โดยส่วนตัวผม จับแบบให้นิ้วชี้กับนิ้วโป้งอยู่ตะเกียบอันบน สามนิ้วที่เหลืออยู่ด้านล่าง

แต่ในเน็ตเห็นจับแบบ ใช้นิ้วชี้ นิ้วกลาง นิ้วโป้งอยู่ตะเกียบส่วนบน นิ้วที่เหงืออยู่ด้านล่างหมดเลย

สรุปจับแบบไหนถูกครับ หรือว่าถูกทั้งคู่

(ขออนุญาติแท็ก อาหารจีน,เกาหลี และ ญี่ปุ่นนะครับ
เพราะว่าใช้ตะเกียบเป็นส่วนใหญ่)