ความจริง ตั้งใจจะไปเดินหาของกินแถวเยาวราชแต่เช็คการจราจรแล้วฝนตก! อย่าไปดีกว่ากว่าจะไปถึงรถติด หิวตายพอดี ทำกับข้าวกินเองดีกว่า แต่ก็นั่งคิดเมนูไม่ออก พอดีนึกขึ้นได้ว่ามีพริกแกงเหลือจากเมนูที่แล้วจึงเป็นที่มาของเมนูนี้ แกงเผ็ดไก่ย่าง