ห้องเพลงคนรากหญ้าเปิดขึ้นมามีวัตถุประสงค์ เพื่อ

1. มีพื้นที่ให้เพื่อนๆ ได้มาพบปะ พูดคุยระหว่างกัน ในภาวะที่ต้องระมัดระวังการโพสการเมืองอย่างเคร่งครัด
2. เป็นพื้นที่ พักผ่อน ลดความเครียดทางการเมือง ให้เพื่อนๆ มีกิจกรรมสนุกๆ ร่วมกัน
3. สร้างมิตรภาพและความปรองดอง ซึ่งเราหวังให้สังคมไทยเป็นเช่นนี้ แม้นคิดต่างกัน แต่เมื่อคุยกันแล้วก็เป็นเพื่อนกันเหมือนเดิม

กระทู้ห้องเพลงเป็นกระทู้เปิด มิได้ปิดกั้นผู้หนึ่งผู้ใด "ขอให้มาดี เราคือเพื่อนกัน" ซึ่งก็เหมือนกับกระทู้ทั่วไป ที่เราไม่จำเป็นต้องทราบว่า User ท่านไหนเป็นใครมาจากไหน  ...ดังนั้น หากมีบุคคลใดที่มีการโพสสิ่งผิดกฎหมายและศีลธรรมอันดีของสังคมนั้น หรือสิ่งรบกวนใดๆ ในบอร์ด เป็นเรื่องส่วนบุคคล ทางห้องเพลงจึงขอแสดงความบริสุทธิ์ใจว่าไม่มีส่วนเกี่ยวข้องทั้งสิ้น

---

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ห้องเพลงและเพื่อนสมาชิกทุกท่าน


เราทราบกันดีว่าไข่เป็ด ไข่ไก่ เป็นอาหารที่มีประโยชน์มากๆ ราคาไม่แพงเมื่อเทียบกับคุณค่าทางอาหารที่ได้รับ
แต่วันนี้เราจะมาทำความรู้จักกับ "เปลือกไข่" กันค่ะ ว่ามันมีความมหัศจรรย์แค่ไหน


มหัศจรรย์เปลือกไข่

เปลือกไข่ (eggshell) คือส่วนนอกของฟองไข่ ต่างกันไปตามประเภทของสัตว์แต่ละชนิด
ถ้าไข่ของพวกสัตว์ปีกจะมีลักษณะแข็งแต่เปราะ

เปลือกไข่มีความแข็งแรง เพราะมีแคลเซียมคาร์บอเนตหรือหินปูนเป็นองค์ประกอบหลัก




ความลับของเปลือกไข่

ถึงแม้เปลือกไข่จะเปราะ แตกง่าย แต่ที่จริงแล้วเป็นโครงสร้างที่น่าทึ่งมากๆ ค่ะ
มนุษย์ได้พยายามถอดรหัส หาสมการโครงสร้างของเปลือกไข่จนค้นพบความมหัศจรรย์ที่ว่า

หากวางไข่ในแนวตั้ง มันจะรับน้ำหนักได้มากอย่างไม่น่าเชื่อ




นั่นเพราะโครงสร้างของเปลือกไข่ช่วยการกระจายแรงของน้ำหนัก



แรงกดบนเปลือกไข่จะทำให้เกิดการต้านต่อแรงกดหรือที่เรียกว่า ความเค้น (Stress: S) กระจายไปในทุกส่วนของเปลือกไข่
โดยจะแปรผกผันกับรัศมีความโค้งของทรงไข่ คือยิ่งรัศมีกว้าง ความคงทนจะยิ่งน้อยลง

ดังนั้นส่วนที่รีมนด้านหัวเมื่อวางในแนวตั้งมีรัศมีสั้นกว่าส่วนรีด้านข้าง เมื่อวางในแนวนอนจึงทนแรงกดดันได้มากกว่า
ด้วยเหตุนี้ด้านข้างของเปลือกไข่จึงแตกง่ายและเพื่อให้ลูกเจี๊ยบเจาะออกมาได้ด้วย



เมื่อหลายปีก่อน เคยมีข่าวผู้เฒ่าจีนวัย 70 ปี แสดงความสามารถเดินเหยียบไข่ 108 ฟอง
โดยไม่ทำให้ไข่แตกแม้แต่ฟองเดียว




โครงสร้างที่แสนชาญฉลาดของธรรมชาติที่มนุษย์ยังต้องนำมาประยุกต์ใช้

หลังจากมนุษย์ศึกษาโครงสร้างที่พิเศษมากเปลือกไข่แล้ว เราก็นำมาประยุกต์ใช้ในงานวิศวกรรมและสถาปัตยกรรมต่างๆ
เช่นสะพานข้ามแม่น้ำ สนามกีฬา โบสถ์ใหญ่ๆ

"รูปทรง" โครงสร้าง โดมเชปรูฟ (Dome shaped roofs) หรือโครงสร้างหลังคาโค้ง

จะช่วยกระจายน้ำหนักของวัตถุลงสู่พื้น ด้วยเหตุผลว่าไม่มีจุดใดจุดหนึ่งของเปลือกไข่ที่รับน้ำหนักของสิ่งที่กดทับโดยตรง
ทำให้ไข่ 1 ฟองสามารถรับน้ำหนักได้มากเลยทีเดียว




มนุษย์จึงได้มีการลอกเลียนแบบโครงสร้างเปลือกไข่ในการก่อสร้างอาคารรูปโดมขนาดใหญ่
โดยจะเห็นว่าอาคารเหล่านี้ เช่น สนามกีฬา โบสถ์บางแห่ง หรือท้องฟ้าจำลองของไทย
จะไม่มีเสาบังสายตาเลย เพราะอาคารเหล่านี้ใด้กระจายน้ำหนักมาตามส่วนโค้งของหลังคา
หรืออาจเรียกได้ว่าโดมเป็นหลังคาอาคารที่แข็งแกร่งที่สุดในโลก

ตัวอย่างโครงสร้างรูปทรงเปลือกไข่ National center of performing arts กรุงปักกิ่ง ประเทศจีน




ประโยชน์ของเปลือกไข่ในชีวิตประจำวัน

ไม่เพียงแค่เรานำความลับโครงสร้างของรูปทรงเปลือกไข่มาใช้ในงานออกแบบ
แต่เปลือกไข่ที่เราตอกแล้วก็ยังมีประโยชน์อีกมากด้วยค่ะ เช่น

1. ทำปุ๋ยบำรุงพืช โดยนำเปลือกไข่มาล้างให้สะอาด แล้วตำหรือบดให้ละเอียด
นำไปโรยบริเวณโคนต้นไม้หรือใช้ผสมดินก่อนปลูกต้นไม้ คราวนี้ต้นไม้ก็จะได้สารอาหารจากแคลเซียมเปลือกไข่ไปเต็ม ๆ
ออกดอกผลิใบสวยงาม ไม่ต้องซื้อสารอาหารหรือปุ๋ยเคมีมาใช้ให้เป็นอันตรายอีกต่อไป

2. ใช้ขับไล่ศัตรูพืช  นำเปลือกไข่มาตำให้พอหยาบหรือบดเป็นผง แล้วใช้โรยรอบ ๆ โคนต้นไม้
แมลงศัตรูพืชอย่าง หอยทาก หนอน และบุ้ง ก็จะไม่กล้าเข้ามากัดกินต้นไม้อีกต่อไป
มิเช่นนั้นพวกมันจะได้รับอันตรายจากเศษเปลือกไข่บาดตัว

3. เปลือกไข่ไล่มด เปลือกไข่ที่เผาไฟแล้วบดละเอียด จะมีสารแคลเซียม
เมื่อผสมกับน้ำก็จะได้แคลเซียมไฮดรอกไซด์ ซึ่งมีฤทธิ์เป็นเบส (ด่าง) สามารถขับไล่มดได้
วิธีทำ ล้างเปลือกไข่ให้สะอาด เผาให้เหลืองและแห้งสนิท ใส่เปลือกไข่ที่ย่างแล้วใส่ครก ตำให้ละเอียด
เทเปลือกไข่ลงในแก้ว 1 ส่วนแล้วเติมน้ำ 2 ส่วน คนให้เข้ากัน ตั้งทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง ใช้ฉีดพ่น หรือราดบริเวณรังมด

4. สามารถนำมาใช้เป็นเชื้อเพลิง ในกรณีที่เราต้องการใช้เตาถ่าน
โดยที่ขณะก่อไฟให้ทุบเปลือกไข่จนแตกละเอียดแล้วใช้กระดาษห่อมัดไว้วางข้าง ใต้ฟืนจะทำให้ ไฟแรงขึ้น

5. เปลือกไข่ซักผ้า เปลือกไข่ทำให้ผ้าขาว เวลาซักผ้าให้เอาเปลือกไข่หลายๆฟองห่อผ้าเอาไว้
แล้วนำไปต้มรวมกับผ้าขาว เสร็จแล้วก็นำไปซักหรือขยี้ผ้าตามปกติทั่วไป จะทำให้ผ้าดูขาวผิดตาขึ้นเลยทีเดียว
หรือนำเปลือกไข่บดละเอียดผสมกับโซดาซักผ้าอย่างละ 1 ส่วนเท่าๆ กัน ก็นำไปใช้แทนผงซักผ้าได้


ขอบคุณที่มาข้อมูลและภาพประกอบ
http://www.vcharkarn.com/varticle/502380
https://hilight.kapook.com/view/77721
https://talk.mthai.com/inbox/409272.html
https://home.kapook.com/view158825.html
https://inhabitat.com/5-great-reasons-to-build-a-geodesic-dome-home/
https://supreeya37.wordpress.com/2014/12/16/%E0%B9%80%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B7%E0%B8%AD%E0%B8%81%E0%B9%84%E0%B8%82%E0%B9%88%E0%B9%81%E0%B8%82%E0%B9%87%E0%B8%87%E0%B9%81%E0%B8%A3%E0%B8%87%E0%B9%81%E0%B8%84%E0%B9%88%E0%B9%84%E0%B8%AB%E0%B8%99/


....................................................................


ธรรมชาติและสิ่งรอบตัวมีเรื่องน่าทึ่งให้เราเรียนรู้อีกเยอะ

ขอเพียงมนุษย์ลองหันมาศึกษาและใกล้ชิดกับธรรมชาติ
บางทีเราอาจได้ความรู้ที่เป็นประโยชน์กับเราอีกมากมายก็ได้

Humpty Dumpty  - Nursery Rhyme - Ep 3

https://www.youtube.com/watch?v=6rmwFQTrtvk