ดอยตุงกับผม 1
(ผมขอแบ่งเป็น 2 ตอนนะครับ มีเรื่องที่อยากเล่าให้ฟังหลายเรื่องเลย)
เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา(14 มกราคม 2561) ผมได้ไปเที่ยวงานสีสันแห่งดอยตุง เห็นโปรเตอร์สวยดี แล้วอยากไปกาดชาวเขา (ตลาดนัด) ตอนแรกตั้งใจจะไปแปบเดี้ยวแล้วจะไปซื้อของที่แม่สายต่อ แต่ไปจริงๆหมดวันไปถึง 11 โมงเช้า ออกมา 4 โมงเย็น
ในงานมี

-ศิลปะจัดวางโดย 3 ภูมิสถาปนิก งานออกแบบที่นี้สุดยอดจริงๆ เรียบง่าย โดยใช้ฐานของชนเผ่า ดูรู้เลยว่าคนออกแบบต้องเก่งมากๆ
-กาดชนเผ่า (ตลาดนัดของคนเผ่าต่างๆ ) สวยแปลก ราคาไม่แพง มีทั้งของกิน ของฝาก งานผ้า กระเป๋าจากชนเผ่า
-หัตถกรรมชมเผ่า งานออกแบบทุกชิ้นมีเอกลักษ์มาก ต้องให้เคดิต ที่ปรึษาที่ถ่ายทอดออกมาสวย ไม่เชย แต่ยังคงเป็นเอกลัษณ์อยู่
-สวนแม่ฟ้าหลวง ผมจะขอเล่าในตอนหน้านะครับ
สวนรุกชาติแม่ฟ้าหลวง ดอยช้างมูบ อันนี้ไม่ได้ไปครับ ปีหน้าถ้าลูกเดินค่องขึ้น ไม่ต้องอุ้มเจอกันแน่นอนครับ
-Doitung tree top walk เสียเพิ่มอีก 150 บาท เดินลงไปไม่ไกลอยู่ ขวามือ อยากเล่นมากครับ ติดที่ลูกความสูงไม่ถึง 120 ซน. เลยอด จะแอบเล่นคนเดี้ยวก็สงสารลูก มองขึ้นไป น่าเดินมากๆครับ
-เวิร์ช๊อปงานมือ มีงานผ้า เซรามิก กระดาษสา ให้เราปั้นเซรามิก ลงสี จาน ชามแก้ว เองแล้วทางดอยตุงจะเผาแล้วส่งไปให้ที่บ้าน มีลงสีกระเป๋า เย็บหน้าปกสมุดบันทึกจากกระดาษสา จัดสถานที่ได้น่าทำ น่าเล่นมากๆ
-Doitung lifestyle อันนี้ประทับใจมากจนต้องขอเขียนเป็น 2 ตอน ผมขอไว้เขียนตอนหน้านะครับ
.การเดินทาง
ดอยตุงเข้าไปจากถนนเส้นซุปเปอร์ 17 กม.เข้าไปถึงดอยตุงจะมีที่จอดอยู่ด้านล่าง เป็นระยะๆ มีเต้นอยู่ 4 เต้นมีที่ทหารดูแล พอเราจอดรถเสร็จก็ไปรอที่เต้นที่อยู่ใกล้ๆที่เราจอดรถ พี่ทหารจะให้คูปองบอกเราว่าอยู่เต้นที่เท่าไร กลัวเราลืม แล้วพี่ทหารจะวอไปเรียกรถสองแถวมารับไปส่งที่หน้างานเลย สะดวกมากๆ ไม่ต้องเดินไกล เร็ว ไม่ต้องวนหาที่จอดรถให้เสียเวลา บริเวณงานไม่ให้รถเข้าไปทำให้เดินได้อย่างสบายใจ ขากลับก็มานั่งรอที่เต้นรวม มานั่งต่อคิวตามเต้นที่จอดรถไว้ ก็จะมีรถสองแถวไปส่งตามเต้นที่เราจอดรถ ค่ารถฟรี แค่ขอบคุณเสียดังๆให้คนขับ พี่คนขับก็ยิ้มหน้าบานแล้ว
.
ของกิน
ถูก แปลก อร่อย เมนูอาหารบางอย่างที่นี่ขนาดผมอยู่เชียงรายมา 3-4 ปี ผมยังไม่เคยเจอเลย มีราคาบอกชัดเจน ไม่แพงเลย สำหรับผมคิดว่าถูกไปด้วยซำ้ ผมกินที่นี้ไป 3 รอบ จากตอนแรกกะว่าจะกินอะไรเล่นๆมื้อเดี้ยวแล้วจะไปกินอาหารจีนเจ้าอร่อยที่แม่สายสักหน่อย สรุปไม่ได้ไปแม่สายเลย ผมเล่าให้ฟังคร่าวๆว่าผมกินอะไรบ้าง ผมมาถึงกินบริเวณซุมขันโตก กินชุดหมูย่างอาข่า (100 บาท)มีข้าวเหนียวแดงห่อใบตอง 2 ห่อ หมูย่าง นำ้จิ้วแจ๋วหอมจากผักอะไรสักอย่าง มีผัดกาดดอยผัดกับงาขาว มาเย็นๆ คล้ายๆกิมจิแต่เป็นของไป แล้วก็มีผักแกล้มที่ไม่เคยเห็นมามัดหนึ่ง สั่งนำ้ ชาดอยมะนาว (30บาท) ใช้ชาธรรมชาติ ไม่ใส่สีและกลิ่น พี่เลี้ยงลูกผมสั่งขนมจีนนำ้เงี้ยว (30บาท) ก็กินหมดไม่เหลือนะครับ มือที่สอง พอเดินชมชวนเสร็จ ขึ้นมามีตลาดนัดชุดใหญ่ ผมกินข้าวฝืนอุ่น (30บาท)เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวลาดด้วยนำ้เหนียวๆสีเหลือง คนทำบอกว่าทำมาจากถั้วเหลือง ปรุงตามแบบของชาวเขา แล้วก็ หมูทอดใบชา (ชิ้นละ 5 บาท)ใส่ในใบตองทำเป็นรูปกวย หนองรถด่วน (ถ้วยละ 100 บาท)ใส่ในกรวยใบตองเช่นกัน ตบท้ายด้วย สมูตี้อาโวกาโด้ (40 บาท) แปลกดี มันๆหวานๆ ส่วนมื้อสุดท้ายผมกินในร้านอาหารของดอยตุง ผมขอเล่าในตอนหน้านะครับ
ที่สำคัญทุกเมนูผมกินหมดเกลี้ยง แวปแล้วก็กลัวจะกินบางเมนูไม่ได้เหมือนกัน แต่ถึงเวลาจริง อร่อยมากๆ
.สถานที่ในงาน
อันนี้ผมชอบมากเป็นพิเศษ ของในงานที่มาประดับทำ ไม่ใช่ของแพงเลย แต่ทำมาได้สวยงาม มีเอกลักณํมากๆ ถ้าใครคิดจะทำร้านกาแฟ ร้านอาหาร สร้างบ้าน หรือออกแบบผลิตภันใหม่ๆ ผมแนะนำว่าต้องมาดู ผมเองถ่ายรูปเยอะมาก จดเมนเต็มกันเลยทีเดี้ยว งานเรียบดูดี ไม่แพงเป็นยังไงอยากให้มาดูครับ
..ที่เล่ามาทั้งหมดเพราะผมชอบงาน สีสรรค์แห่งดอยตุงนี้มาก อยากให้มาเที่ยวกันเยอะๆ วันที่ผมไปเที่ยวก็เยอะแต่คนควรจะเยอะกว่านี้อะครับ มาเที่ยวกันเป็นกำลังใจให้คนจัดงาน เวลาเหลืออีก 4 วัน เสาร์ที่ 20 อาทิตย์ 21 เสาร์ 27 อาทิตย์ 28
.
งานที่ผมภูมิใจกับงานมากในฐานะคนไทยคนหนึ่งที่มีองค์กรณ์ ของไทยจัดงานได้ดีขนาดนี้
อยากให้มาดูครับ
.
ปล.ตอนหน้าผมจะเล่าให้ฟังเรื่องสวนแม่ฟ้าหลวงแล้วก็แบนดอยตุง สิ่งที่ผมไม่ชอบในงาน และขอเสนอแนะสวนตัวผมครับ
.
ผมเขียนเสร็จไปรอบหนึ่งแล้วอัพโหลดไม่ได้ หายหมดต้องเขียนให้ เสียใจมากครับ แต่ก็ยังกลับมาเขียนอีกรอบให้ ให้เพื่อนๆอ่าน
.
ใครมาเที่ยวเพราะอ่านเรื่องเล่าของผม บอกหน่อยนะครับ ถ้าคนชอบมากๆ ผมจะเขียนให้อ่านบ่อยๆครับ