ปัจจุบันเราทำงานประจำอยู่แล้ว แต่อยากจะหารายได้เสริม เราเลยคิดอยากขายขนมปังปิ้งไส้ทะลักเพราะเราก็ชอบกิน เรื่องวัตถุดิบไม่มีปัญหาค่ะแต่ตอนนี้กำลังนอนคิดอยู่ค่ะว่าจะขายตรงไหนดี เราเองเราทำงานประจำกลับถึงบ้านก็ประมาณ 16.30น. เลยคิดว่าอาจจะขายช่วงเย็น เราอยู่ตรงตัวเมืองปทุมค่ะอยู่แถวๆศาลากลางปทุมธานีตอนนี้เราก็ยังคิดไม่ออกว่าจะไปตั้งขายตรงไหนดี เราแต่งตัวเลือกเป็น 2 อย่างคือเสียค่าที่กับไม่เสียค่าที่ ที่ที่ไม่เสียค่าที่ก็คือร้านอาหารของป้าที่มีลูกค้าเข้าทุกวันเข้าเยอะมาก ก่อนหน้านี้เราขายน้ำผลไม้ปั่นกับขนมหวานที่เป็นเฉาก๊วยนมสดแต่พอแฟนติดทหารก็มีคนอื่นเอาไปขายต่อแล้ว(แล้วเขาก็เอาไปเลยกลับไปขายไม่ได้แล้ว) ที่นี้เราก็เลยคิดว่าถ้าเอาไปขายร้านป้าควรกินข้าวก็น่าจะอิ่มแล้ว เค้าจะอยากกินขนมปังของเราต่อหรอ? มีอีกที่นึงที่ถัดออกไปไม่ไกลมาก คือหน้าเซเว่นแถวๆนั้น (ยังไม่ได้ Survey เรื่องค่าที่)ถ้าเป็นเซเว่นนี้คิดว่าจะตั้งขายริมฟุตบาท  คนเดินผ่านไปผ่านมาเข้าเซเว่นคือมันมีจุดประสงค์ที่จะต้องเข้ามาซื้อของในเซเว่นอยู่แล้ว แล้วเขาจะอยากกินขนมปังปิ้งของเราไหม? มีอีกที่หนึ่งคือตลาดปทุมธานีที่นี่เป็นตลาดมีคนเยอะมากของขายเยอะมาก แต่อาจจะต้องเสียค่าที่วันละ 50 บาท(ถ้าจำไม่ผิด) ที่ตลาดปทุมเราคิดว่าน่าจะขายได้อยู่ แต่ละที่ที่เราคิดมานี้ยังไม่มีขนมปังปิ้งไส้ทะลักขาย เราเองเราก็ยังตัดสินใจไม่ถูกค่ะว่าจะขายตรงไหนดี ที่จะเป็นทำเลที่ดีของเรา ขนมปังของเราเราจะปิ้งโดยใช้เตาถ่านไม่ได้ใช้เตาแก๊ส ไส้เราก็จะทำเองด้วยสูตรของเราเอง

ปล.ขอเทคนิคเล็กๆนะคะ  ถ้าเราเก็บของกลับบ้านเราจะทำยังไงกับถ่านดีค่ะ เราคงเอารถเก๋งขนของไปกลับอะค่ะ ที่นี้เอาเตาขึ้นมาด้วยมันก็จะมีกลิ่นควันกลัวจะลมควันตายเองในรถอ่ะค่ะ5555 ขอวิธีจัดการกับเตาถ่านด้วยนะคะ
ขอบคุณค่ะ