Nihon seisen oroshiurishijō
รีวิวเล็กน้อย สำหรับตลาดปลาญี่ปุ่น ย่านไฮโซใจกลางทองหล่อ
ตลาดนี้ร่วมมือกับ Japan Airlines Cargo ส่งของสดตรงจากญี่ปุ่นทุกวัน ทำให้คุณภาพของแทบไม่ต่างจากกินที่ Tsukiji โตเกียว คนที่ชอบอาหารญี่ปุ่น สามารถจับจ่ายได้ในราคาย่อมเยากว่ากินตามร้านซูชิ เช่น
- Otoro ปกติคำละ 200-400 ที่นี่สามารถเลือกชิ้นใหญ่ ในราคาแค่ 690 ให้พนักงานแล่เป็น Sashimi ให้ได้ 10 กว่าคำ
- Hotaté หวานฉ่ำ ส่งตรงจาก Hakodaté กล่องนึงมีราวๆ 8 ตัว แค่ 300 กว่าๆ ถ้ากินที่ร้านคงคำละร้อย
- Wakyu A5 หั่นเป็นสเต๊ก ชิ้นละ 2 ขีดกว่า ราคาแค่ 300 กว่า ถ้ากินตามร้านคงเกือบพัน
- Kaki (หอยนางรม) ตัวละ 60 บาท แกะออกมาแล้วใหญ่ล้นช้อนแกง เนื้อหอมฉ่ำ ส่งตรงจากจังหวัด Miyagi
นอกจากนี้ยังมีผัก เห็ด สาหร่าย สำหรับทำชาบูอีกหลายอย่าง ในราคาไม่แรงมาก
ใครเป็นสายปลาดิบ รับรองว่าต้องประทับใจที่นี่ครับ