กระทู้นี้ตั้งมาเพื่อระบายความในใจที่อัดอั้นของการเป็นนักศึกษาฝึกงานค่ะ
ตอนนี้เป็นนศฝึกงานอยู่ที่โรงแรมแห่งหนึ่งย่านสุขุมวิทค่ะ เป็นโรงแรมเชนที่ใหญ่เลยทีเดียวค่ะ เข้ามาสมัครในแผนกFront Office ค่ะ เพราะอยากเรียนเรื่องระบบของโรงแรมเช่นการ check-in check- out ไรต่างๆประมาณนี้ แต่ตอนสัมภาษณ์งานพี่เค้าถามว่าถ้าให้ไปฝึกที่ Executive Lounge คือเค้าบอกดูแลพวกลูกค้าvip เป็นแผนกFO เหมือนกัน แต่จะมีเสริฟอาหารด้วย เราก็โอเค เป็นการทำงานฟรีไม่มีเงินให้ แต่มีอาหารให้ทานฟรี ตรงนี้เราไม่เกี่ยงค่ะ ทำงานวันละ10ชม. หยุดอาทิตย์ละ2วัน ทำงานอาทิตย์แรกได้แต่ทำพวกเสริฟอาหาร เก็บโต๊ะ ทำความสะอาด จัดไลน์บุฟเฟ่ต์ คือเป็น FB ล้วนๆ ไม่เคยได้จับคอมพ์ แต่เราก็คิดว่าสงสัยเพราะเราพึ่งจะมาใหม่ เค้าเลยให้ทำด้านFBไปก่อน แต่ผ่านไป1อาทิตย์ มีพนักงงานมาใหม่ ไม่ได้เป็นนศฝึกงานเหมือนเรานะ เค้าเป็นพนักงานประจำเลย คือพี่ๆก็สอนงานให้พนงใหม่รัวๆ เราก็เลยมีความรู้สึกน้อยใจเล็กๆว่า สอนแต่พนงใหม่ ไม่สอนอะไรเราเลย เราเข้าใจว่าเค้าคือพนงงานใหม่ อาจจะต้องให้รีบเป็นงานเพราะเค้าต้องทำไปอีกนาน แต่คือสอนพร้อมๆกันไม่ได้หรอ เรานั่งอยู่ด้วยกันแต่เรียกพนงใหม่ไปสอนแค่คนเดียว ปล่อยเราเสริฟอาหาร ทำความสะอาด ชงกาแฟหัวฟูคนเดียว ถ้าเราอยากเรียกรู้อะไรเราต้องคอยไปเสนอหน้าดูเค้าตอนสอนพนงใหม่เองทั้งๆที่เค้าก็ไม่ได้เรียกเราไปสอนงานหรอก
บางทีเราทำอะไรผิดไปก็โดนพี่เค้าด่าทั้งๆที่เราก็ไม่รู้เพราะไม่มีใครสอนงานเราเลย จนบางครั้งต้องหนีไปนั่งร้องไห้คนเดียวในเวลางาน เรามาทำงานไม่เคยบ่นเลย ทำงานแบบเต็มที่เหมือนพนงทุกอย่าง มีอย่างเดียวที่เราไม่ได้ทำคือทำงานในระบบคอมพ์ที่เราสมัครมา ความรู้สึกเหมือนโดนหลอกมาเป็นพนงงานเสริฟ เป็นงานที่ไม่มีคนอยากทำบนเล้าน์นั้น แต่เราก็ไม่เคยปริปากบอกใคร กลับบ้านมาร้องไห้ให้แฟนฟังตลอด มีครั้งนึงเราบอกว่าอยากลองทำงานในระบบบ้าง เป็นงานง่ายๆเราทำได้ ละพี่เค้าบอกว่า ไม่ได้หรอก เค้าไม่ให้เด็กฝึกงานทำ แล้วอยากรู้ว่ารับเด็กฝึกงานมาในแผนกFOทำไมถ้าไม่ให้ทำ ? แต่เราก็ทำได้แต่เสริฟอาหาร ทำความสะอาด จัดบุฟเฟ่ต์ เช็ดแก้วไปวันๆ บ่นให้ใครฟังก็ไม่ได้ เลยต้องมาเขียนระบายในพันทิปนี่แหละค่ะ ขอบคุณสำหรับพื้นที่เล็กๆนี้นะคะ
ระบายความในใจของนศ.ฝึกงาน
ตอนนี้เป็นนศฝึกงานอยู่ที่โรงแรมแห่งหนึ่งย่านสุขุมวิทค่ะ เป็นโรงแรมเชนที่ใหญ่เลยทีเดียวค่ะ เข้ามาสมัครในแผนกFront Office ค่ะ เพราะอยากเรียนเรื่องระบบของโรงแรมเช่นการ check-in check- out ไรต่างๆประมาณนี้ แต่ตอนสัมภาษณ์งานพี่เค้าถามว่าถ้าให้ไปฝึกที่ Executive Lounge คือเค้าบอกดูแลพวกลูกค้าvip เป็นแผนกFO เหมือนกัน แต่จะมีเสริฟอาหารด้วย เราก็โอเค เป็นการทำงานฟรีไม่มีเงินให้ แต่มีอาหารให้ทานฟรี ตรงนี้เราไม่เกี่ยงค่ะ ทำงานวันละ10ชม. หยุดอาทิตย์ละ2วัน ทำงานอาทิตย์แรกได้แต่ทำพวกเสริฟอาหาร เก็บโต๊ะ ทำความสะอาด จัดไลน์บุฟเฟ่ต์ คือเป็น FB ล้วนๆ ไม่เคยได้จับคอมพ์ แต่เราก็คิดว่าสงสัยเพราะเราพึ่งจะมาใหม่ เค้าเลยให้ทำด้านFBไปก่อน แต่ผ่านไป1อาทิตย์ มีพนักงงานมาใหม่ ไม่ได้เป็นนศฝึกงานเหมือนเรานะ เค้าเป็นพนักงานประจำเลย คือพี่ๆก็สอนงานให้พนงใหม่รัวๆ เราก็เลยมีความรู้สึกน้อยใจเล็กๆว่า สอนแต่พนงใหม่ ไม่สอนอะไรเราเลย เราเข้าใจว่าเค้าคือพนงงานใหม่ อาจจะต้องให้รีบเป็นงานเพราะเค้าต้องทำไปอีกนาน แต่คือสอนพร้อมๆกันไม่ได้หรอ เรานั่งอยู่ด้วยกันแต่เรียกพนงใหม่ไปสอนแค่คนเดียว ปล่อยเราเสริฟอาหาร ทำความสะอาด ชงกาแฟหัวฟูคนเดียว ถ้าเราอยากเรียกรู้อะไรเราต้องคอยไปเสนอหน้าดูเค้าตอนสอนพนงใหม่เองทั้งๆที่เค้าก็ไม่ได้เรียกเราไปสอนงานหรอก
บางทีเราทำอะไรผิดไปก็โดนพี่เค้าด่าทั้งๆที่เราก็ไม่รู้เพราะไม่มีใครสอนงานเราเลย จนบางครั้งต้องหนีไปนั่งร้องไห้คนเดียวในเวลางาน เรามาทำงานไม่เคยบ่นเลย ทำงานแบบเต็มที่เหมือนพนงทุกอย่าง มีอย่างเดียวที่เราไม่ได้ทำคือทำงานในระบบคอมพ์ที่เราสมัครมา ความรู้สึกเหมือนโดนหลอกมาเป็นพนงงานเสริฟ เป็นงานที่ไม่มีคนอยากทำบนเล้าน์นั้น แต่เราก็ไม่เคยปริปากบอกใคร กลับบ้านมาร้องไห้ให้แฟนฟังตลอด มีครั้งนึงเราบอกว่าอยากลองทำงานในระบบบ้าง เป็นงานง่ายๆเราทำได้ ละพี่เค้าบอกว่า ไม่ได้หรอก เค้าไม่ให้เด็กฝึกงานทำ แล้วอยากรู้ว่ารับเด็กฝึกงานมาในแผนกFOทำไมถ้าไม่ให้ทำ ? แต่เราก็ทำได้แต่เสริฟอาหาร ทำความสะอาด จัดบุฟเฟ่ต์ เช็ดแก้วไปวันๆ บ่นให้ใครฟังก็ไม่ได้ เลยต้องมาเขียนระบายในพันทิปนี่แหละค่ะ ขอบคุณสำหรับพื้นที่เล็กๆนี้นะคะ