วันก่อนลูกสาวของ พี่ที่ทำงาน  ไปเที่ยวปีใหม่ทางภาคเหนือ  แวะตลาดทุ่งเกวียนลำปาง  ซื้อไส้อั่วมาฝาก  แล้วได้กินกะเค้าด้วย  ชื่อไส้อั่วศรินธร  เอาเข้าไมโครเวฟก่อนกิน  2  นาที  อร่อยมากค่ะไม่แห้งด้วย  มันชุ่มๆนุ่มลิ้น  อร่อยมากๆอ่ะ  มีความอยากกินอีก   แต่บ้านอยู่ที่ชุมพร  อยู่ชุมพรจะซื้อได้ที่ไหนเนี่ย  หรือกรุงเทพก็ได้  เพราะไปเยี่ยมลูกที่กทม.บ่อยมาก  ลูกชายพักแถวท่าน้ำนนท์  ถ้ามีขายแถวนั้นคงจะดี