >>
มีร้านอาหารง่าย ๆ ใกล้บ้านหัวหน้า Gazza ร้านนึง ที่เข้าตา และจำได้ว่า ติดตามไปกินในทันใดในวันรุ่งพรุ่งขึ้นกันเลย ร้านนี้ชื่อร้านโชคดี เป็นร้านอาหารไหหลำ ที่เมนูให้เลือกกินนั้น ไม่มากมาย แต่ได้ใจความ ทั้งอร่อยและเป๊ะมาก ในเรื่องความชัดเจนในความเป็นจีนไหหลำของร้านนี้ครับ
ร้านโชคดี เป็นร้านอาหารจีนไหหลำขนาดเล็กกระทัดรัด ที่ระยะเวลาการขายมา 42 ปี โดยมี “ โกตา ” เป็นจุมโพ่ใหญ่ ร่วมกับแฟนของแก ช่วยกันทำอาหารต่าง ๆ ลงในตู้ ยั่วน้ำลายคนที่มายืนอยู่หน้าตู้ได้ชะงัดนักแล ร้านนี้ เป็นที่ยอมรับในแวดวงนักท่องราตรีในอดีตมาหลายรุ่น และยังมีนักชิมอีกหลายสำนัก ต่างแวะเวียนมาชิมกัน ในการนี้ ยังมีพี่วิญญ์ หรืออาจารย์ Soottipong Swin Win ที่ชายกางนับถือ มาการันตีว่าร้านนี้อร่อยและเป็นร้านระดับคลาสสิค ในเมืองกรุงอีกร้านก็ว่าได้
วันนี้ ลองตามชายกางมาพบกับร้านอาหารจีนไหหลำ ที่ชื่อว่าร้านโชคดี ซึ่งแนะนำให้มาชิมกันไว้ เพราะต่อไป ร้านนี้คงเป็นเพียงตำนานของจริง ไม่มีคนสืบทอดต่อ เพราะโกตาไม่ทายาทสืบฝีมือเลยครับ
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้