ชีวิตคนทำมาหากินสมัยนี้ต้องสุ้ชีวิตในทุกรูปแบบ บางคนต้องพึ่งคนอื่น บางคนต้องพึ่งโชคชะตา แต่ท้ายสุดแล้วคนที่เราพึ่งพาได้มากที่สุดคือตัวเราเองเท่านั้น ชีวิตคุณยายก้อเช่นกันครับ ท่านได้เล่าเรื่องราวต่างๆที่ผ่านมาว่าคุณยายได้ผ่านอะไรมาบ้าง สู้ชีวิตขนาดไหน ต่อให้มีปัญหามากเท่าไหร่แกก้อไม่เคยบ่น แกเพียงคิดว่าต้องทำทุกอย่างให้มันผ่านวันนี้ไปให้ได้พอแล้ว

จนมาวันนึงมีคนพบเรื่องราวของคุณยายกับความสู้ชีวิตและความจริงใจของแกที่ไม่มีอะไรแอบแฝง จะว่ามันเป็นความโชคดีหรือเป็นผลตอบแทนจากความพยายามของคุณยายก้อเป็นได้ เรื่องของคุณยายได้ถูกเล่าต่อจนถึงเพจเฟซบุ๊คของคนกลุ่มนึงซึ่งมีสมาชิกอยู่เกือบทุกหนทุกแห่ง หลังจากการได้หาข้อมูลยืนยันจากแหล่งต่างๆแล้ว ทางเพจก้อได้รับการตอบรับว่าอยากจะทำให้ชีวิตของคุณยายได้ดีขึ้นกว่านี้ และนี่คือจุดเริ่มต้นของร้านนี้ครับ

คุณยายเคยทำร้านอาหารนี้มาก่อน จนชีวิตพลิกผันให้ต้องไปทำอย่างอื่น ซึ่งคุณยายก้อมีอายุมากแล้ว ไม่สามารถเดินทางไปไหนได้ไกล จนทุกคนลงความเห็นว่าอยากจะปรับปรุงร้านอาหารของคุณยายให้กลับมาขายได้อีกครั้ง โครงการนี้จึงเกิดขึ้นระหว่างวันที่ 15 - 31 กรกฏาคม 60 ที่ผ่านมา สมาชิกแต่ละคนซึ่งเป็นจิตอาสาในการทำความดีครั้งนี้ ได้ทั้งลงทุน ลงแรงในทุกด้านเพื่อทำฝันของคุณยายให้เป็นจริง การดำเนินงานต่างๆเป็นไปด้วยรอยยิ้มและความสุขเพราะทุกคนมาด้วยหัวใจที่พร้อมจะช่วยคุณยาย ไม่นานร้านอาหารที่ทุกคนร่วมกันสร้างด้วยหัวใจก้อเสร็จสมบูรณ์ครับ









ร้านครัวคุณยาย มีเมนูอาหารมากมาย ซึ่งทุกเมนุ คุณยายจะเป็นคนลงมือทำเองเกือบทั้งหมด โดยมีคุณตาเป็นผู้ช่วย อาหารที่คุณยายทำแต่ละจาน อาจจะใช้เวลาค่อนข้างนาน แต่หลังจากมาเสิร์ฟแล้ว พวกเราจะรู้สึกได้ถึงความเอาใจใส่ทุกรายละเอียดเหมือนคุณยายทำอาหารให้ลุกหลานได้ทานที่บ้านเลย ผมได้มีโอกาสได้ไปลองชิมอาหารฝีมือคุณยายแล้วจึงมาขอนำเสนออาหารบางส่วนของคุณยายนะครับ

ยำปลาดุกฟู (80บาท) ซึ่งเมนูนี้ถือว่าเป็นเมนูเด็ดที่ทุกคนมาร้านต้องสั่งแน่นอนครับ ปลาดูกฟูทอดมาอย่างกรอบไม่อมน้ำมัน ส่วนน้ำยำคือแบบเครื่องมาเต็มมากครับ มะม่วงซอย กุ้งแห้ง ถั่วลิสง พริกและน้ำยำรสเด็ดซึ่งได้รสชาติเปรี้ยวของมะนาวแท้ๆ อร่อยมากครับบบ



พล่ากุ้ง (150บาท) กุ้งขนาดย่อมๆเรียงมาในจานหลายตัว ราดมาด้วยน้ำยำที่ปรุงมาแบบเครื่องครบรสชาติ



ต้มยำรวมมิตร (100บาท) ต้มยำมาแบบหม้อไฟ ซึ่งมีทั้งกุ้ง ปลาหมึก ไก่ซึ่งเครื่องเยอะพอสมควร ซดแบบร้อนๆหรือจะกินกับข้าวสวยก้อได้หมดเลยครับ



ทอดมันปลากราย (70บาท) ทอดมันชิ้นหนาเหนียวนุ่ม ทอดมาร้อนๆ กินได้เพลินๆทั้งเด็กหรือผู้ใหญ่



ทั้งหมดนี้เป็นเพียงส่วนหนึ่งของอาหารจากฝีมือคุณยายนะครับ ที่ร้านยังมีทั้งก๋วยเตี๋ยว เมนูข้าวตามสั่งและอื่นๆอีกเยอะแยะ เดี๋ยวมีโอกาสจะแวะเข้าไปอีกเพื่อลองชิมเมนูอื่นๆบ้าง อยากให้ทุกคนหรือใครที่มีโอกาสผ่านไปแถวนั้น ลองแวะเข้าไปชิมดูครับ เมนูอาหารหรือรสชาติอาจจะไม่เด่นดังเหมือนร้านอื่นๆ แต่ผมรับประกันได้ว่าคุณจะไม่ผิดหวังหลังจากที่เดินออกจากร้านไปแล้ว

**ทุกเมนุคุณยายทำเองคนเดียว อาจจะใช้เวลาบ้างนะครับ แนะนำไปช่วงบ่ายๆหรือเย็นๆนั่งเล่นสบายๆได้เลย


เวลาเปิดปิด: 1000 - 2100 ทุกวัน

ตำแหน่ง: ร้านจะอยู่ทางกลับรถใต้สะพานปทุมธานี 1 ครับ ถ้ามาจากรังสิตหรือวิ่งมาถนนติวานนท์ คือผ่านหน้าโรงพยาบาลเซนต์คาร์ลอส แล้วตรงมาเรื่อยๆ พอเจอสะพานปทุมธานีให้เบี่ยงรถออกทางซ้ายแล้วชิดขวาเพื่อวนมากลับรถใต้สะพาน เลยมานิดเดียวร้านคุณยายจะอยู่ทางซ้ายเลยครับ สามารถจอดรถได้หน้าร้านหรือฝั่งตรงข้ามร้านได้เลย

#ตัวแตกแบกเป๋า #แล้วเราจะตัวแตกไปด้วยกัน #ครัวคุณยายbyqueen