ก็เข้าใจว่าธุรกิจเขาคือขายเครื่องดื่ม เน้นที่กาแฟ
แต่ในยุคสมัยที่คนรักสุขภาพมากขึ้น จะมานั่งกินครัวซองนมเนย บราวนี้ เค๊กหวานๆ มันก็ดูขัดๆหรือเปล่า

การทำเมนูแซนวิชดีๆ เช่นไส้ผัก ไส้ทูน่า เซลมอล ลองนึกถึง Au bon pain แนวๆนั้นไม่น่าจะยากเท่าไร
เพราะวัตถุดิบก็ไม่น่าจะหายาก ราคาของขนมของ Starbucks ก็แพงอยู่แล้ว ไม่ใช่ว่าถ้าขายราคาจะสูงเกินขนมที่ขายอยู่

ผมหมายถึงให้ตู้ขนมเป็นอาหารแนวๆนี้ส่วนใหญ่ไปเลย ขนมเดิมๆก็ยังอยู่แต่น้อยลงอะไรแบบนั้น

หรือว่า Starbucks ที่ต่างประเทศก็เริ่มทำอยู่แล้วครับ

_{Tag มนุษย์เงินเดือนเพราะคิดว่าคนกิน Starbucks นี้ก็คือคนกลุ่มนี้นั้นแหละ}