สวัสดีค่ะตอนนี้กำลังทำวิจัยเกี่ยวกับเพคตินอยู่อะค่ะ แล้วสงสัยว่าถ้าเราอยากเปรียบเทียบคุณสมบัติของพวกเพคคินมาตรฐาน เพคตินในห้องแลปแล้วก็เพคตินในโรงงานอุตสาหกรรม กับเพคตินที่เราทำขึ้นมาเอง เราจำเป็นจะต้