ในชีวิตของเกียน แทบไม่เคยรู้เรื่องการขายกาแฟหรือเบเกอรี่ แต่เมื่อถึงวันที่จะต้องเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ แน่นอนว่า ก็ต้องมีการฝึกซ้อม เรียนรู้และปฎิบัติ ให้เกิดความพัฒนา
ใครจะไปคาดคิด แม้แต่ตัวเกียนเองก็ไม่คิด ว่าสักวัน จะได้เป็นเจ้าของกิจการ ต้องดูแลลูกจ้าง และคนในครอบครัว รวมๆแล้วก็ไม่ต่ำกว่า40ชีวิต
ต้องคิดตลอดเวลา จะทำอะไรให้พัฒนา จะทำอะไรให้ยอดดีขึ้น จะทำยังไงให้ลูกค้าประทับใจ และจะทำยังไง ให้ธุรกิจได้เติบโต
อย่างวันนี้ ร้านกาแฟ ที่กำลังจะฝ่า พายุเศรษฐกิจ ในปัจจุบัน ที่มีการแข่งขันกันสูงมากๆ ร้านกาแฟที่เปิดก่อนร้านเกียน มีถึง5ร้าน ในละแวกนี้ครับ และแต่ละร้านก็ดูสวยงาม ตกแต่งได้สมกับเป็นมืออาชีพ ทั้งๆที่ไช้ ตู้คอนเทนเนอร์ แต่ดูสวยงามกว่าร้านดังๆอีกหลายร้านเลยทีเดียว บ้างร้านก็มีบิงซู บ้างร้านก็มีอาหารฟิวชั่นพร้อมบริการ ซึ่งเป็นสิ่งที่ดึงดูดลูกค้ามากๆเลยครับ
ถึงร้านเกียน จะยังไม่พร้อมทั้งฝีมือและการตกแต่ง แต่ช่วงเวลานี้ เหมือนให้ลูกเกียน ได้เก็บเกี่ยวประสบการด้วยตัวเอง โดยเกียนคอยดูแลอยู่ไกล้ๆเสมอ
วันนี้ ถึงยังไม่มีลูกค้า เกียนก็สั่งให้ลูกฝึกฝนไปตลอด อย่าปล่อยเวลาไปวันๆ ต้องฝึกฝนอยู่เสมอ ชงกินเอง10กว่าแก้ว เททิ้งอีกเป็นสิบเช่นกัน
จนเมื่อกี้นี้ ขำลูกมากๆ ลูกค้าสั่งสี่แก้ว ไช้เวลาทำเกือบครึ่งชั่วโมง แถมทำผิดอีก= ="
เกียนดูผ่านกล้องไป ก็ลุ้นไป จะทำได้หรือไม่
ดีที่คุณลูกค้าเข้าใจว่า ยังใหม่อยู่ ต้องขอบคุณท่านลูกค้าครับ
อนาคต ไม่มีใครรู้หรอกว่า คุณจะประสบความสำเร็จไหม คุณจะรวยไหม ร้านคุณจะไปรอดไหม
แต่มีสิ่งหนึ่งที่เกียนเชื่อเสมอว่า ทำวันนี้ ให้ดีกว่าเมื่อวาน ครับ
อย่าท้อถอย วันนี้ขายไม่ได้ พรุ่งนี้ก็ต้องพยายามให้หนักกว่าเก่า
อย่าไป มโน ตามเสื้อแดงว่า เศรษฐกิจแย่
จงทำตามที่ในอยาก แล้วสักวัน ความสำเร็จ จะมาถึงครับ
ปอลอ.ลูกหนี้ เจ้าของรีสอร์ท ทำท่าจะชิ่งละ= ="
เช็คไม่ลงวันที่ ทนายบอก ฟ้องฉ้อโกง ไม่ได้อีก
มีแววว่าเงินเกือบ8ล้าน ต้องลำบากแน่ๆที่จะได้คืน
แถมรีสอร์ทแก ก็ดันเป็น นส.3ก. อีก
ถ้าเป็นโฉนด คงได้ซื้อหักหนี้ไปแล้ว
ทนายบอกว่า ถ้าเป็นโฉนด รีสอร์ทนี้ ราคาจะพุ่งเกิน60ล้านด้วยซ้ำ ตอนนี้ ขายอยู่ที่เกือบ40ล้าน ครับ
ไม่เหนือบ่า กว่าแรง ถ้าจะทำ ก็ทำได้
ใครจะไปคาดคิด แม้แต่ตัวเกียนเองก็ไม่คิด ว่าสักวัน จะได้เป็นเจ้าของกิจการ ต้องดูแลลูกจ้าง และคนในครอบครัว รวมๆแล้วก็ไม่ต่ำกว่า40ชีวิต
ต้องคิดตลอดเวลา จะทำอะไรให้พัฒนา จะทำอะไรให้ยอดดีขึ้น จะทำยังไงให้ลูกค้าประทับใจ และจะทำยังไง ให้ธุรกิจได้เติบโต
อย่างวันนี้ ร้านกาแฟ ที่กำลังจะฝ่า พายุเศรษฐกิจ ในปัจจุบัน ที่มีการแข่งขันกันสูงมากๆ ร้านกาแฟที่เปิดก่อนร้านเกียน มีถึง5ร้าน ในละแวกนี้ครับ และแต่ละร้านก็ดูสวยงาม ตกแต่งได้สมกับเป็นมืออาชีพ ทั้งๆที่ไช้ ตู้คอนเทนเนอร์ แต่ดูสวยงามกว่าร้านดังๆอีกหลายร้านเลยทีเดียว บ้างร้านก็มีบิงซู บ้างร้านก็มีอาหารฟิวชั่นพร้อมบริการ ซึ่งเป็นสิ่งที่ดึงดูดลูกค้ามากๆเลยครับ
ถึงร้านเกียน จะยังไม่พร้อมทั้งฝีมือและการตกแต่ง แต่ช่วงเวลานี้ เหมือนให้ลูกเกียน ได้เก็บเกี่ยวประสบการด้วยตัวเอง โดยเกียนคอยดูแลอยู่ไกล้ๆเสมอ
วันนี้ ถึงยังไม่มีลูกค้า เกียนก็สั่งให้ลูกฝึกฝนไปตลอด อย่าปล่อยเวลาไปวันๆ ต้องฝึกฝนอยู่เสมอ ชงกินเอง10กว่าแก้ว เททิ้งอีกเป็นสิบเช่นกัน
จนเมื่อกี้นี้ ขำลูกมากๆ ลูกค้าสั่งสี่แก้ว ไช้เวลาทำเกือบครึ่งชั่วโมง แถมทำผิดอีก= ="
เกียนดูผ่านกล้องไป ก็ลุ้นไป จะทำได้หรือไม่
ดีที่คุณลูกค้าเข้าใจว่า ยังใหม่อยู่ ต้องขอบคุณท่านลูกค้าครับ
อนาคต ไม่มีใครรู้หรอกว่า คุณจะประสบความสำเร็จไหม คุณจะรวยไหม ร้านคุณจะไปรอดไหม
แต่มีสิ่งหนึ่งที่เกียนเชื่อเสมอว่า ทำวันนี้ ให้ดีกว่าเมื่อวาน ครับ
อย่าท้อถอย วันนี้ขายไม่ได้ พรุ่งนี้ก็ต้องพยายามให้หนักกว่าเก่า
อย่าไป มโน ตามเสื้อแดงว่า เศรษฐกิจแย่
จงทำตามที่ในอยาก แล้วสักวัน ความสำเร็จ จะมาถึงครับ
ปอลอ.ลูกหนี้ เจ้าของรีสอร์ท ทำท่าจะชิ่งละ= ="
เช็คไม่ลงวันที่ ทนายบอก ฟ้องฉ้อโกง ไม่ได้อีก
มีแววว่าเงินเกือบ8ล้าน ต้องลำบากแน่ๆที่จะได้คืน
แถมรีสอร์ทแก ก็ดันเป็น นส.3ก. อีก
ถ้าเป็นโฉนด คงได้ซื้อหักหนี้ไปแล้ว
ทนายบอกว่า ถ้าเป็นโฉนด รีสอร์ทนี้ ราคาจะพุ่งเกิน60ล้านด้วยซ้ำ ตอนนี้ ขายอยู่ที่เกือบ40ล้าน ครับ