ซาหวักลี สมาชิกชาวก้นครัวทุกท่าน
เฮียกับหมวยหายไปนานเลย นี่ไปเที่ยวเกาหลีมากินแบบ... ปลดกระดุมกางเกงเดินกลับที่พักทุกวัน 55555
มาดูกันว่า เฮียไปจัดอะไรที่ว่าเด็ด และควรค่าแก่การไปโดน Let's Go Go Go!!!
_ . . _ . . _ . . _ . . _ . . _ . . _ . . _ . ._ . . _ . . _ . . _ . . _ . . _ . . _ . . _ . ._ . . _ . . _ . . _ . . _ . . _

1. Hong's Jjukkumi - 홍스쭈꾸미
ร้านปลาหมึกผัดเผ็ดเจ้าดัง (ในหมู่นักท่องเที่ยวแบบเรา) ต้องบอกก่อนว่า พอไปกิน จะเข้าใจว่า ทำไมมันดังจริง คนไทยไปเยอะจริง
เพราะรสชาติเข้มข้นของซอส มันถูกปากคนไทย และเฮียก็คิดว่า มันอร่อยจริงหว่ะ 55555 กินไป 2 รอบแหนะ
พิกัด: https://goo.gl/maps/cVESKkKyyxL2

เมนูจะมีให้เลือกว่า จะเอาปลาหมึกกับหมูสามชั้น หรือ ปลาหมึกกับกุ้ง
ที่ร้านจะขายเป็น serve คือ 1 คน 1 serve สมมติไป 3 คน สั่งหมู 2 กุ้ง 1 เค้าก็จะปนมาให้เลยแบบในรูป

***ทีเด็ดของที่ร้านคือ เวลากินไปได้ซักพัก เราก็บอกพนักงานว่า โบกึมบับจูเซโย~ เอาจริงๆ ไม่รู้ถูกรึป่าว อาศัยจำจากตอนดูซีรี่ย์มา
ทางร้านก็จะเอาข้าวมาผัดกับซอสที่เหลืออยู่บนกระทะ โรยด้วยไข่กุ้งเม็ดเล็กๆๆๆๆ แล้วขยี้แผ่ๆ ไปทั่วกระทะ ทำให้ความร้อนมันโดนทุกส่วน ข้าวก็จะหอม เหมือนจะอิ่มเพราะตบท้ายด้วยข้าว แต่กินได้หมดไม่มีเหลือ 5555555

ไข่ตุ๋นของที่ร้านนี้ก็อร่อยนะ

_ . . _ . . _ . . _ . . _ . . _ . . _ . . _ . ._ . . _ . . _ . . _ . . _ . . _ . . _ . . _ . ._ . . _ . . _ . . _ . . _ . . _

2. Saemaul Sikdang - 새마을식당
หมูย่าง ซุปกิมจิ 7 นาที (ที่ดังในหมู่นักท่องเที่ยวแบบเราอีกนั่นแหละ)
ถามว่า อร่อยไม๊... ก็โอเค อร่อยเพราะหมูที่เป็น signature เค้าจะบางๆ ผัดกะซอสที่ราดมา กินกับข้าวเติมสาหร่ายไม่อั้นฟินๆ กันไป
ที่อร่อยจริงคือ ซุปกิมจิ ที่แอบดูมา ร้านจะเอากรรไกรตัดๆๆๆๆ ทุกอย่างในหม้อ ยิ่งเละเทะ ยิ่งอร่อย เข้มข้น
พิกัด: https://goo.gl/maps/mXLHfZ3GBRp

หน้าร้าน เหลืองๆ ใช่เลย มีหลายสาขานะ แต่ที่เฮียไปสาขาฮงแด หรือ Hongik University นั่นเอง

เหมือนเดิมร้านจะขายเป็น serve คือ 1 คน 1 serve อย่าคิดว่าเยอะ สั่งไปเถอะ ไม่ต้องเหนียม กินหมดทุกรายอ่ะ
เคยไป 5 คน สั่ง 3 serves สั่งไปสั่งมาเกิน 5 อีก 555555555

ซุปกิมจิ 7 นาที ที่ถูกกรรไกรยำมาแบบเละเทะ แต่อร่อย

***ทีเด็ดของที่ร้านคือ สาหร่ายฟรี!!! 55555 เวลากินให้เอาซุปกินจิราดลงบนข้าว โรยด้วยสาหร่ายฟรีนี้ คลุกๆๆๆ แล้วตักเข้าปาก
อ้ามมม!! จินตนาการสิครับคุณ 55555555

เพิ่มอรรถรสนิดนึง

_ . . _ . . _ . . _ . . _ . . _ . . _ . . _ . ._ . . _ . . _ . . _ . . _ . . _ . . _ . . _ . ._ . . _ . . _ . . _ . . _ . . _

3. Gobong Samgyetang - 고봉 삼계탕
มาเกาหลี เราก็ต้องกิน "ไก่ตุ๋นโสม" สิ!!! ใช่มะ!! ใช่สิ!!
เราก็เลยพาป๊าม๊าไปจัดไก่ตุ๋มโสมบำรุงซะหน่อย อากาศเย็นๆ กินร้อนๆ น่าจะดี
แต่!! เราเพิ่งรู้ว่า คนเกาหลีจะกินไก่ตุ๋นโสมกันตอนเข้าสู่หน้าร้อน!!!! เพื่ออะไร!!! เรามีคำตอบ (ซึ่งไม่รู้ถูกรึป่าวนะ)
สาระ (ไม่เลว) คนเกาหลีบอกว่า การกินไก่ตุ๋นโสมในช่วงก่อนเข้าสู่หน้าร้อน ก็เพื่อเพิ่มอุณหภูมิภายในร่างกาย ให้สมดุลกับอุณหภูมิภายนอกร่างกายที่กำลังจะสูงขึ้นไปด้วยนั่นเอง (เป็นหมวยมันคงกินบิงซู 555555555555555)
พิกัด: https://goo.gl/maps/zyKcL7ph8ik

ไก่ตุ๋นโสม ก็จัดไป 1 คน 1 หม้อ 1 ตัว ไก่ตัวจะไม่ใหญ่มากนะ ข้างในยัดข้าวมาด้วย อย่าห้าวสั่งข้าวเพิ่ม 5555

เครื่องเคียงที่นี่อร่อยมาก เด็ด!!

เราก็ยังจะสั่งพิซซ่าเกาหลีมาอีก เรียกว่า  พาจอน 파전 อันนี้เป็นปลาหมึก อร่อยอีกอ่ะ

***ทีเด็ดของที่ร้านคือ น้ำซุปที่นี่ จะไม่ใช่ซุปใสๆ ที่เคยเห็นกันนะ จะเข้มข้นๆ หน่อย จากการตุ๋นเครื่องยาเป็นเวลานาน
แต่ไม่มีกลิ่นยาจีนหรืออะไรแบบที่คิดเลย อร่อยยยย เชงๆ

_ . . _ . . _ . . _ . . _ . . _ . . _ . . _ . ._ . . _ . . _ . . _ . . _ . . _ . . _ . . _ . ._ . . _ . . _ . . _ . . _ . . _

4. Songgane Gamjatang - 송가네 감자탕
ร้านซุปเล้งเกาหลีนั่นเอง แต่ของเกาหลีก็จะเป็นเล้งต้มกับมันฝรั่งซอสแดงๆ ตามสไตล์เกาหลี
พิกัด: https://goo.gl/maps/3nh7v86s4qA2

เล้งใหญ่ยักษ์มาเลย มันฝรั่ง เห็ด ผักแน่นๆ ล้นหม้อ

ถึงจะล้น ก็ต้องยัดมาม่าลงไปอีก เพื่อความฟิน

***ทีเด็ดของที่ร้านคือ โพซัม 보쌈 - หมูสามชั้นต้ม!!
คือมันอร่อยมากจริงๆ อันนี้ กินคู่กับกิมจิ และเครื่องเคียง อร่อยลืมคอเรสเตอรอลอ่ะ

อ่อ เราสั่งปลามาเพิ่มด้วย เค้าเรียกว่า Spicy Grilled Dried Polluck - Hwangtae-gui 황태구이
รสชาติก็จะเหมือนปลาเปรี้ยวหวาน แต่สัมผัสจะอารมณ์ปลาสลิด เหมือนไปถูกตากแห้งมาก่อน อะไรประมาณนั้น

_ . . _ . . _ . . _ . . _ . . _ . . _ . . _ . ._ . . _ . . _ . . _ . . _ . . _ . . _ . . _ . ._ . . _ . . _ . . _ . . _ . . _

5. Chakhan Dweji - 착한돼지 (ร้านนี้ชื่อน่ารักมาก หมูใจดี 555555)
เป็นร้านบุฟเฟต์ มีหลายสาขา สาขาที่เฮียไปคือ ชินชน (Sinchon)
ราคาโคตรเบา 10,900 won สำหรับมื้อกลางวัน และ 11,900 won สำหรับมื้อเย็น
พิกัด: https://goo.gl/maps/Fv4edJvZyDT2

ไปช่วยเค้าเปิดร้านมา 555

นอกจากจะปิ้งย่างแล้ว ยังมีอาหารทานเล่น ที่ไม่เล่นอีกเยอะเลยด้วย

_ . . _ . . _ . . _ . . _ . . _ . . _ . . _ . ._ . . _ . . _ . . _ . . _ . . _ . . _ . . _ . ._ . . _ . . _ . . _ . . _ . . _

สำหรับวันนี้เฮียกับหมวยขอลาไปก่อน เจอกันใหม่กระทู้หน้า ซาหวักลี