ช่วงนี้ชีวิตวนเวียนอยู่ BTS สุรศักดิ์ กับ ช่องนนทรี กันพอสมควร เลยจะขอจัดรวมร้านเด็ดมาสักชุดกันไปก่อนละกันครับ

เริ่มต้นที่ ทางออก 4 มี 2 ร้าน 1 ร้านกาแฟ กับ 1 ร้านขนม/ช็อกโกแลต

ร้านแรก Eureka Coffee Tap ลงจากทางออก 4 เดินตรงต่อไปไม่เกิน 20 ก้าว อาคาร สีลม Connect
กาแฟ Nitro Cold Brew ที่แฟนซี่ที่สุดร้านนึงในชั่วโมงนี้ คอกาแฟแบบดั้งเดิมอาจไม่ชอบสไตล์ของร้านนี้เท่าไรนัก
แต่ขอให้เปิดใจทดลองอะไรใหม่ๆ อาจมีดีซ่อนอยู่ เมนูร้านนี้จะเริ่มต้นจาก Nitro Cold Brew
แล้วนำส่วนประสมอื่นเข้ามาสร้างสรรค์

ร้านนี้เล็งไว้ตั้งแต่สาขาแรกแล้ว อยู่ตึกอื้อจื่อเหลียง(มั้ง) ลง BTS ศาลาแดงได้
แต่ครั้นจะลงเพื่อกินกาแฟอย่างเดียวคงไม่ใช่ เลยเก็บไว้ก่อน จนมาเปิดสาขา 2 ตรง BTS ช่องนนทรี

มาเล็งเมนูดีกว่า

เล่นตัวซิคเนเจอร์ก่อนเลยดีกว่า Kai Kem Latte ไข่เค็มลาเต้ (140 บาท)
มันคือ ...ไซรัปไข่เค็มสูตรเฉพาะของร้าน + กาแฟ Cold Brew + ฟองนม + ทองหยิบอบแห้ง

ทางร้านแนะนำให้ใช้หลอดดูดจากล่างสุดดูดดึงขึ้นทีละชั้น
มันแปลกนะ Salted Toffee ก็ไม่เชิง กาแฟเดิมๆก็ไม่ใช่ แต่ถามดีมั้ย ก็ดีครับ

ระหว่างจิบกาแฟไป ก็ถ่ายวิวร้าน ร้านค่อนข้างแคบนะครับ แต่ยาว
ไม่ถึงกับอึดอัดนะ แต่แปลกๆทรงนี้ไม่ค่อยได้นั่งครับ

ต่อๆ แก้วต่อไป Nitro Cascara Honey (100 บาท)
Cascara (เปลือกแห้งของเมล็ดกาแฟ) + น้ำผึ้งเดือน แล้วนำไปผ่าน Nitrogen Tap
ทำให้เกิดฟองแบบนุ่มนวล แต่ไม่มีความซ่า ได้กลิ่นหอมกาแฟบางๆ หวานน้ำผึ้งกำลังดี ไม่มีรสขม เน้นสดชื่น มีความสุขครับ

กาแฟไป 2 แก้ว โกโก้มั่ง Black Truffle Cocoa (160 บาท)
โกโก้เข้มข้นฉ่ำลิ้น มารวมกับกลิ่นทรัฟเฟิ่ลลอยฟุ้งในจมูก ไม่รู้จะดื่มด่ำกับอะไรก่อนดี เริ่ดครับ

Mango Jelly Lemonade (120 บาท) แก้วนี้อธิบายไม่ถูกจริงๆ เพราะผมไม่ได้ชิม
คนชิมเค้าบอกว่าหอมกลิ่นมะม่วง อมเปรี้ยวหวาน เจลลี่กรึบๆ สดชื่นมาก

สบายตัวไป

มาต่อที่อีกร้าน ในฝั่งเดียวกัน
Chu Chocolate Bar & Café : Glow Trinity Hotel 1st Floor
หลังจากประสบความสำเร็จจากสาขาแรกที่อโศก ก็มาลุยเปิดสาขาที่สองที่ Glow Trinity Hotel
ในซอยใกล้ BTS ช่องนนทรี ทางออกประตู 4 นราธิวาส ซอย 3
ถ้าเป็นคนรักการดื่มด่ำกับช็อกโกแลต...ไปเถอะ ไม่ผิดหวังแน่นอนครับ


เมนูคร่าวๆ

Peanut Butter Lava ลาวาเค้กช็อคโกแลตที่สอดไส้เนยถั่วรสเข้มข้น
ทานคู่กับไอศกรีมราสเบอร์รี่ซอร์เบ ที่มีรสเปรี้ยวตัดกับความหวานของช็อคโกแลตได้ดี

ช็อกโกแลตร้อนอร่อยคุณภาพในระดับเดียวกับที่ดื่มในยุโรปครับ
ทั้ง ปารีเซียน ราสเบอรี่ และ เบลเยี่ยม ส่วนช็อกโกแลตเย็นผมกลับเฉยๆนะ

สรุปราคา

มาปิดกระทู้กันที่ของคาว คราวนี้มาที่ ทางออกประตู 3 ครับ ลงแล้วก็เดินไม่น่าเกิน 20 ก้าว
ร้านน้ำเต้าหู้หย่งเหอ 永和豆漿餐廰
" หย่งเหอ” เป็นชื่อเขตหนึ่งในเมืองไทเป ที่นี่จะมีชื่อเรื่องน้ำเต้าหู้มาก ทางร้านจึงนำมาเป็นชื่อร้าน
เพราะร้านเป็นอาหารในสไตล์ไต้หวัน โดยเจ้าของร้านไปฝึกวิชามาจากไต้หวัน ก่อนจะกลับมาดัดแปลงตัวแป้ง
และรสชาติของไส้จนเข้าปากคนไทยพอเหมาะพอดี ไม่มีใครเหมือน
เสี่ยวหลงเป่าร้านนี้สามารถชนเหลาติ่มซำใหญ่ๆดังๆได้สบายครับ ราคาก็เบากว่าเยอะ
บะหมี่ร้านนี้เป็นเส้นสด นวดกันเห็นๆ เส้นหนุบหนุ่มลื่นๆเลย เมนูแพะกับเมนูเนื้อก็สุดๆ
แต่จานที่ผมชอบสุดคงไม่พ้นขนมเปี้ยะไส้หมูทอด หาทานยากมาก และร้านนี้ทำได้ฉ่ำปากอร่อยมากๆ
ทานคาวเสร็จแล้วอย่าลืมสั่งก้วยหลินเกา อาหารหวานที่เป็นยา ทำจากสมุนไพรยาจีนกว่า 10 ชนิด
บำรุงเลือด ขับพิษ ราดน้ำผึ้ง ชื่นใจ

เมนูก็จะประมาณนี้

เริ่มต้นจะมีอาหารทานเล่นมาเสริฟให้เราเลือก มีหลายอย่างนะ แต่เท่าที่ผมทาน ผมไม่ค่อย sense รสเท่าไหร่

มาถึงต้องสั่ง บางเฉียบ ซุปฉ่ำ เสริฟร้อนมาก รสชาติไม่จัด เน้นกลางๆ เบาๆ

พระเอกอีก 1 อย่าง หาทานยาก อร่อยสุดๆ เปี้ยะหมูทอด

เกี้ยวซ่า ก็รวมๆคล้ายเสี่ยวหลงเปานะ แต่เอาไปทอด

ผักบ้าง ผัดดี กรอบ รสเครื่องปรุงไปกลบวัตถุดิบ

ข้าวผัดซอส XO หน้าตาอาจดูเฉยชา แต่สั่งเถอะ อร่อยสุดๆ

ส่วนเมนูอื่นที่ควรสั่ง เช่น บะหมี่ทั้งหลาย เป็นเส้นสด หนึบมาก

เปี้ยะเนื้อก็โอเค กุยช่ายก็ใช้ได้

ก้วยหลินเกานี่ไม่ควรพลาด

สามารถติดตามมินิรีวิว และรูปอาหารอื่นๆที่ไม่ได้ลงในพันทิป เพราะขี้เกียจหรืออะไรก็ตามแต่ได้ทาง
https://www.facebook.com/gazzareview/
https://instagram.com/gazzataste/