ไป กะ จุก ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ซอยลือชา


สวัสดีครับ ช่วงนี้ติดภารกิจเยอะแยะมากมาย หาของกินใกล้ตัวก่อนละกันครับ ซอยพหลโยธิน 1 หรือซอยลือชา อยู่เลยอนุสาวรีย์ชัยมาประมาณ 1 กิโลเมตร ฝั่งที่จะไปทางสะพานควาย เป็นซอยที่มีคนอาศัยอยู่เยอะแยะมากมาย จึงไม่แปลกที่ซอยนี้จะมีของกินตั้งแต่ต้นซอยยาวจนไปทะลุออกพระรามหก มีตั้งแต่ร้านโจ๊กยันร้านอาหารฝรั่ง จุกจะพยายามทำเก็บร้านที่น่าสนใจในซอยนี้มาให้ครบ ๆ นะครับ

หน้าร้านครับ

เป็นร้านเล็ก ๆ ลุงกับป้าสองคน มีลูกสาวขายน้ำหวานหน้าร้าน

     ร้านแรกวันนี้ ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ซอยลือชา ไม่มีชื่อร้านนะ เค้าใช้ชื่อร้านว่าร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อ เมื่อก่อนมีขายกันสองร้าน อร่อยทั้งสองร้าน แต่เดี๋ยวนี้เหลือร้านนี้ร้านเดียว อีกร้านนึงสู้สังขารไม่ไหวปิดตัวไป เสียดายมาก พิกัดก็เข้าซอยลือชามาประมาณห้าสิบเมตร ร้านอยู่ซ้ายมืออยู่ติดกับร้านขายยา ถ้าเอารถยนต์มาให้ไปจอดในห้างเดอะซีซั่นแล้วเดินข้ามมากิน ร้านนี้เปิดมาไม่ต่ำกว่าสามสิบสี่สิบปีแน่ ๆ เกิดมาก็เห็นแล้ว เรื่องความอร่อยจึงไม่ต้องห่วง คำเตือนเหมือนร้านทั่วไปคืออย่ามาตอนเที่ยง เพราะพนักงานออฟฟิศจะเยอะมาก ลุงกับป้าแกทำเรื่อย ๆ ตามคิวนะครับ

เนื้อเปื่อยและอื่น ๆ

้เมื่อก่อนเป็นกระทะทองเหลืองนะครับ สงสัยจะแตกไปแล้ว 555

มาที่ก๋วยเตี๋ยว ร้านนี้มีทั้งเนื้อเปื่อย เอ็น ไส้ เครื่องใน มีทุกอย่างให้คุณเลือกสรร ส่วนลูกชิ้นนี่แกซื้อสำเร็จเอานะครับ น้ำซุปนี่ประมาณว่าใส่เครื่องเทศ เครื่องปรุง มาเข้ม ๆ ซดร้อน ๆ คล่องคอ เนื้อเปื่อยนี่คือเด็ดครับ แทรกเอ็นเปื่อยคือเปื่อยจริง ๆ ส่วนเนื้อสดก็ตามมาตรฐานเนื้อสดทั่วไปครับ จุกชอบมากคือเอ็นกับไส้ ไม่เคยพลาด เอ็นนุ่ม ๆ กรุบ ๆ ไส้กับพวกเครื่องในนี่ต้มรวมจนเปื่อยกลิ่นเครื่องเทศยาจีนหอมอ่อน ๆ ครับ ราคาก็ชามละห้าสิบ ใครจะสั่งพิเศษกันขนาดไหนก็ว่ากันไป ดูรูปละกันนะ ไม่รู้จะบรรยายยังไงดี

เกาเหลาชิ้น เปื่อย เอ็น ไส้

ข้าวสวยซักถ้วย

เส้นเล็กแห้ง เนื้อเปื่อย เอ็น ไส้

ส่วนรูปนี้ จุกหามาจากอินเตอร์เน็ตนะครับ แค่อยากจะบอกว่าร้านเค้ามีเครื่องในด้วยนะเออ

ปล. ร้านหยุดวันพุธนะครับ ส่วนร้านทีเด็ดในซอยจะทำตามมาให้นะจ๊ะ ^^
ฝากเพจจุกด้วยนะคร๊าบบบบบ .  https://www.facebook.com/paikajuk/