กระทู้ทำอาหารกระทู้แรกค่ะ ปกติแล้วจขกท.ทำกับข้าวประจำอยู่แล้ว แต่พอมาอยู่หอ แรกๆ ซื้อกินตลอดไม่อยากทำ แต่ด้วยว่ามีเพื่อนร่วมหอผู้น่ารักหลายคน เลยชวนกันทำกับข้าว เมนูประจำ คือ ไข่เจียวและมาม่าต้ม 555555 และ ปลากระป๋อง เงินที่นำมาทำกับข้าว คือกองกลาง แต่ละวันจะเสนอเมนูกันว่าจะกินอะไร ที่หออยู่ด้วยกัน 4 คน ค่ะ เป็นหอหญิง. สิ่งที่ต้องมีติดครัวอยู่เสมอ คือ ข้าวสาร แม่บอกจขกท. เสมอว่าอย่างน้อยๆ เวลาไม่มีเงิน ก็ยังมีข้าวติดหม้อตลอด

     อุปกรณ์ที่ใช้ก็คือ กระทะไฟฟ้า พระเอกหลักของเรา หม้อหุงข้าวเล็กใหญ่ว่ากันไป ไปดูรูปกัน (รูปเยอะนะคะ)

ข้าวของเครื่องใช้ต่าง ๆ เพื่อน จขกท.ช่วนกันขนมาจากบ้านของแต่ละคน นำมาใช้ร่วมกัน
เมนูที่ทำบ่อยมาก ๆ  ถือว่าเป็นเมนูประจำหอ ก็คือ ผัดผัก ไม่ว่าจะเป็น ผัดผักกวางตุ้ง ผักบุ้ง แตงกวา ฯลฯ





เมนูต่อไปก็คือ  สุกี้หม้อรวม คือ รวมทุกอย่างที่อยากกินนนนนนน...


พวกเราเป็นพวกอยู่ง่ายกินง่ายค่ะ เป็นพวกขาลุย ไปจ่ายตลาดเอง ฝนตกฟ้าร้องก็ไปเพื่อของกินไปหมด ฮ่าๆ


และที่ขาดไม่ได้ สำหรับทุกครัว จขกท.เชื่อว่าทุกครัวต้องมีคือ ไข่ไก่ โชคดีคือ ที่บ้านเพื่อนจขกท.
เลี้ยงไก่เอง สีของไข่จะสีเหลือง มันมาก กินอร่อยมากกก ก.ไก่ล้านตัวเลย 5555 ขอยอเพื่อนกันเองนะคะ

เมนูต่อไปคือ หมูทอด ที่หอส่วนมากจะทอดสามชั้น และก็ชอบทำหมูสับก้อนทอดค่ะ เพราะกินง่าย


มาต่อกันที่เมนูต่อไป ตับหมูผัดพริกไทยดำค่ะ

และวันนี้เพื่อนชาวหอเรียกร้อง "ผัดซีอิ๊ว" ค่ะ จขกท.ผัดเส้นหมี่เหลืองกลม กับ เส้นหมี่ขาว ใส่กะหล่ำปลีและแครอทบวกไก่หมัก.



เมนูอิตาเลียนก็มีกับเค้านะคะ ตอนแรกจะทำเป็นพาสต้ามีทซอส แต่เถียงกันไปมาเลยทำเป็นผัดขี้เมาหมูแทน




      สุดท้ายของกระทู้นี้ คือ จขกท.รู้สึกดีใจทุกครั้งที่เพื่อนช่วยกันกิน ช่วยกันทำ มีความสุขทุกครั้งที่ได้ทำกับข้าวให้เพื่อนๆกิน
แม้บางครั้งอร่อยบ้างไม่อร่อยบ้าง แต่ก็หมดทุกครั้ง มีเพื่อนช่วยชิม ช่วยติ
      ปล.ขอบคุณทุกคนที่เข้ามาอ่านนะคะ ขออภัยหากทำให้หิว ถ้ามีโอกาสจะมาเขียนให้รับชมกันใหม่ เจอกันกระทู้หน้าค่ะ