ผงน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวน้ำใสยี่ห้อไหนดีสุดครับระหว่าง​ รสดี​ คนอร์​ ฟ้าใส​ ครับ

อยากสอบถามพี่ๆน้องๆทุกคนหน่อยครับ คือผมอยากจะทำก๋วยเตี๋ยวโดยใช้ผงฟ้าไทยครับ มีแบบทำหม้อใหญ่และแบบทำง่ายๆ ถ้วยหรือสองถ้วยประมาณนี้ครับ 1.ถ้าจะทำก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใสแบบมีกระดูกใส่หม้อต้มน้ำ ควรใช้ผงฟ้าไท

ตามหัวข้อค่ะ ส่วนตัวใช้แต่ คนอร์ ไม่เคยใช้ รสดี เลย แต่เห็นในคลิปสอนทำอาหาร ใช้ รสดี ทั้งนั้น สงสัยอยากรู้ว่ายี่ห้อไหนอร่อยกว่าค่

ตอนนี้ผมกำลังจะประกอบอาชีพขายก๋วยเตี๋ยวเรือ ลองชิม ลองทำมาหลายสูตรแล้ว แต่ก็ยังไม่ถูกใจ จนเมื่อวานนี้ได้ลองไปชิมก๋วยเตี๋ยวเรือเจ้านึง สังเกตุว่าเค้าจะมีนำ้ข้นๆอยู่กะละมังนึง จะตักใส่ประมาณครึ่งกระบวย

ผงทำน้ำซุปก๋วยเตี๋ยว น้ำใส กับ ผงปรุงรสหมูแบบคนอร์เป็นแบบเดียวกันมั้ย กำลังจะทำก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น เราใส่ผงปรุงรสหมูทุกครั้ง แต่เห็นผงทำน้ำซุปแแบบน้ำใสเหลือเยอะ สามารถใส่ลงไปได้มั้ยคะ มันมีผลต่างกันมั