ถ้าพูดถึงเมืองฟุราโนะ หลายๆ คนอาจจะคุ้นหูคุ้นตากันอยู่บ้างแล้ว เพราะที่นี่เค้าโด่งดังเรื่องทุ่งลาเวนเดอร์ ในทุกๆ ฤดูร้อนของเกาะฮอกไกโดจะมีนักท่องเที่ยวมาเยี่ยมชมทุ่งดอกลาเวนเดอร์เป็นจำนวนมาก มีการนำดอกลาเวนเดอร์มาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ ออกจำหน่าย ทั้งการสกัดกลิ่นและแต่งกลิ่นเพื่อทำอาหาร วันนี้เราเลยจะมาแนะนำอาหารน่าทานที่ไม่ใช่แค่ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากดอกลาเวนเดอร์เท่านั้น แต่จะพาไปดูไปชิมอาหารอื่นๆ ที่บางอย่างมีเฉพาะหน้าร้อนเท่านั้น ไปดูกันเลยค่าาาาาา

เราเพิ่งไปชิมเมนูเหล่านี้มาเมื่อช่วงปลายเดือนกรกฎาคม 60 ที่ผ่านมานี่เอง

1. ไอศกรีมลาเวนเดอร์


นี่ไงที่เราตามหามาตั้งนาน วางแผนมาครึ่งปีว่าจะมากินซอฟท์ครีมลาเวนเดอร์ท่ามกลางทุ่งลาเวนเดอร์ เอ้ยยยยย มันดีอ่ะ มันละมุนแล้วก็ได้กลิ่นลาเวนเดอร์อ่อนๆ ลมพัดเย็นๆ ฟินเวอร์ !!!

พิกัด : ฟาร์มโทมิตะ เมืองฟุราโนะ

2. เมล่อนและไอศกรีมเมล่อน




ใครๆ ก็อยากลองลิ้มชิมรสเมล่อนฮอกไกโด เพราะมันทั้งหวาน ทั้งหอม กินกันสดๆ แถมยังมีไอศกรีมเมล่อนมาล่อตาล่อใจอีก แบบนี้คงอดใจไม่ไหวแล้วล่ะ ไม่ใช่แค่ไอศกรีมเมล่อนนะ แต่เค้ายังมีขนมเบเกอรี่ที่ทำจากเมล่อนอีกหลายชนิดให้ได้ลองชิมกันด้วย รอบๆ ฟาร์มโทมิตะจะมีสวนเมล่อนอีกหลายสวนเลยนะคะ ถ้าเช่ารถขับเองน่าจะสะดวกในการแวะชมแวะชิมค่ะ

พิกัด : ฟาร์มโทมิตะ เมืองฟุราโนะ

3. นมฮอกไกโด



นมฮอกไกโดก็ต้องมากินที่ฮอกไกโดสิ นมสดรสชาติกลมกล่อม ไม่คาวและไม่หวานมากจนเกินไป ได้มาชิมแล้วจะถูกใจ

พิกัด : Furano Cheese Factory เมืองฟุราโนะ

4. ไอศกรีมชีส



ปกติแล้วเราไม่ค่อยชอบกินชีสเท่าไหร่นะ แต่พอมาได้ลองไอติมชีส เห้ยยย  มันก็อร่อยเว้ย หวานๆ มันๆ เข้ากันดี กินแล้วเพลินเข้ากับช่วงหน้าร้อนของที่นี่อย่างมาก

นอกจากนมสดและไอศกรีมชีสแล้วที่ Furano cheese factory เค้ายังมีชีสและผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่ทำจากชีสขายด้วยนะ ใครเป็น Cheese lover มาลองชิมได้เลยจ้ะ แอบกระซิบอีกนิดที่นี่มีพิซซ่าใส่ชีสฟุราโนะที่อร่อยจนต้องยกนิ้วให้ขายด้วยนะ ทำใหม่ๆ อบเตาถ่าน เสิร์ฟร้อนๆ อื้อหือ แกเอ้ยยยยยย เสียดาย วันนั้นน่าจะจัดสักสองถาด

พิกัด : Furano Cheese Factory เมืองฟุราโนะ

5. ข้าวโพด


ข้าวโพดเป็นอีกหนึ่งพระเอกในช่วงหน้าร้อนของเกาะฮอกไกโด ที่มีทั้งสีขาวและสีเหลือง มันจะเหมือนหรือต่างจากข้าวโพดบ้านเรายังไง ต้องไปลองชิมกันนะจ้ะ มีขายอยู่ทั่วไปบนเกาะฮอกไกโด (อันนี้เราไม่ได้ลองชิมดูนะ เพราะตอนนั้นอิ่มมากกกกกก)

พิกัด : ฟาร์มโทมิตะ เมืองฟุราโนะ



พาไปดูอาหารหวานแล้ว มาปิดท้ายแถมเมนูอาหารคาวกันซะหน่อย พลาดไม่ได้เลยสำหรับข้าวราดแกงกะหรี่ เจ้าดังแห่งเมืองฟุราโนะ อยู่ห่างจากสถานีรถไฟไม่ไกล เดินง่ายๆ แค่ 3 นาที ก็มาถึงหน้าร้านแล้ว

พิกัด : ร้าน Yuiga Doxon (Japanese curry restaurant) เมืองฟุราโนะ

หวังว่าเมนูแนะนำด้านบนนี้จะพอเป็นทางเลือกสำหรับคนที่กำลังจะไปเที่ยวฟุราโนะหรือฮอกไกโดหน้าร้อนนะคะ ถ้าลองชิมแล้วชอบหรือไม่ชอบก็มาบอกต่อกันได้เด้อออออ

ดูเรื่องเล่าของเราได้เพิ่มเติมที่ https://www.facebook.com/pjthejourney/  และ  https://pjthejourney.wordpress.com/