รบกวนขอคำแนะนำผู้รู้และผู้มีประสบการณ์ทุกท่านครับ ในกรณีที่เป็น SME ซึ่งเป็นเจ้าของคนเดียวแล้วต้องคุมพนักงานจำนวนเยอะหลักร้อยคนในโรงงาน อยากทราบว่า

1.ควรสังเกตุอย่างไรว่าจะต้องจ้างงานในตำแหน่งไหนเพิ่ม

2.อยากทราบว่า จะเป็นไปได้หรือไม่ที่จะจ้างคนมาคอยดูแลงานในโรงงานทั้งหมดแทนเจ้าของเวลาเจ้าของไม่อยู่ เช่น คุมงานการผลิตและดูแลลูกค้าที่เข้ามาเยี่ยมชมและซื้อสินค้า (ปัจจุบันเจ้าของทำเองหลายอย่าง คุมการผลิต ดูแลลูกค้าที่เข้ามาซื้อของ ขายของ ส่งของทำเองแทบทั้งหมด) โรงงานจะอยู่ไม่ได้เลยถ้าขาดเจ้าของคุมงาน
  
3.มีปัญหาที่พนักงานไม่ค่อยรักษากฏระเบียบ ชอบนำอาหารมาทานที่โรงงาน แม้กระทั่งการแต่งตัวผิดระเบียบ ทำให้เกิดอุบัติเหตุและสินค้าที่ผลิตเสียหายจากการที่นำอาหารมาทาน มีการตักเตือนว่ากล่าวหลายรอบแล้ว ไม่มีคนเชื่ิอฟัง ควรกำหนดบทลงโทษหรือวิธีป้องกันอย่างไรดีครับ

4.ปัญหาพนักงานไม่ค่อยเชื่อฟังเจ้าของปัจจุบัน เนื่องจากน้องที่เป็นเจ้าของปัจจุบันเป็นผู้สืบทอดโรงงานนี้มาอีกทีจากคุณแม่ ซึ่งตอนที่คุณแม่เขาบริหารงานพนักงานก็เชื่อฟังคุณแม่ของน้อง แต่ด้วยเหตุจำเป็นตอนนี้คุณแม่น้องเขาไม่อยู่แล้วครับ

5.อยากทราบวิธีการคิดโบนัสให้พนักงานในโรงงานครับ ว่าเขาคิดกันอย่างไรครับ

6.อยากจะทราบคำแนะนำอื่นๆเพิ่มเติมครับ พอจะแนะนำเรื่องอะไรได้บ้างสำหรับการพัฒนาโรงงานให้ดียิ่งขึ้น

7.การจัดการซัพพลายเออร์ที่ดีควรเป็นอย่างไรครับ ปัจจุบันมีซัพพลายเออร์เพียงเจ้าเดียว แถมส่งของช้ามากทั้งที่สั่งไปนานล่วงหน้าเป็นอาทิตย์แล้ว ต้องโทรตามวัตถุดิบกันหลายรอบ

ขอบคุณมากครับ