จากหัวข้อกระทู้เลยค่ะพอดีได้เตรียม Phenoldisulphonic Acid ตาม ตาม https://www.arpapress.com/volumes/vol7issue2/ijrras_7_2_15.pdf แต่ไม่รู้จะหาความเข้มข้นยังไงดี โดยเริ่มจากเตรียม 1) 25 g. Phenol 2)

สงสัยว่า. ทั้งสองวิธีก็เป็นวิธีวัดน้ำตาลรีดิวซ์ แต่บางงานวิจัยก็เลือกใช้ DNSA บางงานก็เลือกใช้ somogyi-nelson จึงอยากทราบเหตผลครับ ว่าเป็นเรื่องขอวราคาสาร หรือว่าความไวในการตรวจวัดหรือเปล่า? ขอบคุณ

ทำไมนักวิชาการถึงสรุปว่าแช่ผงซักฟอก แค่ครึ่งชั่วโมงถึงได้ผลดีที่สุด ทั้งที่เจอกับตัวคือ 6-12 ชั่วโมงหรือประมาณคืนนึงสะอาดสุด (ซักมือ)

บอกเป็นชื่อหนังสือครับ

น้ำตาล: ยาเสพติดที่ทำลายร่างกายคุณอย่างช้าๆ ในยุคปัจจุบัน น้ำตาลกลายเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตประจำวันของคนส่วนใหญ่ โดยเฉพาะน้ำตาลแปรรูปที่ถูกเติมลงในอาหารและเครื่องดื่มอย่างแพร่หลาย แต่ทราบหรือไม่ว่า น้ำต

ตามหัวข้อเลยค่ะ อยากทราบหลักการของทั้งสองวิธีนี้ รบกวนผู้รู้ตอบหน่อยคะ พอดีจะใช้ทำรายงาน 1. หลักการการวิเคราะห์หาปริมาณสารกลุ่มฟีนอล (สารมาตรฐานคือ Galic acid) 2. หลักการการวิเคราะห์หาปริมาณสาร Antio

ตามหัวข้อเลยค่ะเพราะความไม่รู้ของเราเอง

ขอโทษด้วยนะคะถ้าเเท็กห้องผิด

อยากทราบว่า วิธี Somogyi Nelson กับ DNS method มีหลักการเลือกใช้หรือข้อดีข้อเสีอย่างไรคะ เพราะบางงานก็ใช้ Somogyi Nelson บางงานก็ใช้ DNS ขอบคุณค่ะ