สวัสดีครับสมาชิกทุกท่าน
พอดีผมเปิดร้านขายส้มตำ-คอหมูย่าง (ย้ำมือใหม่) แรกๆก็ขายได้น่ะครับพอผ่านสักเดือนนึงคนเริ่มหายทั้งๆที่ทำเลก้ดีพอสมควรมีรถผ่าน24ชั่วโมงหรือเป็นเพราะฝีมือผมไม่อร่อยแต่ผมมั่นใจน่ะว่าผมตำอร่อยและที่พีคกว่านั้นคือมีร้านส้มตำ-ไก่ย่างวิเชียรมาลงขายอยู่ถัดจากร้านผมไป2ล็อคประสบการณ์ขายของเขา5ปีกว่าผมถึงกับทรุดเลยครับนั่งกุมขมับเลยทีเดียวร้านเขาขายดีมาก
ผมควรทำยังไงดีครับ หรือต้องหาของมาลงเพิ่มหรือป่าวการจัดหน้าร้านมีผลมั้ยหรือผมต้องทำอะไรต่อเพื่อที่จะขายได้เหมือนเขาครับ ขอคำแนะนำจากสมาชิกทุกท่านและผู้มีประสบการณ์ช่วยชี้แนะหน่อยครับ
ขายส้มตำคอหมูย่าง แต่มีคู่แข่งที่มีประสบการณ์มากกว่า5ปี(ส้มตำ-ไก่ย่างวิเชียร)ควรทำอย่างไรดีถึงจะขายได้ดีเหมือนเขา
พอดีผมเปิดร้านขายส้มตำ-คอหมูย่าง (ย้ำมือใหม่) แรกๆก็ขายได้น่ะครับพอผ่านสักเดือนนึงคนเริ่มหายทั้งๆที่ทำเลก้ดีพอสมควรมีรถผ่าน24ชั่วโมงหรือเป็นเพราะฝีมือผมไม่อร่อยแต่ผมมั่นใจน่ะว่าผมตำอร่อยและที่พีคกว่านั้นคือมีร้านส้มตำ-ไก่ย่างวิเชียรมาลงขายอยู่ถัดจากร้านผมไป2ล็อคประสบการณ์ขายของเขา5ปีกว่าผมถึงกับทรุดเลยครับนั่งกุมขมับเลยทีเดียวร้านเขาขายดีมาก
ผมควรทำยังไงดีครับ หรือต้องหาของมาลงเพิ่มหรือป่าวการจัดหน้าร้านมีผลมั้ยหรือผมต้องทำอะไรต่อเพื่อที่จะขายได้เหมือนเขาครับ ขอคำแนะนำจากสมาชิกทุกท่านและผู้มีประสบการณ์ช่วยชี้แนะหน่อยครับ