กราบสวัสดีครับพี่น้องชาวพันทิปที่เคารพรักทุกท่าน ห่างหายไปนานจากการตั้งกระทู้
วันนี้มีทริป “จริงๆ” มาเล่า เน้นว่า ภาพที่คุณเห็น เป็นภาพจริงๆ คนในภาพก็เป็นผมจริงๆ ไม่ใช่โฟโต้ชอป
(หลังๆมาพูดอะไรไม่ค่อยมีคนเชื่อไปหมดละ) ข้อมูลทั้งหมดในนี้ได้จากการสอบถามไกด์ท้องถิ่น ผิดถูกประการใดขอภัยไว้ก่อนนะครับ

เล่าเรื่องฉางซาทริปนี้ ไม่เรียงตามไทม์ไลน์นะครับ แต่เล่าเรื่องตามภาพที่ถ่ายมา เดินทางไปนานแล้ว
ไปทำงานปนเที่ยวไปในที เพิ่งจะมีเวลาเรียบเรียง ว่าแล้วก็เริ่มได้...

....อ่า ผิดรูป โทษที บางทีมันก็มีปนๆมาบ้าง ข้างล่างนี้รูปจริง ถ่ายหน้าไอคอนออฟไชน่า นั่นคือ...คือ
ห้องน้ำสาธารณะนั่นเอง โพสรูปเดียวพอ แล้วเราจะไม่พูดถึงมันอีก... เคนะ

ฉางซา มีความหมายว่า ทรายยาว ซึ่งหมายถึงดอนทรายขนาดยาว7.5 กิโลเมตร กลางแม่น้ำเซียงเจียง เรียกกันว่า เกาะส้ม
เป็นที่ตั้งของอนุสาวรีย์หินอ่อนสีขาว รูปหัวประธานเหมาสมัยหนุ่มๆ กำลังโต้ลมผมปลิวไสว เกาะนี้ต้องนั่งรถขึ้นสะพานข้ามแม่น้ำแล้วจะมีทางแยกวิ่งลงมาที่เกาะ


บนสะพานมีการแบ่งเลนให้คนขี่มอเตอร์ไซค์ไว้เป็นสัดส่วน ไม่ต้องมาดราม่ากันให้วุ่นวาย

ฉางชา เป็นเมืองหลวงของมณฑลหูหนาน มณฑลนี้มีประชากรมากกว่าคนไทยทั้งประเทศ ที่ฉางซาค่อนข้างเจริญ รถจะติดตอนเช้า แต่พอสายๆมาก็โล่ง ไม่เหมือนบ้านเราที่แน่นได้ทั้งวัน


คนที่นั่นมีคติว่า รถไม่มีเบรคขับได้ แต่ไม่มีแตรขับไม่ได้
เสียงแตรที่นั่นดังตลอดเวลา ไม่ถือว่าหยาบคาย แม้จะมีป้ายห้ามอยู่ทั่วเมืองก็ตาม

รถแท็กซี่จะเป็นโฟล์คเสียส่วนมาก เพราะเป็นยี่ห้อแรกที่นำเข้ามาขายที่นี่
แท็กซี่บางคันจะมีจอไฟวิ่งอยู่บนหลังคา เขาว่าเป็นข้อความสอนให้เคารพกฎจราจร แปลกดีแฮะ

คนที่นี่นิยมขี่มอเตอร์ไซค์กันมาก ช่วงที่ผมไปเป็นหน้าหนาว จึงได้เห็นแฟชั่นกันลมสำหรับไบค์เกอร์ที่นั่น เข้าท่านะ





คนที่นี่กินอาหารรสเผ็ดร้อน คนไทยมาที่นี่เลยสบายหน่อย ไม่ได้มีแต่มันๆเลี่ยนๆอย่างเดียว



แล้วที่น่าจะถูกใจคนไทยหลายคนคือ ซาวข่าว หรือปิ้งย่างเสียบไม้ยาวเฟื้อยนาบกับแผ่นโลหะร้อน ราดด้วยซอสเผ็ดร้อนอย่างหม่าล่า
จริงๆ ร้านหม่าล่าที่เราทำขายกันอยู่ในไทยก็คือได้รับอิธิพลมาจากซาวข่าวนี่แหละฮะ แต่ไม้ไม่ยาวเท่าเขา




พูดถึงหม่าล่าแล้ว นอกจากเอาไปทาปิ้งย่าง เขาก็เอามาทำอาหารหลายอย่าง แต่ที่ผมชอบสุดคือ หมูประธานเหมา (เขาว่าท่านประธานเหมาชอบกินเลยเรียกกันอย่างงั้น)
เป็นหมูสามชั้นทอด จิ้มกับหม่าล่า หมูมีรสเค็มมันตัดหม่าล่าที่เผ็ดร้อน ...โอ้ย อร่อย เอาไปสิบคะแนนเต็ม สิบคะแนนเต็ม สิบคะแน้นเต๊มม


เริ่มยาวละ ขอตัดโพสท่อนนี้ก่อนนะครับ เดี๋ยวมาต่อ