ผมกินมังสวิรัติแบบไม่เข้มงวดมาเป็นเวลาราว 5 เดือนแล้ว กล่าวคือ เป็นมังกินไข่ กินนม และกินเนื้อบ้างถ้าจำเป็น เช่น ไปทานข้าวกับหมู่ แต่ส่วนใหญ่ผมจะช่วยกินผัก

ผมกินวิตามิน B12 เสริมทุกสัปดาห์เพื่อป้องกันโรคหลอดเลือดแดงแข็ง ซึ่งเป็นจุดเสี่ยงสำหรับมังสวิรัติ

พอกินแต่ผัก ถั่ว ข้าวกล้อง มาเป็นเวลาหนึ่ง รู้สึกว่าสุขภาพดีมาก ตรวจสุขภาพประจำปี ไขมันก็อยู่ในเกณฑ์ดี (ผมกินแบบไขมันต่ำ ไม่กินไขมันทรานซ์ ไม่กินของทอด และกินอาหารเกลือต่ำ)

แต่ปัญหาคือ ผมลำบากเรื่องอาหารการกิน ถ้าไม่ทำกินเอง ก็ซื้อจากร้านสะดวกซื้อได้จำกัดมาก อย่างถั่วอบเกลือ ผมก็ต้องมาล้างเกลือออกสัก 1 รอบ

คุณพอจะแนะนำชุมชนมังในประเทศไทยได้ไหมครับ เขาอยู่ที่ แห่ง หน ตำบลใด ผมจะย้ายบ้านไปที่นั่น