สวัสดีคะ ดิฉันอยากขายลูกชิ้นปิ้ง แต่ไม่รู้ว่าจะเริ่มต้นจากอะไรดีคะ (อยากขายได้กำไร และเป็นคนที่คิดเยอะสำหรับการลงทุนมาก)    จากสถานที่ตั้งเป็นอาคารพาณิชย์  เบื้องต้นกิจการดิฉันขายเป็นร้

อยากรู้ว่า แมลงวันตอมแล้ว นำมาปิ้ง เตาถ่าน เชื้อโรคตายไหมอ่ะ ??

สวัสดีชาวพันทิปนะครับ ผมกำลังพ่อค้าอาหารมือใหม่ สนใจจะขายลูกชิ้นไส้กรอกและปลาหมึกปิ้ง บวก กับขายน้ำสมุนไพร พวกเก๊กฮวย กระเจี๊ยบ มะตูม ชาดำเย็น พอมีใครจะแนะนำแหล่งซื้อวัตถุดิบพวกลูกชิ้นไส้กรอกเกรดดีๆ แ

รบกวน ขอแบ่งปันสูตร น้ำจิ้มลูกชิ้น และน้ำจิ้มปลาหมึกย่างค่ะ ไว้สำหรับ ไส้ไก่ จะขายลูกชิ้นปิ้งหน้าบ้านค่ะ ทำน้ำจิ้มยังไม่เป็น อยากลองหัดทำดูก่อนค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

อยากทราบว่าขายอันใหนจะดีกว่ากัน ทั้งในด้านลุกค้า กำไร ต้นทุน ส่วนตัวอยากลงทุนทำอะไรสักอย่างแต่ ลูกชิ้นนี่รู้สึกว่า จะเยอะมากในตลาด ทั้งปิ้ง ทั้งทอด ทังนึ่ง แต่หมูปิ้งนี่ไม่ค่อยเห็น ส่วนมากจะเป็นพวก ปิ

พอดีช่วงนี้ว่างๆเลยอยากลองหาอะไรทำ เลยได้ไอเดียว่าจะขายปลาหมึกย่าง/หนวด+ลูกชิ้นปิ้ง ทำเลไปดูๆไว้แล้ว อุปกรณ์มี แต่อยากจะรู้ว่า 1.เขาใช่หมึกแบบไหนมาปิ้งขายคะ 3.แล้วน้ำที่เอาไว้หมักหมึกสีเหลืองๆใช้อะ

คือเราเห็นบางร้านวางลูกชิ้นขายในตู้ ไม่ต้องแช่น้ำแข็ง เค้าก็ขายกันได้ดี แต่ร้านเรานี่ขนาดวางลูกชิ้นบนน้ำแข็งก็แล้ว พอขายไม่หมดจะเก็บ วันต่อมาก็เมือกแล้วค่ะ บางทีก็เปรี้ยวเร็วจนงง ซื้อตู้เย็นมาแช่ลูกช

สวัสดีค่ะเราอยากขายลูกชิ้นปิ้ง ปลาหมึก หม่าล่า อยากสอบถามว่ามันสามารถควบคู่กันไปได้มั้ย หรือเราควรจะลองอะไรก่อนดี เรายังไม่เคยเปิดร้านนะคะ กำลังจะลองเปิด ปล้วขายเฉพาะเสาร์อาทิตย์ค่ะ เป็นจลาดเปิดใหม่ติ