ไก่เกิดก่อน ฟันธง!

คำตอบคือไก่เกิดก่อนครับ โดยทีมวิจัยจากมหาวิทยาลัย Sheffield และ Warwick ในประเทศอังกฤษ ได้ค้นพบโปรตีน Ovocledidin-17 (OC-17) ซึ่งจำเป็นในการเริ่มต้นและเร่งกระบวนการตกผลึกของเปลือกไข่ให้แข็ง ทำให้ไก่สามารถออกไข่ได้ภายใน 24 ชั่วโมง (เป็นเหตุผลว่าทำไมแม่ไก่ถึงสามารถออกไข่ฟองใหญ่ ๆ ให้เรากินได้ทุกวัน) ซึ่งเป็นโปรตีนที่มีเฉพาะในรังไข่ของไก่เท่านั้น จึงสรุปได้ว่าไก่เกิดก่อนไข่ เพราะไก่ต้องมีโปรตีนตัวนี้ก่อนถึงจะออกไข่ได้


ถ้าไม่มีไข่แล้วไก่มาจากไหน
สำหรับคนที่ยังสงสัยว่าแล้วไก่ตัวแรกของโลกเกิดมาจากไหน อธิบายง่าย ๆ ก็คือ ไดโนเสาร์ที่เป็นบรรพบุรุษของไก่ได้ใช้เวลาหลายล้านปี วิวัฒนาการกลายพันธุ์มาเรื่อย ๆ จนถึงจุดหนึ่งในประวัติศาสตร์ที่มันกลายเป็นไก่ มีดีเอ็นเออย่างที่เราพบเห็นในปัจจุบัน ยีนซึ่งถูกพัฒนามาเรื่อย ๆ ทำให้ไก่ตัวนั้นสร้างโปรตีน OC-17 ขึ้นในตัวและออกไข่ได้ในที่สุด