คือผมรู้สึกว่ารูปร่างหน้าตามันเหมือนกุ้งเสือมากเลย ผมไปลองกินที่ร้านซูชิดังร้านนึงในห้าง คำละ 180 บาท ทานแบบดิบๆ ก็ไม่เห็นรู้สึกว่ามันหวานตรงไหน รสชาติเหมือนกุ้งเสือบ้านเรา ผมคิดว่ามันอยู่การให้สำคัญของอาหารญี่ปุ่นมากกว่าไหมครับที่พิถีพิถันในการทำวัตถุดิบแต่ละอย่างให้มันมีค่า