ขอเทียบแบบตัวต่อตัว

1. History และรูปแบบรายการ

-Masterchef  มีรูปแบบรายการที่ชัดเจน เป็นแบบแผนเดียวกันทั่วโลกทำให้
ผู้ชมเข้าใจและสามารถติดตามได้ ความยากง่ายอยู่กับวัตถุดิบที่ทำให้เกิด
ความสร้างสรร ของผู้แข่งขัน เปิดโอกาสให้ผู้ชมคิดตามและสนุกไปพร้อมๆกัน

- Kitchen war รูปแบบรายการ ค่อนข้างสับสน การคัดลือกวัตถุดิบมาแกล้ง
ผู้แข่งขันทีมอื่น มันดูขัดกัน ขาดๆเกินๆ ทำให้เสน่ห์ของการทำอาหารผิดเพี้ยน


2. พิธีกร

- masterchef พิธีกรคุณป๊อก ทำหน้าที่ “พิธีกร” ได้ดี รักษาระยะห่าง
ไม่ก้าวล่วงการตัดสิน ไม่พยายามแย่งซีนของกรรมการ

-Kitchenwar พิธีกร คุณกาละแม ไม่เหมาะกับรูปแบบรายการทำอาหาร
พยายามสอดแทรกมุขตลกที่ไม่เข้าท่า หรือ แผดเสียงหัวเราะแทรกเข้าไป
ในระหว่างการแข่งขัน จุดนี้ทำให้รายการไม่น่าดูเอาเสียเลย
*ที่น่าเสียดายคือการปล่อยให้พิธีกรเดินรายการเป็นหลัก

3. กรรมการ

-Masterchef กรรมการมีความลงตัวมาก สองคนเป็นเชฟที่มีความรู้เรื่องอาหารไทย
และอาหารสากล และอีกหนึ่งกูรูด้านอาหาร ทำให้ข้อแนะนำต่างๆเกิดประโยชน์ต่อ
ผู้เข้าแข่งขัน และ กรรมการก็มีวุฒิภาวะในระดับผู้ใหญ่ ที่จะท้วงติงผู้แข่งขัน และผู้ชม
ได้ประโยชน์และความรู้จากข้อท้วงติงนั้น

-Kitchenwar

กรรมการมีหน้าที่ชิมและวิจารย์อาหาร โดยไม่ค่อยมีส่วนร่วมมาก ทำให้อาหาร
แต่ละจานถูกตัดสินโดยใช้ ความรู้สึก ของกรรมการมาเป็นแกนกลาง


4. เสน่ห์ของรายการและผู้เข้าแข่งขัน

-Masterchef มีการตัดต่อที่ดีและค่อนข้างลงตัว ถึงแม้จะรู้ว่า
มีการ Set หรือเตรียมการ แต่การสามารถทำออกมาได้ เสมือนจริง
ส่วนผู้เข้าแข่งขันเป็นคนชอบทำอาหาร ไม่ใช่เชฟโดยตรง ทำให้เห็น
พัฒนาการของแต่ละคนชัดเจน

-Kitchenwar ผู้เข้าแข่งขันเป็นเชฟที่ติดรูปแบบของตนเอง การพลิกแพลง
ความคิดสร้างสรรมีวงจำกัด ประกอบกับต้องมาทำงานเป็นทีมกับเชฟที่ถูกเซทมา
ทำให้มิติในการสร้างสรรแคบลงอย่างเห็นได้ชัด

บทสรุปคือ

Masterchef ผ่านการคิดและกลั่นกรองมาพอสมควร
ทำให้รูปแบบรายการชัดเจน น่าติดตาม น่าสนใจมากกว่า
การดำเนินรายการสนุกกว่า และ ความลงตัวขององค์ประกอบ
อื่น ทั้งพิธีกร กรรมการ  ยู่ในสัดส่วนที่ดีกว่า

ส่วนดราม่าผู้เข้าแข่งขันผมไม่ขอให้น้ำหนักในการประเมินนี้
เพราะถือเป็นเสน่ห์ของแต่ละรายการที่จะเรียกให้คนดูติดตาม

*ทั้งหมดเป็ความเห็นส่วนตัวครับ