วันนี้ได้มีโอกาสได้รับเชิญมาเป็นสักขีพยานมาลองเมนูบุฟเฟ่ต์ใหม่ๆของที่นี่
โดยทางร้านได้ปรับปรุงเมนู International Lunch Buffet ใหม่
โดยใส่เมนูใหม่เข้าไปคือ เป็ดปักกิ่ง,ขาปูอลาสก้า และหอยนางรมสด
โดยตอนนี้มีโปรโมชั่นสำหรับบุฟเฟ่ต์มื้อกลางวันราคา 1299 บาท 1 แถม 1 หรือตกหัวละ 650 บาท
ซึ่งถือว่าเป็นราคาที่น่าสนใจมากทีเดียว

สำหรับคนที่ยังไม่เคยมาร้านนี้ มาเกริ่นให้ฟังเบื้องต้นก่อน โดย Amara เป็นโรงแรมเชนใหญ่จากสิงคโปร์
ดังนั้นห้องอาหารที่นี่ ต้องเรียกได้ว่าออกแนวสิงคโปร์พอควร โดยตัวอาหารจีนของที่นี่จะค่อนข้างโดดเด่น

บรรยากาศร้าน
ร้านอยู่ชั้นใต้ดินของโรงแรม The Amara ตัวร้านกระทัดรัด และที่ประทับใจทุกๆครั้งที่มาคือโซน outdoor ที่ค่อนข้างร่มรื่น
เหมือนหลุดมาอยู่อีกโลกหนึ่ง

เนื่องจากเป็นโรงแรมของทางสิงคโปร์ อาหารจีนสิงคโปร์ จำพวกเป็ดย่าง,ไก่ตอน,หมูแดง-หมูกรอบของที่นี่
รสชาติค่อนข้างโดดเด่น และคงเอกลักษณ์สิงคโปร์ เช่นน้ำจิ้มข้าวมันไก่จะไม่ค่อยเหมือนไทยๆเท่าไร

เมนูใหม่ที่เพิ่มเข้ามา
เป็ดปักกิ่ง
ทางเชฟจะห่อไส้ไว้ให้เราเลย น้ำซอสอร่อยดี ตัวเป็ดจะมาพร้อมเนื้อ ไม่ได้แล่แต่หนังกรอบบางๆ
อารมณ์เหมือนตอนไปทานที่ปักกิ่งจริงๆ(ที่นั่นจะต่างจากไทยคือทานพร้อมเนื้อ)

ขาปูอลาสก้า
ไม่คิดว่าบุฟเฟ่ต์ราคา 6xx บาท(เมื่อมีส่วนลดแล้ว)จะมีขาปูอลาสก้ามาให้ด้วย
จัดมาได้อย่างอลังการอล่างฉ่างมาก

สำหรับคนที่ชอบทานร้อนๆสามารถให้ทางพ่อครัวช่วยอุ่นร้อนให้ได้

มาพร้อมกับหอยนางรมสดออนไอซ์ ถ้าคนชอบทานก็ถือว่าคุ้มดีนะ
เข้าใจว่ากินข้างนอกก็ตัวละ 50 บาทละ

เสต็กเนื้อ

จริงๆอาหารเค้าเยอะใช้ได้นะ แต่เราถ่ายมาคร่าวๆให้ดูละกัน
ปลาดิบ
ไม่ได้หลากหลายมาก แต่ถ้าเทียบกับราคาก็ยังดีที่มีซาซิมิเป็นชิ้นๆ มาให้ทาน

ก๋วยเตี๋ยว
ไม่รู้เป็นอะไร มาบุฟเฟ่ต์ทีไรเสร็จก๋วยเตี๋ยวทุกที

ข้าวเกรียบปากหม้อและสาคูไส้หมู
อร่อยทั้งคู่เลยแฮะ น่าประทับใจดี

น้ำพริก+ผักสด

เต้าหู้เสฉวน+ข้าวผัดกวางเจา
2 จานนี้อร่อยดีนะ ข้าวผัดมีความร่วนๆเหมือนข้าวผัดจีน ส่วนเต้าหู้เสฉวนเผ็ดๆหอมๆนิดๆ
แต่ตัดกำลังดีแท้ สำหรับคนชอบความคุ้ม ข้ามไปเลยก็ได้

ของหวาน-ผลไม้
จริงๆมีพวกไอศครีมและเค้กนะแต่ไม่ได้ถ่ายมา เอาเฉพาะเด่นๆละกัน

เมี่ยงคำ – อืมคิดมาได้ไง ชอบนะ มาทีไรก็อดใจไม่ได้ที่ต้องเอาใบเมื่ยงมาห่อ

ขนมใส่ไส้ – ห่อมาเป็นคำเล็กๆ อร่อยดี

โดยรวม จริงๆเมนูมีเยอะกว่านี้นะ หลากหลายใช้ได้ ถ้าคนชอบความคุ้ม ถือว่าค่อนข้างคุ้มมาก
จ่ายแค่ 650 บาท(หลังโปร 1 แถม 1) แล้วมีขาปูอลาสก้า+เป็ดปักกิ่ง+หอยนางรมสด ได้กินไม่อั้น
(ของเค้ารวมน้ำเปล่าและชากาแฟด้วย) และสิ่งที่ชอบคือมันเป็นบุฟเฟ่ต์มื้อกลางวัน กินเยอะได้ ไม่อ้วน

สำหรับส่วนตัวแล้ว ถ้าพูดถึงรสชาติ อาหารจีนที่นี่ยังน่าประทับใจเหมือนเคย ถือว่าเป็นบุฟเฟ่ต์อันดับต้นๆที่อาหารจีน-สิงคโปร์อร่อย
และเมนูหลายๆอย่างที่เป็นเอเชียก็อร่อยใช้ได้เหมาะกับพาญาติผู้ใหญ่มาทาน น่าจะชอบคือไม่ฝรั่งจ๋าเกินไป


ที่ตั้ง ห้องอาหาร element ชั้นใต้ดินโรงแรม Amara Bangkok
โทร 02 021 8888
พิกัด https://goo.gl/maps/EFuX6k8Cfen

รีวิว http://yummyomu.com/2018/10/28/amara-2/

-----------------------------------------------------------------------------------------
ยัมมี่โอมุ - Food Journey
Website : www.yummyomu.com
FB : www.facebook.com/YummyOmu
IG ,Twitter,Wongnai : YummyOmu
Email : yummyomu@gmail.com