ฮัลโหลวว...ครอบครัวไหนกำลังหาตัวช่วยในการทำอาหารให้อร่อยแถมสุขภาพดี เตรียมเกาะกระทู้นี้กันได้เลยค่ะ เพราะเมื่อวันก่อนได้มีโอกาสเป็นหนึ่งในคุณแม่เข้าร่วม ภารกิจ “Supermom” เนรมิตอาหารสุดโปรดของคุณหนูๆ ให้อร่อยได้ง่ายๆ ไร้มันกับเจ้าหม้อ Philips Airfryer รุ่นใหม่ล่าสุด ที่เค้าเคลมว่า ทอด อบ ย่างอร่อยได้โดย “ไม่ต้องเติมน้ำมัน” ณ โรงเรียนสอนทำอาหาร A Little Something อยากจะรู้ว่าจริงหรือมั่วดริ้ง ตามมาดูกันเลยค่า


เริ่มต้นกันด้วยเมนูคอหมูย่าง เมนูอร่อยสุดโปรดที่แอบอ้วน แต่วันนี้จะเปลี่ยนไปเพราะว่าหม้อ Philips Airfryer ที่มาพร้อมด้วยเทคโนโลยี Rapid Air เน้นใช้การย่างแบบรีดน้ำมัน และทอดด้วยอากาศ แถมวิธีทำก็ง่ายม้ากกก ไม่ต้องมาเสียเวลานั่งเฝ้าปิ้งไปปิ้งมา เพียงแค่เอาหมูมาหมักแล้วจับโยนลงไป หลังจากนั้นก็ตั้งอุณหภูมิ-ตั้งเวลาเครื่องก็จะทำงาน อัตโนมัติ  เฮ้ยย บอกเลย..นี่มันชิวม้ากกก เหมาะกับแม่บ้านสายซีรีส์เกาหลีอย่างเราจริงๆ ค่ะ


แถ่แดม...และแล้วก็ได้เวลาที่รอคอย เปิดฝาหม้อมา โอยย..หอมไปทั่วห้องค่ะคุณ แต่สิ่งที่ทำให้ตกใจถึงกับทาบอก พร้อมอุทาน อุ๊ต๊ะเบาๆ นั้นไม่ใช่เพราะหมูไหม้ แต่เป็นปริมาณน้ำมันที่ Airfryer รีดออกมาจากคอหมูย่าง นั่นทำให้เห็นเลยว่าเมนูมันๆ จานนี้ เทคโนโลยี TurboStar ของ Philips Airfryer เท่านั้นที่เอาอยู่ เพราะช่วยลดไขมันได้ถึง 80% เลยทีเดียว อะเมซิ่งจิงกาเบลมากๆ ค่ะคู้ณณ


มาดูในส่วนของตัวเนื้อคอหมูย่างกันบ้าง หลังทำเสร็จ ก็ถึงเวลาชิม บอกได้เลยว่านุ่มชุ่มลิ้น ไม่แห้งแถมที่สำคัญยังช่วยลดปัญหากลิ่นน้ำมันหืนๆ ที่คลุ้งเต็มบ้านจากการใช้น้ำมันด้วยอีกค่ะ


แต่สงครามยังไม่จบ อย่าเพิ่งนับศพทหารเพราะนอกจากจะฟินกับของคาวแล้ว ของหวานก็ทำได้จ้า ทางทีมงานก็โชว์การอบ พายโวโลวองซ์ กันแบบง่ายๆ ด้วยเครื่อง Airfryer ก็ทำได้เหมือนกันนะจ้ะ งานนี้น้องๆ หนูๆ กรูกันเข้าไปดูเลยค่ะ


ส่วนความอร่อยคงไม่ต้องบรรยายว่าอร่อยขนาดไหน เสิร์ฟแจกเท่าไหร่ก็หมดค่า ดูจากสีหน้าฟินๆ ของน้องๆ ก็บอกได้เลยว่างานนี้ดี๊ดี
หลังจากผ่านบททฤษฏีกันไปแล้ว คราวนี้ก็ได้เวลาของเหล่าคุณพ่อคุณแม่จะต้องลงมือปฏิบัติทักษะการเข้าครัวกันด้วยตนเองแล้วนะคะ กับ Class เมนูทอดมันปลาแซลมอนชุบแป้งทอด มาดูกันเลยค่ะ ว่าทุกคนจะผ่านภารกิจนี้ไปกันได้มั้ย


เริ่มต้นกันด้วยนําปลาแซลมอนเข้าอบในเครื่อง Philips Airfryer ที่อุณหภูมิ 180 องศา ใช้เวลาประมาณ 7 นาที


เสร็จแล้วก็นํามาบดให้เป็นชิ้นเล็กๆ ผสมแครอท, ผักชีลาว, ไข่ เพิ่มรสชาติด้วยมายองเนส เกลือ และพริกไทยเล็กน้อยคลุกเคล้าให้เข้ากันจนได้ที่ ระหว่างเรียน คุณครูก็ใจดี๊ ใจดีสอนเทคนิคให้เด็กๆ เข้าครัวพร้อมคุณแม่ ได้เพิ่มพัฒนาการของเด็กๆ ไปด้วยค่ะ


จากนั้นก็นําเนื้อปลาที่น้องๆ ผสมไว้มาปั้นให้เป็น 2 ก้อนเท่าๆ กัน กดให้แบน นำไปคลุกในแป้งไข่และเกล็ดขนมปังกันค่ะ


แล้วก็ใส่ปลาแซลมอนที่ปั้นเอาไว้ลงในเครื่อง Philips Airfryer และตั้งอุณหภูมิที่ 200 องศา ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที


เผลอแป๊ปเดียวก็ได้ “ทอดมันปลาแซลมอนชุบแป้งทอด” ที่เหลืองกรอบพร้อมทานแล้ว จับตกแต่งใส่ผักรองชามราดซอสตามชอบเป็นอันเสร็จสมบูรณ์


ปิดท้ายกิจกรรมกันด้วยการชักภาพหมู่ที่ระลึกกลับบ้านกันอย่างมีความสุข เห็นมั้ยคะว่าเจ้าเครื่องนี้ช่วยทุ่นแรงในการทำอาหารแค่ไหน ขนาดเด็กๆ ก็ยังทำได้ง่ายนิดเดียว นอกจากนี้ ยังช่วยเสริมสร้างกิจกรรมในครอบครัวร่วมกันด้วย และที่สำคัญเลยยังช่วยลดไขมัน รีดน้ำมันจากอาหารในแต่ละมื้อ น้องๆ หนูๆ จะได้ห่างไกลโรคอ้วนด้วยนะคะ

ดี๊ดีขนาดนี้ คุณแม่คนไหนอยากได้เจ้าหม้อ Philips Airfryer ไปใช้กันฟรีๆ ตามมาลุ้นทางนี้เลย เพราะ Philips กำลังมีกิจกรรมท้าซูเปอร์มัมเข้าครัวครีเอทเมนูสุดอร่อยไม่ง้อน้ำมัน เปลี่ยนเมนูน้ำมันเยิ้มมาเป็นเมนูแสนอร่อยแบบสุขภาพดี

กติกาจะเป็นอย่างไร คลิกดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Philips Thailand

ขอบคุณรูปบางส่วนจาก Philips

[Advertorial]