ตื่นเช้ามา ลมเย็นผัด แสงแดดเปรี้ยงเหลือเกิน เลยหากินข้าวละแวกแถวบ้าน ซอยทรัพย์บุญชัย สมุทรปราการ วนหา ก็มาแวะกับเวิ้งโดยตรงข้ามเวิ้งเป็นบึงหรือ นำขัง ไม่แน่ใจ เพราะเคยเห็นแห้งอยู่ ก็แวะนั่งร้านข้าว &q

เมื่อวันปีใหม่ พาพ่อกับแม่ไปกินอาหารจีนที่ร้าน Canton Paradise ค่ะ เห็นเพจร้านเด้งเข้ามาในเฟสบุคบ่อยๆ เลยคิดว่าไปลองกินดูหน่อย จะอร่อยถูกปากหรือเปล่า ปกติก็เดิน Central world ไม่ค่อยจะถูก หลงทางตลอด ง

อยากกินไก่ เลยจัดข้าวหน้าไก่เทอริยากิ อร่อยเต็มคำ

ผัดลูกชิ้น  วันศุกร์ที่ 3 มกราคม 2568 ปีใหม่ผ่านมาสามวันกลิ่นอายการเลี้ยงฉลองยังไม่เลิกลา แสดงให้เห็นถึงเศรษฐกิจของผู้คนที่ยังคงอยู่ดีกินดีมีกินมีใช้ ขอให้เป็นอย่าง

เปิดทำการตามปกติหลังจากปีใหม่ไปฝากท้องไว้นอกบ้านหลายวัน เริ่มที่เมนูเด็กบางคนชอบ เด็กบางคนไม่ชอบ ผัดออกมาแล้วหวานนน ไข่เจียวปูอัดท้อปปิ้งหมึกไหว้ และสุดท้าย ต้มจืดคะน้า ไม่ใส่กระเทียมเจียวเพรา

มื้อแรกของปีนี้ ขอเป็นเมนูธรรมดาๆๆ ง่ายๆ "ข้าวผัดไข่ " ใครชอบอะไรก็ใส่ไป ✌️🤤😋😃😄😁             ปีใหม่นี้ ไม่ได้ไปไหนเลย นอนอยู่กับบ้าน ฟังเสียงพลุ ดูซีรีย์

รอบนี้ ได้อยู่ ลำพูน ยาวๆ แถมดันเป็นหวัด เลยขี่รถไปเที่ยวเชียงใหม่ ไม่ไหว ได้แต่เพ่นพ่านในลำพูน นี่แหละ ซึ่งสิ่งหนึ่งที่ชอบทุกครั้ง ที่กลับมาอยู่ลำพูน ก็คือ ของกินอร่อยๆ และที่สำคัญก็คือ ไม่แพงครับ 1

1.โขลกเกลือ 2 ช้อนชากระเทียม 4 กลีบ ขมิ้น 1แง่ง หอมแดง 2 หัวให้เข้ากัน พอแหลก นำไปคลุกเครื่องในให้เข้ากัน  2.ตั้งกะทะใส่น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ 3.นำเครื่องในลงผัด ให้หอม เริ่มเปลี่ยนสีปรุงรส น้ำปลา 1/2

ข้าวเหลือจากเมื่อวาน ทำข้าวผัดกันคะ 1.นำข้าวมาขยี้ให้ร่วน ล้างกุ้ง ล้างผัก หั่นผัก  2. ตั้งกะทะใส่น้ำมัน 3ช้อนโต๊ะเจียวกระเทียมให้หอม 3.นำไข่ตอกลงไป2 ใบ ขยี้ให้เข้ากัน ตามด้วยกุ้ง ผัดให้เข้ากันใส