สวัสดีค่ะ เรายืมไอดีของเพื่อนมาโพสกระทู้นี้น้า
วันนี้เราจะมาแชร์ประสบการณ์การผันตัวเองจากโปรแกรมเมอร์ มาเรียนเป็นเชฟขนมหวานนนค่ะ
พอดีเห็นหลายๆคนเล่าเรื่องราวการออกจาก comfort zone บ้างอะไรบ้าง เลยอยากจะมาแชร์ประสบการณ์ชีวิตน้อยๆของเราบ้าง ^^ เราก็จะเล่าย้อนนนไปตั้งแต่การเริ่มทำขนมครั้งแรกสุดเลยนะคะ ไปถึงช่วงที่ตัดสินใจไปเรียน การเลือกโรงเรียน การเรียน ชีวิตการฝึกงาน บลาบลาๆ แล้วก็จะมีแทรกรูปขนมที่เราทำเป็นพักๆค่ะ
เริ่มแรกเลยเนี่ย เราเริ่มทำขนมตั้งแต่สมัยม.6 ค่ะ เราเปิดดูรูปดูสูตรขนมจากทั้งเว็บไทยหรือต่างประเทศ ตามบล็อกตามกระทู้ก้นครัว เราก็ทำตามไปเรื่อยค่ะ แล้วรู้สึกสนุกดี ส่วนมากก็จะแจกเพื่อนค่ะเพราะกินเองหมดไม่ไหว
พอถึงช่วงวิกฤตตอนม.6 ก็คือช่วงที่เราไล่ล่าสอบตรงกันหรือสอบความถนัด ตอนแรกเราอยากเรียนสถาปัตค่ะ (ตอนนั้นยังไม่ได้คิดถึงการเรียนทำขนมเลย) แต่ไม่ได้เรียนความถนัดอะไรเลย เลยคิดว่าคงสอบไม่ติด แล้วพอดีลูกพี่ลูกน้องที่เรียนไอทีอยู่ชวนไปสอบตรง เราเลยไปสอบเล่นๆดู จำได้ว่าวันก่อนสอบยังไปเดินเล่นctw อยู่เลย วันสอบก็ท้องเสีย รีบทำข้อสอบรีบดิ่งแล้วรีบวิ่งปรู้ดดไปห้องน้ำ แต่ปรากฏว่าติด ซะงั้น! ตัวเราตอนนั้นก็ขี้เกียจแล้วค่ะ คิดว่าคงแอดกลางไม่ติด เพราะคะแนนสถาปัตปีก่อนหน้าสูงมาก เลยตัดสินใจเลือกไอทีไป .......
ตอนเข้ามาเรียนไอที ช่วงเดือนแรกเราก็มีความรู้สึกว่าอยากซิ่วแล้วค่ะ แบบว่าเราก็ไม่ได้ชอบด้านนี้มากมาย แถมไม่มีพื้นฐานการเขียนโปรแกรมอะไรมาก่อนเลย เราก็มีไปเปรยๆกับที่บ้านว่าอยากไปเรียนวิทยาลัยดุสิต เพราะมีการครัว ช่วงนั้นเริ่มรู้สึกว่าอยากเรียนจริงจัง มีดูสถาบันอื่นๆด้วย หรือจะเรียนนอกเวลาอย่างกอดองเบลอก็ดู แต่สุดท้ายก็ไม่ได้ซิ่วค่ะ เพราะคิดว่าเรียนขนมไปเรียนเสริมเอาก็ได้ ส่วนไอทีเอาเป็นหลักไว้ก่อน แล้วตอนนั้นก็มีเพื่อนๆพี่ๆในคณะตอนนั้นที่คอยช่วยสอนหลายๆอย่าง บวกกับชอบบรรยากาศในคณะมากค่ะ เพราะที่คณะอยู่กันแบบพี่น้องเพื่อนจริงๆ อบอุ่นมากกๆ (แอบโปรโมตค่ะ อิอิ คณะไอทีจากสถาบันใกล้สนามบินค่ะ) ส่วนระหว่างนั้นก็ทำขนมตลอดไม่มีหยุด เสาร์อาทิตย์ถ้าไม่มีกิจกรรมหรือสอบ พอกลับบ้านก็จะทำขนม วันจันทร์เอามาแจกเพื่อนๆพี่ๆน้องๆที่คณะค่ะ
พอจบมาเราก็สมัครได้งานที่บริษัทไอทีชื่อดังย่านสีลมบนตึกอับดุลค่ะ จำได้ว่าวันสัมภาษณ์งานรอบสองเนี่ย อาหารเป็นพิษค่ะ ท้องนี่ครืดๆระหว่างนั่งสัมภาษณ์ รู้สึกว่าอะไรเกี่ยวกับไอทีที่ผ่านมาได้นี่จะมาพร้อมกับกลิ่นตุๆตลอด 5555 ตอนนั้นเราทำงานไปทั้งหมดเป็นระยะเวลา 20 เดือน ช่วงระยะเวลาที่ทำงาน หลังเลิกงานกลับบ้านมา มีบ่อยครั้งที่เราทำขนมต่อยันตีหนึ่งตีสองค่ะ เช้ามาก็ไปแจกเพื่อนๆพี่ๆที่ทำงาน
[แชร์ประสบการณ์ชีวิต] เมื่อผันตัวจาก 'โปรแกรมเมอร์' มาเรียนเป็น 'เชฟขนมหวาน'
วันนี้เราจะมาแชร์ประสบการณ์การผันตัวเองจากโปรแกรมเมอร์ มาเรียนเป็นเชฟขนมหวานนนค่ะ
พอดีเห็นหลายๆคนเล่าเรื่องราวการออกจาก comfort zone บ้างอะไรบ้าง เลยอยากจะมาแชร์ประสบการณ์ชีวิตน้อยๆของเราบ้าง ^^ เราก็จะเล่าย้อนนนไปตั้งแต่การเริ่มทำขนมครั้งแรกสุดเลยนะคะ ไปถึงช่วงที่ตัดสินใจไปเรียน การเลือกโรงเรียน การเรียน ชีวิตการฝึกงาน บลาบลาๆ แล้วก็จะมีแทรกรูปขนมที่เราทำเป็นพักๆค่ะ
เริ่มแรกเลยเนี่ย เราเริ่มทำขนมตั้งแต่สมัยม.6 ค่ะ เราเปิดดูรูปดูสูตรขนมจากทั้งเว็บไทยหรือต่างประเทศ ตามบล็อกตามกระทู้ก้นครัว เราก็ทำตามไปเรื่อยค่ะ แล้วรู้สึกสนุกดี ส่วนมากก็จะแจกเพื่อนค่ะเพราะกินเองหมดไม่ไหว
พอถึงช่วงวิกฤตตอนม.6 ก็คือช่วงที่เราไล่ล่าสอบตรงกันหรือสอบความถนัด ตอนแรกเราอยากเรียนสถาปัตค่ะ (ตอนนั้นยังไม่ได้คิดถึงการเรียนทำขนมเลย) แต่ไม่ได้เรียนความถนัดอะไรเลย เลยคิดว่าคงสอบไม่ติด แล้วพอดีลูกพี่ลูกน้องที่เรียนไอทีอยู่ชวนไปสอบตรง เราเลยไปสอบเล่นๆดู จำได้ว่าวันก่อนสอบยังไปเดินเล่นctw อยู่เลย วันสอบก็ท้องเสีย รีบทำข้อสอบรีบดิ่งแล้วรีบวิ่งปรู้ดดไปห้องน้ำ แต่ปรากฏว่าติด ซะงั้น! ตัวเราตอนนั้นก็ขี้เกียจแล้วค่ะ คิดว่าคงแอดกลางไม่ติด เพราะคะแนนสถาปัตปีก่อนหน้าสูงมาก เลยตัดสินใจเลือกไอทีไป .......
ตอนเข้ามาเรียนไอที ช่วงเดือนแรกเราก็มีความรู้สึกว่าอยากซิ่วแล้วค่ะ แบบว่าเราก็ไม่ได้ชอบด้านนี้มากมาย แถมไม่มีพื้นฐานการเขียนโปรแกรมอะไรมาก่อนเลย เราก็มีไปเปรยๆกับที่บ้านว่าอยากไปเรียนวิทยาลัยดุสิต เพราะมีการครัว ช่วงนั้นเริ่มรู้สึกว่าอยากเรียนจริงจัง มีดูสถาบันอื่นๆด้วย หรือจะเรียนนอกเวลาอย่างกอดองเบลอก็ดู แต่สุดท้ายก็ไม่ได้ซิ่วค่ะ เพราะคิดว่าเรียนขนมไปเรียนเสริมเอาก็ได้ ส่วนไอทีเอาเป็นหลักไว้ก่อน แล้วตอนนั้นก็มีเพื่อนๆพี่ๆในคณะตอนนั้นที่คอยช่วยสอนหลายๆอย่าง บวกกับชอบบรรยากาศในคณะมากค่ะ เพราะที่คณะอยู่กันแบบพี่น้องเพื่อนจริงๆ อบอุ่นมากกๆ (แอบโปรโมตค่ะ อิอิ คณะไอทีจากสถาบันใกล้สนามบินค่ะ) ส่วนระหว่างนั้นก็ทำขนมตลอดไม่มีหยุด เสาร์อาทิตย์ถ้าไม่มีกิจกรรมหรือสอบ พอกลับบ้านก็จะทำขนม วันจันทร์เอามาแจกเพื่อนๆพี่ๆน้องๆที่คณะค่ะ
พอจบมาเราก็สมัครได้งานที่บริษัทไอทีชื่อดังย่านสีลมบนตึกอับดุลค่ะ จำได้ว่าวันสัมภาษณ์งานรอบสองเนี่ย อาหารเป็นพิษค่ะ ท้องนี่ครืดๆระหว่างนั่งสัมภาษณ์ รู้สึกว่าอะไรเกี่ยวกับไอทีที่ผ่านมาได้นี่จะมาพร้อมกับกลิ่นตุๆตลอด 5555 ตอนนั้นเราทำงานไปทั้งหมดเป็นระยะเวลา 20 เดือน ช่วงระยะเวลาที่ทำงาน หลังเลิกงานกลับบ้านมา มีบ่อยครั้งที่เราทำขนมต่อยันตีหนึ่งตีสองค่ะ เช้ามาก็ไปแจกเพื่อนๆพี่ๆที่ทำงาน