สวัสดีค่ะ นี่เป็นกระทู้แรกของเราเลย กระทู้นี้ก็สืบเนื่องมาจากเราได้รับของรางวัลจากเพจหนึ่ง เลยมาตั้งกระทู้รีวิวให้เป็นการขอบคุณ
ปกติเราเป็นคอช็อกโกแลตอยู่แล้วและก็ชอบกินของหวานทุกประเภท ไม่ต้องจินตนาการถึงหุ่นค่ะ ดิชั้นผอมเพรียว 555
ก่อนอื่นเราจะพูดถึงช็อกโกแลตก่อนนะคะ ช็อกโกแลตทำจากลูกโกโก้ค่ะ ไม่ใช่สารสังเคราะห์นะจ๊ะ หลายคนชอบคิดว่าเป็นสารสังเคราะห์ เอาจริงๆ ช็อกโกแลตก็เหมือนกาแฟ ที่ทำมาจากเมล็ดกาแฟ แต่แค่มันมีชื่อเรียกต่างกันกับลูกโกโก้ ทำให้หลายคนงง อิชั้นก็งงค่ะ
พูดมาถึงตรงนี้หลายคนก็จะสงสัยค่ะ ว่า เอ้า!! ก็ช็อกโกแลตทำมาจากลูกโกโก้ แล้วทำไมถึงมีคนพูดว่า ช็อกโกแลตแท้ ช็อกโกแลตเทียม
เอาง่ายๆ เลยค่ะ
ช็อกโกแลตแท้ = ช็อกโกแลตที่มีส่วนผสมของลูกโกโก้ เช่น โกโก้บัตเตอร์ โกโก้ลิเคียวร์ เป็นต้นค่ะ
ช็อกโกแลตเทียม หรือ ฝรั่งเรียก “Compound Chocolate” = คือผลิตภัณฑ์เลียนแบบรสชาติของช็อกโกแลต มีน้ำมันพืชเป็นส่วนผสมแทนโกโก้บัตเตอร์ และอาจมีช็อกโกแลตลิเคียวร์อยู่เพียงเล็กน้อย ให้รสชาติและคุณสมบัติด้อยกว่าช็อกโกแลตแท้
มาเข้าเรื่องของเรากันดีกว่าค่ะ
ขอริวิวช็อกโกแลตหมีแพนด้า จากเยเรวาน อาร์เมเนียค่ะ ตอนแรกอิชั้นก็สับสนค่ะ ตกลงจะเป็นของจีน หรือ อะไรกันแน่
แต่ดูบนเพคเกจจิ้งก็ไม่มีภาษาจีน เป็นภาษาแถบๆ รัสเซีย โซนยุโรปตะวันออก 《ประเทศแถบนี้หนาวโคตรเจ้าค่ะ》
ก็หาใน Google เป็นประเทศอาร์เมเนียค่ะ อยู่ในเทือกเขาคอเคซัส ที่กั้นระหว่างเอเชีย กับ ยุโรป สงสัยคนประเทศนี้ชอบหมีแพนด้าค่ะ
ส่วนผสม《ก่อนซื้อช็อกโกแลตอิชั้นจะอ่านส่วนผสมก่อนค่ะ》
log in อิชั้นโพสต์รูปไม่ได้ อิชั้นขอพิมพ์ให้นะเจ้าคะ
ส่วนประกอบที่สำคัญ: น้ำตาล 49.14%, หัวนมผง 20.25%, โกโก้บัตเตอร์ 17.52%, โกโก้ลิเคอร์ 7.78%,
หางนมผง 3.88%, น้ำมันพืช, อิมัลซิไฟเอร์ (INS 322), สารเคลือบผิว (INS 901, INS 903),
สีผสมอาหาร (INS 177), สารปรุงแต่งกลิ่นอาหารวานิลลิน
ส่วนผสมถือว่าผ่านค่ะ อยู่ในขั้นดี เพราะมีส่วนผสมของลูกโกโก้ที่ใช้ทำช็อกโกแลตอยู่เยอะ ค่อนข้างมากถึง 25%
และยังมีหัวนมผง 20 % ส่วนนี้ดีงามค่ะ ใส่หัวมากกว่าหาง
ส่วนน่ำตาล 49 % ตรงนี้จะหวานหน่อยค่ะ แต่ถ้าพิจารณาส่วนผสมแล้ว ถ้าใส่น้อยกว่านี้ ความมัน และขมของโกโก้ (ขมมาก) จะกลบหมด
ดังนั้นเวลากัดเข้าไปจะรู้สึกว่าไม่หวานมาก และได้รสชาติที่กลมกล่อมค่ะ
รสชาติ
รสชาติให้ 8/10 ค่ะ กัดเข้าไปคำแรกจะได้กลิ่นโกโก้มาแตะปลายจมูก หอมมว๊ากก หลังจากนั้นความมันของหัวนมผงก็จะปรากฎออกมา พร้อมๆ กับรสโกโก้และรสหวาน ขอบอกว่ารสชาติอร่อยมากค่ะ ห่อนึงได้มา 34 ซอง กินแปปเดียวหมดแล้ว แต่แอบงกค่ะ ไม่กล้าซื้อเพิ่ม 555
สรุปกันหน่อยค่ะ ช็อกโกแลตทำออกมาได้ดี เข้มข้น หวานมัน กลมกล่อม และหอมมากๆ ค่ะ เหมือนคั่วเมล็ดโกโก้กันสดๆ ตรงนั้นเลย
เหตุผลที่หักไป 2 คะแนน
-ควรผสม ถั่ว เฮเซลนัท จะหวานมันยิ่งขึ้นค่ะ
เพคเกจจิ้ง
ดิชั้นคิดว่าหลายคนซื้อก็เพราะหีบห่อนี่ละค่ะ ทำออกมาเป็นรูปแพนด้า น่ารักมากก ดิชั้นอยากจะทนุถนอมเก็บไว้ดูนานๆ แต่ก็อดใจไม่ไหวทุกที ฟาดเรียบค่ะ เพคเกจจิ้ง ให้ 10/10 ค่ะ
แต่สิ่งที่ดิชั้นชอบมากๆ ก็นครหลวงเยเรวาน นี่ละค่ะ ได้ยินชื่อก็ชอบแล้ว พอไปดูบรรยากาศของเมิองยิ่งหลงรักกันไปใหญ่
อากาศหนาวๆ หิมะตกบางช่วง สลับกับมีแสงแดด ดูลงตัว สถาปัตยกรรมของเมืองเก่าแก่ สไตล์ยุโรป ดูน่าหลงใหล โรแมนติกมากค่ะ
ดิชั้นอยากจะไปเยือนสักครั้ง ตามตำนานอาร์เมเนีย เป็นนครที่ยิ่งใหญ่ และเป็นประเทศแรกที่เอาศาสนาคริสต์เป็นศาสนาประจำชาติ
มากไปกว่านั้น เขาบอกว่าเมื่อหลายพันปีก่อน เทือกเขาคอเคซัส ที่เป็นพรมแดนในประเทศแถบนี้ เคยเป็นที่จอดเรือโนอา ที่นำพาผู้คนรอดพ้นจากน้ำทท่วมโลก อันนี้เป็นตำนานค่ะ
แต่ความฝันอิชั้นตอนนี้อยากไปเดินเยเรวาน ชมเมือง แต่งเสื้อขนสัตว์หนาๆ นุ่มๆ ดูใบเมเปิ้ลสีส้มหล่นลงพื้น เดินดูตึกรามบ้านช่อง สไตล์ยุโรป เป็นอิฐหนาๆ ดูเก่าแก่ โรแมนติกมากก และมีผู้ชายมอบช็อกโกแลตให้อิชั้น พานั่งรถชมเมืองเก๋ๆ #แทบอยากหยุดเวลาให้มโนนานๆ
ตอนนี้อิชั้นขอกินช็อกโกแลตจากประเทศแห่งนี้ ให้รื่นรมย์ก่อนค่ะ
รูปภาพ
แหม่ใครอ่านมาถึงตรงนี้ ก็อยากเห็นรูปใช่มั้ยคะ แต่อิชั้นโพสต์รูปไม่ได้ค่ะ
ไปดูเป็นวิดีโอดีกว่าค่ะ เปิดเสียงดนตรีจะได้บรรยากาศโรแมนติกมากแบบบอกไม่ถูกค่ะ
[SR] รีวิวช็อกโกแลต จากนครเยเรวาน ประเทศอาร์เมเนีย
ปกติเราเป็นคอช็อกโกแลตอยู่แล้วและก็ชอบกินของหวานทุกประเภท ไม่ต้องจินตนาการถึงหุ่นค่ะ ดิชั้นผอมเพรียว 555
ก่อนอื่นเราจะพูดถึงช็อกโกแลตก่อนนะคะ ช็อกโกแลตทำจากลูกโกโก้ค่ะ ไม่ใช่สารสังเคราะห์นะจ๊ะ หลายคนชอบคิดว่าเป็นสารสังเคราะห์ เอาจริงๆ ช็อกโกแลตก็เหมือนกาแฟ ที่ทำมาจากเมล็ดกาแฟ แต่แค่มันมีชื่อเรียกต่างกันกับลูกโกโก้ ทำให้หลายคนงง อิชั้นก็งงค่ะ
พูดมาถึงตรงนี้หลายคนก็จะสงสัยค่ะ ว่า เอ้า!! ก็ช็อกโกแลตทำมาจากลูกโกโก้ แล้วทำไมถึงมีคนพูดว่า ช็อกโกแลตแท้ ช็อกโกแลตเทียม
เอาง่ายๆ เลยค่ะ
ช็อกโกแลตแท้ = ช็อกโกแลตที่มีส่วนผสมของลูกโกโก้ เช่น โกโก้บัตเตอร์ โกโก้ลิเคียวร์ เป็นต้นค่ะ
ช็อกโกแลตเทียม หรือ ฝรั่งเรียก “Compound Chocolate” = คือผลิตภัณฑ์เลียนแบบรสชาติของช็อกโกแลต มีน้ำมันพืชเป็นส่วนผสมแทนโกโก้บัตเตอร์ และอาจมีช็อกโกแลตลิเคียวร์อยู่เพียงเล็กน้อย ให้รสชาติและคุณสมบัติด้อยกว่าช็อกโกแลตแท้
มาเข้าเรื่องของเรากันดีกว่าค่ะ
ขอริวิวช็อกโกแลตหมีแพนด้า จากเยเรวาน อาร์เมเนียค่ะ ตอนแรกอิชั้นก็สับสนค่ะ ตกลงจะเป็นของจีน หรือ อะไรกันแน่
แต่ดูบนเพคเกจจิ้งก็ไม่มีภาษาจีน เป็นภาษาแถบๆ รัสเซีย โซนยุโรปตะวันออก 《ประเทศแถบนี้หนาวโคตรเจ้าค่ะ》
ก็หาใน Google เป็นประเทศอาร์เมเนียค่ะ อยู่ในเทือกเขาคอเคซัส ที่กั้นระหว่างเอเชีย กับ ยุโรป สงสัยคนประเทศนี้ชอบหมีแพนด้าค่ะ
ส่วนผสม《ก่อนซื้อช็อกโกแลตอิชั้นจะอ่านส่วนผสมก่อนค่ะ》
log in อิชั้นโพสต์รูปไม่ได้ อิชั้นขอพิมพ์ให้นะเจ้าคะ
ส่วนประกอบที่สำคัญ: น้ำตาล 49.14%, หัวนมผง 20.25%, โกโก้บัตเตอร์ 17.52%, โกโก้ลิเคอร์ 7.78%,
หางนมผง 3.88%, น้ำมันพืช, อิมัลซิไฟเอร์ (INS 322), สารเคลือบผิว (INS 901, INS 903),
สีผสมอาหาร (INS 177), สารปรุงแต่งกลิ่นอาหารวานิลลิน
ส่วนผสมถือว่าผ่านค่ะ อยู่ในขั้นดี เพราะมีส่วนผสมของลูกโกโก้ที่ใช้ทำช็อกโกแลตอยู่เยอะ ค่อนข้างมากถึง 25%
และยังมีหัวนมผง 20 % ส่วนนี้ดีงามค่ะ ใส่หัวมากกว่าหาง
ส่วนน่ำตาล 49 % ตรงนี้จะหวานหน่อยค่ะ แต่ถ้าพิจารณาส่วนผสมแล้ว ถ้าใส่น้อยกว่านี้ ความมัน และขมของโกโก้ (ขมมาก) จะกลบหมด
ดังนั้นเวลากัดเข้าไปจะรู้สึกว่าไม่หวานมาก และได้รสชาติที่กลมกล่อมค่ะ
รสชาติ
รสชาติให้ 8/10 ค่ะ กัดเข้าไปคำแรกจะได้กลิ่นโกโก้มาแตะปลายจมูก หอมมว๊ากก หลังจากนั้นความมันของหัวนมผงก็จะปรากฎออกมา พร้อมๆ กับรสโกโก้และรสหวาน ขอบอกว่ารสชาติอร่อยมากค่ะ ห่อนึงได้มา 34 ซอง กินแปปเดียวหมดแล้ว แต่แอบงกค่ะ ไม่กล้าซื้อเพิ่ม 555
สรุปกันหน่อยค่ะ ช็อกโกแลตทำออกมาได้ดี เข้มข้น หวานมัน กลมกล่อม และหอมมากๆ ค่ะ เหมือนคั่วเมล็ดโกโก้กันสดๆ ตรงนั้นเลย
เหตุผลที่หักไป 2 คะแนน
-ควรผสม ถั่ว เฮเซลนัท จะหวานมันยิ่งขึ้นค่ะ
เพคเกจจิ้ง
ดิชั้นคิดว่าหลายคนซื้อก็เพราะหีบห่อนี่ละค่ะ ทำออกมาเป็นรูปแพนด้า น่ารักมากก ดิชั้นอยากจะทนุถนอมเก็บไว้ดูนานๆ แต่ก็อดใจไม่ไหวทุกที ฟาดเรียบค่ะ เพคเกจจิ้ง ให้ 10/10 ค่ะ
แต่สิ่งที่ดิชั้นชอบมากๆ ก็นครหลวงเยเรวาน นี่ละค่ะ ได้ยินชื่อก็ชอบแล้ว พอไปดูบรรยากาศของเมิองยิ่งหลงรักกันไปใหญ่
อากาศหนาวๆ หิมะตกบางช่วง สลับกับมีแสงแดด ดูลงตัว สถาปัตยกรรมของเมืองเก่าแก่ สไตล์ยุโรป ดูน่าหลงใหล โรแมนติกมากค่ะ
ดิชั้นอยากจะไปเยือนสักครั้ง ตามตำนานอาร์เมเนีย เป็นนครที่ยิ่งใหญ่ และเป็นประเทศแรกที่เอาศาสนาคริสต์เป็นศาสนาประจำชาติ
มากไปกว่านั้น เขาบอกว่าเมื่อหลายพันปีก่อน เทือกเขาคอเคซัส ที่เป็นพรมแดนในประเทศแถบนี้ เคยเป็นที่จอดเรือโนอา ที่นำพาผู้คนรอดพ้นจากน้ำทท่วมโลก อันนี้เป็นตำนานค่ะ
แต่ความฝันอิชั้นตอนนี้อยากไปเดินเยเรวาน ชมเมือง แต่งเสื้อขนสัตว์หนาๆ นุ่มๆ ดูใบเมเปิ้ลสีส้มหล่นลงพื้น เดินดูตึกรามบ้านช่อง สไตล์ยุโรป เป็นอิฐหนาๆ ดูเก่าแก่ โรแมนติกมากก และมีผู้ชายมอบช็อกโกแลตให้อิชั้น พานั่งรถชมเมืองเก๋ๆ #แทบอยากหยุดเวลาให้มโนนานๆ
ตอนนี้อิชั้นขอกินช็อกโกแลตจากประเทศแห่งนี้ ให้รื่นรมย์ก่อนค่ะ
รูปภาพ
แหม่ใครอ่านมาถึงตรงนี้ ก็อยากเห็นรูปใช่มั้ยคะ แต่อิชั้นโพสต์รูปไม่ได้ค่ะ
ไปดูเป็นวิดีโอดีกว่าค่ะ เปิดเสียงดนตรีจะได้บรรยากาศโรแมนติกมากแบบบอกไม่ถูกค่ะ