ตอนเที่ยงระหว่างเดินไปตามทางเท้าริมถนนสุขาภิบาลสาม ก็ไปเจอร้านข้าวมันไก่ตอน เห็นแล้วหิวทันที
เลยแวะกินก่อนเดินทางต่อไป โชคดีไม่มีลูกค้าเลย เดินไปที่รถเข็นเจอสาวคนหนึ่งอายุน่าจะ 20-25 เดาว่าเป็นลูกจ้าง
ผมบอกข้าวมันไก่จานหนึ่งครับ แล้วผมก็เดินไปนั่งรอ สาวคนนั้นหันไปหลังร้านแล้วตะโกน "เฮีย ข้าวมันไก่จานหนึ่ง"
เฮีย ตะโกนออกมาว่า "แป๊ปหนึ่งเยี่ยวอยู่..." เนื่องจากเป็นเพิงหมาเงิบ ผมเลยมองเห็นเฮียกำลังโก่งขาแล้วปล่อยน้ำอยู่
แน่นอนมือของเฮียบรรจงเล็งอย่างดี ผมนึกในใจ เดี๋ยวเฮียก็จะมาทำข้าวมันไก่ให้ผมใช่ไหม? แล้วเฮียจะล้างมือก่อนไหม?

วินาทีถัดมาเฮียเดินมาแล้ว หยิบจาน ตักข้าวใส่จาน หยิบไก่ออกมาแล้วสับๆๆๆ จับใส่จานเรียงกันอย่างสวยงาม
หยิบแตงกาวมาสับๆๆๆแล้วใส่ข้างจาน สาวนางนั้นก็หยิบมาเสิร์ฟให้ผม ผมไม่รู้จะทำไงดี หิวก็หิว จะไม่กินก็สั่งแล้ว จะบอกเฮียอย่างไรดี?
สรุป ข้าวมันอร่อย ไก่ก็อร่อย ติดเค็มนิดๆ แม้แต่แตงกาวมันยังเค็มปะแล่มๆ ขอยืนยันว่าเหตุการณ์นี้เกิดขึ้นจริง
เฮียเป็นชื่อสมมุติ ถ้าให้ผมตั้งชื่อเฮียก็ได้ ออกเสียงใกล้เคียงกัน จบครับ