ร้านนี้ ออกตัวว่าเป็น ร้านต้นตำรับ ก็ไปชิมกันได้ เมนูทั้งหมด จะมีส่วนผสมของเนื้อไก่ ไม่ต้องสั่งนอกเหนือจากเมนูไก่นะครับ เพราะไม่มีขาย
ตั้ง GPS ระบุ ไก่หุบบอน ที่ ต. เขาคันทรง ด้วย เพราะมีหลายร้านก็ใช้คำว่า ไก่หุบบอน
ร้านเป็นตึก 8 คูหา ตึกสีเขียว ขายจนมีฐานะ และข้างๆจะมีรูปปั้นไก่ยักษ์มากๆ
เริ่มเมนูแรก
🌶 ไก่หุบบอน สับมาเป็นจาน
พอเคี้ยวสู้ฟันนิดๆ ไม่ได้นุ่มแบบไก่ตอน
มีเนื้อติดหนัง รสชาติใช้ได้
น้ำจิ้มเป็น พริกเขียนปั่น รสออกเปรี้ยวนำ และน่ำปลาพริก ไม่ต้องขอน้ำจิ้มแบบอื่น
อีกเมนู กะเพราไก่ มีไข่อ่อนนิดหน่อย เป็นกะเพราใส่ซีอิ้วดำ รสชาติปกติ
อีกเมนู ไก่กรอบ รวนไก่มาจนแห้งกรอบ
ต้องมีน้ำซดให้คล้องคอ
ต่อมา ผัดผักบุ้ง จะใส่ไก่กรอบลงไปผัดด้วย ใช้ได้
ต่อมา ต้มยำไก่ มีไข่อ่อนใส่มาบ้าง รสเปรี้ยวนำโดด จะมีเนื้อไก่ปนกับเนื้อไก่ติดกระดูก
เมนูจะมีส่วนผสมของไก่ สั่งผัดซีอิ๊ว ก็รสชาติดี
โดยรวมแล้ว ก็พอใช้ได้
จบละครับ 😊.
[CR] ร้านไก่หุบบอน (ต้นตำรับ) ต.เขาคันทรง อ. ศรีราชา ชลบุรี
ตั้ง GPS ระบุ ไก่หุบบอน ที่ ต. เขาคันทรง ด้วย เพราะมีหลายร้านก็ใช้คำว่า ไก่หุบบอน
ร้านเป็นตึก 8 คูหา ตึกสีเขียว ขายจนมีฐานะ และข้างๆจะมีรูปปั้นไก่ยักษ์มากๆ
เริ่มเมนูแรก
🌶 ไก่หุบบอน สับมาเป็นจาน
พอเคี้ยวสู้ฟันนิดๆ ไม่ได้นุ่มแบบไก่ตอน
มีเนื้อติดหนัง รสชาติใช้ได้
น้ำจิ้มเป็น พริกเขียนปั่น รสออกเปรี้ยวนำ และน่ำปลาพริก ไม่ต้องขอน้ำจิ้มแบบอื่น
อีกเมนู กะเพราไก่ มีไข่อ่อนนิดหน่อย เป็นกะเพราใส่ซีอิ้วดำ รสชาติปกติ
อีกเมนู ไก่กรอบ รวนไก่มาจนแห้งกรอบ
ต้องมีน้ำซดให้คล้องคอ
ต่อมา ผัดผักบุ้ง จะใส่ไก่กรอบลงไปผัดด้วย ใช้ได้
ต่อมา ต้มยำไก่ มีไข่อ่อนใส่มาบ้าง รสเปรี้ยวนำโดด จะมีเนื้อไก่ปนกับเนื้อไก่ติดกระดูก
เมนูจะมีส่วนผสมของไก่ สั่งผัดซีอิ๊ว ก็รสชาติดี
โดยรวมแล้ว ก็พอใช้ได้
จบละครับ 😊.
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น