ค่า V_gs แบบ maximum ของ MOSFET อย่างที่เห็นส่วนใหญ่ +- 20V นั้น
มันคือค่าที่มากที่สุดที่รับได้ครับ  หากมากกว่านี้  โครงสร้าง gate oxide layer จะเสียหาย  มันจะใช้ไม่ได้อีกต่อไปครับ
ค่านี้จะอยู่ใน datasheet ในส่วนของ Absolute Maximum Ratings  (อยู่แรก ๆ สุดของ datasheet)

แต่ .... ค่าที่เราจะ ต้องดูทุกครั้ง คือ V_GS(th) ครับ  มันคือค่า Gate Threshold Voltage
ที่จะทำให้ MOSFET เบอร์นั้น เริ่มนำกระแส ได้  อย่างเบอร์ยอดนิยม IRF-540 นี้  V_GS(th) จะ = 2 - 4V


อันนี้กราฟความสัมพันธ์ระหว่าง V_gs  กับ  I_d  แต่เบอร์นี้มีค่า V_GS(th) 4 - 6V นะครับ
จะเห็นว่า หาก V_gs ต่ำกว่า 4V  MOSFET จะ cut-off (ไม่นำกระแสเลย)  และเมื่อ V_gs เพิ่มเข้าไป
ในระดับ Gate Threshold Voltage  มันก็จะเริ่มนำกระแสครับ  ค่านี้สำคัญมากในการออกแบบ


อยากดู datasheet ของอุปกรณ์ต่าง ๆ เชิญที่นี่เลยครับ  https://www.es.co.th
ทุกตัวจะมี datasheet กำกับให้ดู