พอดีเพิ่งอ่านเรื่อง 우렁 각시  เจ้าสาวหอยขม แล้วมีเรื่องที่ชาวนาเจอหอยพูดได้แช้วเอากลับมาที่บ้าน พอออกไปทำงานกลับมาเจอบ้านสะอาด มีคนทำกับข้าวไว้ เป็นอย่างนั้นอยู่สักพักจนวันนึง ชาวนาตัดสินใจแอบดูก็พบ

คือว่าเรากำลังไปแลกเปลี่ยนที่แคนนาดากลางปีหน้าคะ แต่เราอยากทำอาหารไทยให้โฮสทานแต่กลัวว่าทึ่นู้นวัตถุดิบจะไม่เหมือนไทย รสชาติจะไม่อร่อยเลยอยากจะสอบถามคะว่าเอาขึ้นเครื่องได้มั้ยจะโดนจับหรือเป็นของต้องห้

ผมเคยไปดูตามซุปเปอร์ญี่ปุ่นเช่นพวกฟูจิซุปเปอร์ ก็เห็นมีซาซิมิไม่กี่อย่างเช่นพวกแซลมอน แต่มันจะไม่หลากหลายเหมือนพวกร้านซูชิครับ ที่มีปลาดิบให้เลือกหลายอย่างเลย เช่น โอโทโร่ ชูโทโร่ หอยปีกนก ไข่หอยเม่น

จะค่าน นี่คลับคล้ายคลับคลาว่าถ้าซื้อเครื่องแค แบบที่เขาล้าง + ซอยสำเร็จ มาให้ จะยังมีหั่นแว่นมาให้อยู่ค่ะ ประมาณ 2 - 3 แว่น กระมัง ผักเผ็ด เห็นว่าแกงแคนิยมผักเผ็ดสีส้ม มากกว่าสีเหลือง เห็ดลม เหนียวม