สวัสดีครับ
ตั้งเเต่เราเด็กๆก็จะได้ยินจากผู้ใหญ่กันมาตลอดๆ ว่ากินเค็มไม่ดี กินมากเเล้วจะเป็นโรคไต
ตัวผมเองเป็นคนกินเค็มมากๆครับ ใส่เหลือลงไปในอาหารทุกอย่างที่กิน
ปกติเป็นคนเล่นฟิตเนส ดูเรื่อง สารอาหาร Nutrition Facts พอสมควร วันนึงจึงตัดสินใจลองวัด Sodium ที่กินเข้าไปในเเต่ละวันดูครับ
ปรากฎว่า โซเดี่ยมที่กินต่อวันออกมาทุกวันเกิน 1 กรัมครับ คือ 10,000 มก. ซึ่งถือว่าเกิน Daily Allowance ไป 3-4 เท่าตัว
ผมชอบศึกษาเรื่องสุขภาพครับ เลยอยากทราบว่าการกินเค็มนั้น นอกจากจะเพิ่มความเสี่ยงความดันสูง หรือโรคหัวใจนั้น จะทำให้เป็นโรคไตไหม
เพราะผมคิดว่ามันอาจจะไม่ Black&White ขนาดนั้น เพราะทั้งนี้ทั้งนั้นยังมี ค่า Potassium ที่ต้องมา Balance รวมถึงเหงื่อที่เราเสียไปต่อวันอีก (เเต่วันนึงผมเเทบไม่เสียเหงื่อเลยครับ)
ตัวผมเองเป็นความดันค่อนข้างต่ำถึงปานกลางครับ ออกกำลังกายสม่ำเสมอไม่เคยขึ้นลู่วิ่งตั้งเเต่เกิดมาเล่นเเต่เวท Resting HR อยู่ที่ 55
ที่บ้านมี Salt alternative ที่เป็น Potassium ก้กินเช่นกันครับ เเต่ Limit ไว้ เพราะกินมากไปก็อันตราย (ผมกินน้ำเยอะมาก วันนึงไม่ต่ำกว่า 3 เเกลลอน)
เคยถามหมอท่านนึงว่าถ้าวันนึงเรากิน Sodium กับ Potassium Ratio เท่ากัน เเต่เป็นจำนวนที่สูงมากเช่น 1 กรัมขึ้นไป จะเกิดผลเสียไหม
หมอท่านนั้นบอกว่าถ้าสุขภาพไตเราเเข็งเเรงกินมากเท่าไหร่ก็ขับออกมาหมดไม่มีปัญหา
ผมเชื่อว่าอะไรกินมากไปก็ไม่ดี น้ำกินมากไปก้ไม่ดี Antioxidants กินมากไปยังไม่ดีเลยครับ
เลยอยากทราบว่าสรุปเเล้ว การที่เรากิน Sodium กับ Potassium มากเกินไป จะส่งผลให้เป็นโรคไตในอนาคตไหมครับ ถ้าเรากินน้ำเพียงพอ ไม่เป็ความดันสูง
พยายามหา Research เเต่ไม่เจอครับ
มีใครเป็นหมอโรคไตพออธิบายได้บ้างครับ อยากได้ข้อเท็จจริง มากกว่า General consessus
เกลือ ทำให้เป็นโรคไตจริงหรอ?
ตั้งเเต่เราเด็กๆก็จะได้ยินจากผู้ใหญ่กันมาตลอดๆ ว่ากินเค็มไม่ดี กินมากเเล้วจะเป็นโรคไต
ตัวผมเองเป็นคนกินเค็มมากๆครับ ใส่เหลือลงไปในอาหารทุกอย่างที่กิน
ปกติเป็นคนเล่นฟิตเนส ดูเรื่อง สารอาหาร Nutrition Facts พอสมควร วันนึงจึงตัดสินใจลองวัด Sodium ที่กินเข้าไปในเเต่ละวันดูครับ
ปรากฎว่า โซเดี่ยมที่กินต่อวันออกมาทุกวันเกิน 1 กรัมครับ คือ 10,000 มก. ซึ่งถือว่าเกิน Daily Allowance ไป 3-4 เท่าตัว
ผมชอบศึกษาเรื่องสุขภาพครับ เลยอยากทราบว่าการกินเค็มนั้น นอกจากจะเพิ่มความเสี่ยงความดันสูง หรือโรคหัวใจนั้น จะทำให้เป็นโรคไตไหม
เพราะผมคิดว่ามันอาจจะไม่ Black&White ขนาดนั้น เพราะทั้งนี้ทั้งนั้นยังมี ค่า Potassium ที่ต้องมา Balance รวมถึงเหงื่อที่เราเสียไปต่อวันอีก (เเต่วันนึงผมเเทบไม่เสียเหงื่อเลยครับ)
ตัวผมเองเป็นความดันค่อนข้างต่ำถึงปานกลางครับ ออกกำลังกายสม่ำเสมอไม่เคยขึ้นลู่วิ่งตั้งเเต่เกิดมาเล่นเเต่เวท Resting HR อยู่ที่ 55
ที่บ้านมี Salt alternative ที่เป็น Potassium ก้กินเช่นกันครับ เเต่ Limit ไว้ เพราะกินมากไปก็อันตราย (ผมกินน้ำเยอะมาก วันนึงไม่ต่ำกว่า 3 เเกลลอน)
เคยถามหมอท่านนึงว่าถ้าวันนึงเรากิน Sodium กับ Potassium Ratio เท่ากัน เเต่เป็นจำนวนที่สูงมากเช่น 1 กรัมขึ้นไป จะเกิดผลเสียไหม
หมอท่านนั้นบอกว่าถ้าสุขภาพไตเราเเข็งเเรงกินมากเท่าไหร่ก็ขับออกมาหมดไม่มีปัญหา
ผมเชื่อว่าอะไรกินมากไปก็ไม่ดี น้ำกินมากไปก้ไม่ดี Antioxidants กินมากไปยังไม่ดีเลยครับ
เลยอยากทราบว่าสรุปเเล้ว การที่เรากิน Sodium กับ Potassium มากเกินไป จะส่งผลให้เป็นโรคไตในอนาคตไหมครับ ถ้าเรากินน้ำเพียงพอ ไม่เป็ความดันสูง
พยายามหา Research เเต่ไม่เจอครับ
มีใครเป็นหมอโรคไตพออธิบายได้บ้างครับ อยากได้ข้อเท็จจริง มากกว่า General consessus